第16部分(第2/4 頁)
一個個也誇讚飯做的好吃,尤其是有好多肉。
☆、第四十七章 上樑
十幾天過去了,眼看著房子起來,明天就可以上樑。上樑那天要和動工一樣準備糖水,瓜子,糖什麼的。而且上樑的飯菜也要比平時好點。
前兩天連翹就和春水忙著在鎮上採購要用的東西,那銀子花的和流水一樣,眼看著手裡的銀子一天天的在減少,沒有辦法,該買的還的買。
有時候連翹和春水兩人趕著牛,聊天就像多少年的老友一樣,說話都成熟的不了。一個是十七歲,一個九歲還都是孩子,可說的話都是大人話,有時候連翹去鎮上買東西,碰到村裡的人也捎上他們,村裡人聽連翹說話,笑的前仰後合的,都覺得這麼個孩子怎麼和個大人似的。
今天是上樑的日子,村長一早就來了,村長說了幾句喜慶的話,然後大喊上樑,幹活的人也跟著喊上樑,大夥一臺上樑的木頭,往蓋好的半截房子一搭,就算是上樑的儀式完成,接下來幫工的幾個媳婦幫忙散東西給大夥吃,有的拿到吃的都沒有動,揣在懷裡估計是回家給家裡人吃。
今天的菜也要做的好點,所以連翹提前兩天就買了半扇豬肉,和這幾天攢的有七八副豬下水,豬頭,豬蹄子等等。今天的湯是豬蹄子黃豆海帶湯,說起海帶,還是前兩天連翹無意得的,當時連翹就一口氣買了三百斤幹海帶,這個海帶便宜,做起來腥,不值錢。連翹就用五文錢一斤的價格全部買了。還和那賣海鮮的約定好了,以後有海帶就往她家送,並告訴那人地址,有其他的海貨也可以。
今天菜做的比較豐盛,有紅燒土豆五花肉,韭菜豆芽,麻婆豆腐,酸菜粉條肉丸子燉海帶,涼拌豬雜,這道菜有點像現代的夫妻肺片一樣,先把豬頭,耳朵,舌頭,豬肺,肝都滷了,然後放各種調料涼拌,涼拌海帶絲裡面放了蔥和胡籮卜,由於連翹家調料足,根本就不會有腥的味道,爆炒豬大腸,最後一個是爆炒甘藍,足足八個菜加一個湯。
主食是大米飯,這米飯在幾個幫工的媳婦每家蒸兩大盆再用牛車往回拉。到了中午吃飯的時候,村長也在。大夥一看今天是八個菜,好幾個都是他們沒有見過的,心裡想我的媽呀,這沈家得多有錢啊,才做這麼多的菜,還是有他們沒有見過的。
大夥都坐好,平安說:“今天是上樑的大日子,這些日子大夥都沒少受累啊,今天要好好的吃一燉啊,等完工那天,咱們還準備了酒,到那時再好好的喝一喝。”
大夥附和著說好,到時一定好好的喝一頓,其實這些人確實很累,要不也不能這麼快就能上樑。人家賣力幹活,主家也不能在吃上虧待人家不是,要是有壞心眼的,就拖著你慢慢的幹,那得什麼時候才能蓋好。所以在吃食上,連翹家也肉足足的,這幾天大吃的肉都夠他們吃兩三年的了。
看著滿桌子的菜,別提大夥多高興了,說話也自然大聲,都是莊稼人,平時就是吆喝著,在飯桌難得湊一塊,自然是有什麼說什麼。大多數還圍繞著莊稼啊什麼的,再就是連翹家一口氣蓋這麼多的房子,在村裡是沒有過的。再就是議論今天的菜,尤其是那個涼拌豬雜和爆炒豬大腸,一個香香的,一個辣辣的,都是這些人沒吃過的,辣的都直喝水還是吃。都紛紛問這個是怎麼做的,以後也讓自家媳婦給做著吃。
因為幾家交好的孩子現在都在沈家,大點就幫忙乾點活,小的像四妞,成材那樣的就和紫蘇他們在門口玩,還有其他家的孩子,吳氏和連翹給他們分了好多的零食吃,這不開飯了也為孩子們擺一桌,弄的幫忙的幾個媳婦直不好意思,說不用這樣。吳氏不聽,同樣給孩子上了些菜還把麻婆豆腐換成了炒雞蛋。孩子們吃的也很熱鬧,都是窮人家的孩子,能吃飽就已經不錯了,怎麼可能吃到這麼多好吃的。一個個狼吞虎嚥的,顧不的說話。檀香和連翹看了,也不說話,讓大夥可勁吃,給幾個女孩子夾菜。有幾個膽子大的也嘗試吃爆炒豬大腸,因為這個菜裡有辣椒,小孩子都吃不了多少,可是便宜了連翹了。
這頓飯差不多吃了一個時辰,吃完了,吳氏端茶水給大夥喝,這還是上次年前白掌櫃送來的呢。
大夥一看還有茶水喝,茶可是金貴的東西,一般人家是喝不上的,更別提他們這些還不知道能不能吃飽的人了。每人都喝了很多的茶水。休息了會,於師傅就招呼大夥開工繼續幹。
吳氏看工地的人都吃完了,然後讓幫工的媳婦再擺一桌,她們也要吃飯的,大家都是熟人也不和吳氏客氣,直接擺了一桌,也是八個菜,等吃完了,開始收拾桌子和碗筷。洗碗就是浩大
本章未完,點選下一頁繼續。