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了！

當初她也學了好　久：炫：書：網：才稍稍算是小成！至於鄭伯，他以前比說吃了，甚至都沒有見過這道菜，她也實在不能期望他這麼聽一遍就能記住。

卻不料鄭伯卻是點點頭：“娘娘，我記住了！”

齊熙羽一怔，有些不敢相信的問道：“記住了？”

“是啊！”鄭伯再次理所當然的點頭，雖然聽起來有點點複雜，但是還是沒有問題啊！

齊熙羽雖然有些不信。但是她也不便直說，或許他真能做出來呢？齊熙羽自我安慰著。

“那鄭伯你先去做這道菜吧！”即使記住了，齊熙羽對鄭伯將要做出來的排骨的味道也不抱期望。

想當初她自己在網上看了那麼久，第一次做出來的排骨難吃的程度簡直是無法想象的。

鄭伯用力的點點頭，立刻開始準備起來！

另外有被分配來打下手的人也跟過去兩個，他們也是對這道菜比較有興趣的。

齊熙羽揚揚眉，回頭繼續說道：“那好，我們下一道菜是紅燒肉！”

“娘娘，我有問題！”問話的是一個大約有五十來歲的乾瘦老頭。

齊熙羽轉眼看著他：“他們叫你什麼？”

老頭回答道：“屠伯或者老屠！”

齊熙羽衝他點點頭：“屠伯，什麼問題？”

屠伯的心中一暖！

娘娘這人一直都是那麼好！她從來不問人姓什麼，只問別人稱呼他們什麼。她也從來不擺架子叫他們老屠或者老鄭，反而都跟著大家一起叫。

“娘娘，這紅燒肉是不是那些達官貴人偶爾會吃的那種肉？紅紅的那種？”

齊熙羽不是很能想象他說的到底是哪種，但是這個世界的紅燒肉味道不怎麼好。

“屠伯你說的是那種被煮成紅色，但是味道不怎麼好，很油很膩，而且又很硬的那種肉？”要是她沒有猜錯的話，屠伯說的該是這個。

屠伯點點頭：“老屠曾經吃到過一小塊那個肉，記得那時候聽他們說這就是紅燒肉。”

“是，那個就是了！”

老屠搔搔腦袋：“娘娘，那個肉不好吃，還不如老鄭之前弄出來的帶著土味的雞肉好吃呢！”

齊熙羽笑了起來：“屠伯，我要教你們做的紅燒肉可是跟之前你吃到的那個不同！要不，這紅燒肉就由你來做？”

屠伯一聽，快速的點點頭：“好！”既然皇后娘娘這麼說，他當然也就相信了，娘娘肯定能教他們做出不同的紅燒肉來。

“做紅燒肉，這豬肉最好的是五花肉，得用五層的那種，先把洗淨的五花肉切成小方塊，一定要連皮一起。然後弄一桶涼水，把肉放進去浸著，然後加入一大勺酒，然後去準備一點山楂片，必須要乾的。

一盞茶時間之後，把肉拿出來，然後把肉和山楂片一起放進鍋裡，加水，最好是高過肉兩節手指的高度。

然後用大火燒煮一炷香的時間，要記得把浮在表面的泡沫都去掉才行。

一炷香時間到了之後，把火弄小，燉一個時辰加一盞茶的時間，然後放入另外一個準備好的炒鍋，放入一大勺醬油，一起炒，等湯汁變得濃厚的時候加點糖，再加一點點的鹽。再炒一下就可以出鍋了。

可記住了？”

屠伯沒有回答，直接轉身就往灶頭跑去，一副生怕忘記了的模樣。

齊熙羽接著又將水豆腐和春餅的做法告訴了另外幾人，大家都開始準備起來。

等天色慢慢暗下來的時候，大家居然也都做好了！

等把東西都端上桌之後，齊熙羽在大家的盼望中，拿起筷子，開始試吃！

正文　第一百六十三章　試探（上）

第一百六十三章　試探（上）

首先嚐的就是鄭伯的糖醋排骨。

齊熙羽首先看的就是色！只見這道糖醋排骨色澤誘人。已經燉成暗紅色的排骨上點綴著點點的翠綠色的蔥花，紅綠相間讓人禁不住食指大動。

然後就是香，這個就不用說了，這種酸酸甜甜的香味齊熙羽早就已經被yin*了。

至於味道，齊熙羽順手拿起筷子，不嘗怎會知道？

排骨剁的大小正好，齊熙羽夾起一塊，在鄭伯一臉緊張的注視下送進了自己的嘴裡。

一口咬下，鮮濃的肉汁頓時在嘴裡瀰漫開來，燉的恰是火候的排骨肉質鬆軟，保留了肉的質感的同時又不會讓人覺得難以咀嚼。

甜酸的程度也恰好，