第85章 落梅愁緒共紛紛，野蔥臘肉香噴噴(第1/2 頁)

但是對上餘笙笙澄澈真誠的眼神，封明景嘴裡頭的話只能死死嚥了下去，將那條臘肉順手就遞了過去。 “封知青，你實在太客氣了，這怎麼好意思嘛。”餘笙笙看到這條臘肉，心裡頭頓時就已經勾勒出三五種烹飪的方法了。 正好那天下田的時候，看到路邊的地邊有一大片的野蔥，她當時就琢磨著什麼時候去將這些野蔥挖回來吃一頓的，不管是炒著吃，還是包餃子，都特別好吃。 現在有了臘肉，這臘肉炒野蔥，那可是一絕，再沒有比這個更好的搭配了。 “我想著向你請教一下怎麼做這個臘肉，我沒有做過，所以想要你教教我，這個，這個就當是謝禮了。”封明景十分真誠又謙虛地說道。 反正餘安安的包裹裡頭也不止一條臘肉，那裡還有呢，而且還有臘豬蹄。 當然，為了避免下次向餘笙笙再請教的時候出現這樣尷尬的狀況，封明景當即就說道：“還有臘豬蹄，怎麼做的？你都教教我吧。” 這動動嘴皮子的事情還不簡單嗎？ 而且餘笙笙正好要個伴兒去挖野蔥呢。 “這個簡單，這樣，你拿上籃子，我帶你去挖點配菜回來，我們一邊挖，我一邊教你吧。”餘笙笙當即爽快地答應了。 封明景自然沒有拒絕的道理。 他見餘笙笙拿了籃子還有小鐵揪，他也轉身回到知青點拿了過來，還叮囑了餘安安一番，讓她看著鍋裡頭的飯。 餘安安都沒有反應過來，封明景就一溜煙似的走了。 等她追出去，就見封明景和餘笙笙兩個人有說有笑地往地裡去了。 那樣子，兩人看起來簡直就是志趣相投，志同道合的樣子。 看得餘安安心裡頭是又急躁又煩悶的。 她想要馬上衝過去，將走得那麼近的餘笙笙和封明景兩個人分開，但是那鍋裡頭的飯已經騰騰冒著熱氣了，封明景千叮萬囑讓她將飯用漏勺舀起來，然後放在灶膛跟前溫熱著，等會兒炒了菜就可以吃飯了。 封明景說話的神色餘安安記得清清楚楚的，要是她連這個都搞砸了，她在明景哥心裡頭的印象肯定要一落千丈了。 餘安安只好跺了跺腳，回到灶邊守著鍋裡頭的飯。 這邊餘笙笙帶著封明景來到了自己上次看到野蔥的地方。 一大片蔥蔥郁郁的野蔥，看著就十分喜人。 餘笙笙一個鐵揪下去，那野蔥的香味瞬間就洋溢瀰漫開來了。 “這種就叫做野蔥了，不僅可以用來包餃子，調味，用來炒臘肉是最好吃的。”餘笙笙道，“你挖點野蔥回去炒吧。” 封明景一聽這個可以用來炒臘肉的，當即也學著餘笙笙的樣子挖了起來。 “這臘肉一般都是比較鹹，比較硬的，所以臘肉要先用水煮一次，冷水下鍋，煮十幾二十分鐘都可以。煮出鹹味之後，再將臘肉清洗乾淨，然後切成薄片下鍋炒出油，再將野蔥放進去就行了。就這麼簡單。” 餘笙笙一邊挖著野蔥，一邊將烹飪的方法告訴了封明景。 封明景急忙又問道：“那臘豬蹄呢？” “處理方法是差不多的，也是先煮一次然後清洗乾淨，這臘豬蹄一般可以做酸湯，我那裡醃製了有酸菜，你可以來拿點，將酸菜炒出香味，然後加入熱水和臘豬蹄一起燉，燉到軟爛的程度就可以吃了。” 封明景的接受能力還是不錯的。 餘笙笙這麼說，他腦子裡頭幾乎可以同時勾勒出處理的畫面來。 “好，我懂了，謝謝你。”封明景沉聲道。 他動作快，很快就挖了半籃子的野蔥，他還沒有吃晚飯，所以得趕緊回去做晚飯了。 餘笙笙看到這麼多野蔥，實在是挪不動道，所以自己留下來繼續挖。 不過這島上的資源真的是豐富，這麼一大片的野蔥，怎麼挖都挖不完。 直到天黑，她這才拎著沉甸甸滿當當的籃子回到了營地。 這邊，封明景回到知青點之後，就按照餘笙笙的方法煮了臘肉。 煮臘肉的時候，他順帶將野蔥清洗，切成了小段。 起鍋之後，將切成薄片的臘肉放到鍋裡頭翻炒出油，然後將野蔥倒進去。 一道香噴噴的臘肉炒野蔥就做好了。 這次封明景學聰明瞭，起鍋之前就嚐了嚐鹹淡。 他本來還想放鹽的，但是這臘肉是鹹的，已經足夠了，他就沒有放鹽了。 這一道菜果然好吃，餘家四兄弟每個人都幹了三大碗的米飯。 “安安，今天去碼頭爸媽寄的東西到了嗎？”吃飯的時候，餘承謹忽然問道。 提到餘安安的包裹，封明景就覺得好笑。 不過吃人的嘴軟拿人的手短，這臘肉的味道還不錯，他就暫且憋一憋，不當著他們的面笑出來。 “拿了，一大堆的東西，回來的時候我讓笙笙幫我載一下東西，她都不願意，我自己一個人拎著回來的，你看我的手上全是紅印子。”餘安安想到剛才的痛苦路程，就將餘笙笙恨得咬牙切齒的。 不過今天她已經打電話跟爸媽說了，說餘笙笙跟嚴司白已經同吃同住了，感情不錯，讓爸媽趕緊跟嚴家的人商議好，過來幫他們舉辦婚禮。 想到餘笙笙馬上要嫁給嚴司白，然後留