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撥出了些許大蒜生薑等等,查爾斯父親也帶著幾個獸人建好了臨時的大灶,菲利克斯帶著四五個獸人下河撈魚,巴里特他們還沒有回來,只是叫人送回來了新獵的獵物。血淋淋的擺成了一堆,把雌性們嘔得要死。獸人們憨厚的笑了幾聲,迅速的搬到河邊打理了起來。
安寧把小赫柏交給爺爺亞曼就開始操刀做起午飯來了,水稻是來不及打成大米了,可是,只要他還在,總有吃得到的那天不是嗎?託尼和希瑞爾為安寧打起下手來,骨刀切蒜切蔥的,弄得他們眼淚直流。
“這是什麼?安寧你看看,能吃嗎?”錢德勒舉著一個黃不拉幾的東西到安寧的面前,他們已經達成了默契,大家尋找新東西,再給安寧看看能不能吃,還沒意識到他廚藝多好,只是單純的信任巫醫而已。
“能吃嗎?能吃嗎?”伯恩閃著眼睛期待的說,他已經完全領略到安寧的神通本領,萬分渴望著一頓“大餐”。
“土豆?這是土豆啊!當然能吃啦!”安寧又炸毛了,這個地方為毛比他們以前待的地方好這麼多,沒有人煙,可是能吃的東西成片啊!
安寧按捺下激動的心,讓託尼他們用骨刀薄皮切成絲,他今天必須大展身手一次了,他懷孕期間的伙食就已經讓他抓狂很久了。
獸人們打理好了獵物就抬到了安寧那裡,大致辨認了一下獵物的屬性就開始操作了,反正和地球上的東西差不離,不就是大點兒壯點基因變異了一點麼?
從自己的家當的藥材中拿出可入菜的材料,首先就準備做一個紅燒豬蹄,那長得白嫩嫩的不知名的獵物不是變異豬還是什麼?那豬鼻孔和散發的肉味完全暴露了他的真實屬性,於是安寧又開始對族人進行科普,用自己的語言來給這些命名,這樣以後就好說多了。
先是給豬蹄焯水,拔乾淨毛,再把肥肉拿來熬油,讓託尼他們將薄草熬好的糖拿出來先放豬油在加糖,熬好糖色,倒入豬蹄,翻炒均勻,他的功力足以讓豬蹄兒均勻上色,再用中火交給帕特慢慢炒著,放入香料,微微炒出了香味,沒有料酒就只有用巴里特皮囊裡的葡萄酒代替一下了,想到那個果樹滿院的家又是一陣心痛,只有安慰自己以後建造一個更美麗方便的吧,倒下葡萄酒,沿著鍋圈澆下去,再擠下醬果,和以前從託尼家翻出的五香粉,幸好他們都帶著吃飯的傢伙事兒,不然這次可是隻有白水下烤肉了。
轉而下水開始燉,囑咐託尼記得在燉到一小時的時候,加鹽調味,不停翻炒,然後大火收汁。飄出的香味引得眾人頻頻張望過來,更是讓伯恩抱著雙胞胎盯在灶前,倒是為他們看火了。
帕特那邊又在按照安寧吩咐坐起來醬燒肉骨,肉骨洗淨切大塊放入鍋裡注入適當的冷水,大火燒開,撇去血沫撈出。希瑞爾在一邊打下手,蔥切段、薑切片,做得很是順手。錢德勒在另一口鍋裡操作著,這些大鍋都是從部落背出來的,幸好有冶鐵這一工作,否則安寧也攤手沒辦法,託尼看著中火加熱,錢德勒炒鍋裡的油,放入薑片、蔥段、幾粒蒜、幹辣椒煸知道炒出的香味傳出,然後加入肉骨和足量的冷水,大火燒開,加入醬果撇除浮沫,加入其餘的蒜、八角、花椒、桂皮攪勻,小火燜煮個半小時,看日頭還早,安寧又開始指揮起來,要是讓他自己操刀每道菜根本就忙活不過來,加上人數眾多,他腳不沾地的說話走動都很費勁。
獸人們看著雌性們做得熱火朝天,心裡暖呼呼的,想到中午的食物應該會很美味,就更加賣力的砍伐樹木,壘成一摞。因為族長才吩咐了這次不能單獨建造,必須好好合計一番,最好是等安寧忙完了,聽聽他的意見。新部落必須要有新氣象,這樣生機勃勃的第一天就是一個幸福的開始。
50第 50 章
安寧看到一旁嗷嗷待哺的兒子和在伯恩身邊乖乖坐著的雙胞胎;心裡一軟;那麼小的孩子跟著大人東奔西跑的,雖說沒吃什麼苦,但是可能是做了爸爸或者是“媽媽”的緣故,總覺得可憐得不行。為了補償他們;安寧決定做一個“豬骨高湯”來好好給他們補補。
“託尼;把剛才打理的豬骨頭拿出來!”
大家都在忙乎著眼前的東西;那邊開的幾口鍋也炒上了熱菜;安寧只好親自動手將筒子骨洗淨、剁開,然後和著薑絲下入冷水鍋中焯水。又待水開;煮出浮沫後;倒掉血水;用溫熱水將豬骨沖洗乾淨,洗去浮沫雜質。將豬骨、薑片放入燉鍋中,加入足量水,條件簡陋沒有專門用來燉湯的鍋子,就只好將就一下了,待煮開後又讓伯恩抽掉柴火轉小火慢慢燉著,又陸陸續續的從周圍搜尋出了什麼蘿蔔之類的作物切成片
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