第150章 何雨柱不敢小看了(第1/2 頁)
“這沒問題,咱們軋鋼廠這麼多人,為了讓工人同志們能夠吃好,需要更多的廚師師傅,寧大柱同志既然有這個意向和手藝,軋鋼廠自然是極為歡迎的。”
“這樣,今天就讓寧大柱同志也在後廚露上一手,到時候,入職定級的事情,一併解決了。”
果然,如同林逸想的那樣。
楊愛國直接給答應了,都沒帶猶豫的。也沒避著寧大偉,大聲的說道。
寧大偉一聽,自然知道寧大柱進軋鋼廠的事情就這麼定下來了,他感激的看了眼林逸。
本以為林逸可能忘記寧大柱的事情了,沒想到在這裡等著呢。
“我替大柱這個孩子,感謝楊廠長的提攜。”
寧大偉主動的握住了楊愛國的手,使勁的搖了搖。
林逸見狀,就跑去跟寧大柱說了準備去食堂後廚露一手的事情。
至於食材,也給寧大柱準備好了。
食堂後廚,林逸把寧大柱給帶了過去。
何雨柱正在忙碌。
林逸給兩人介紹了一番。
何雨柱頗為無禮的打量著寧大柱。
當他聽林逸說寧大柱做肉菜,跟他何雨柱的手藝不相上下的時候,何雨柱嗤之以鼻。
他惱怒林逸不識真人,認為林逸沒吃過什麼好菜好東西,孤陋寡聞,沒見識過他何雨柱真正的手藝。
被一個野廚子用三腳貓的工夫給騙了。
他何雨柱,可是豐澤園當過學徒的,在譚家菜傳人那邊學了秘技的。
在軋鋼廠這一片,就沒有一個人說他何雨柱做飯不好吃的,也找不出能跟他何雨柱水平差不多的廚子出來的。
“那邊有個灶,你自個生火用吧。”
“對了,這大灶你會用吧?要是不會,我找個人教教你。”
說完,何雨柱輕蔑的笑了笑。
廚藝比試,他何雨柱自然是不怕的,他何雨柱,從來不相信有人能夠下廚藝上勝他一籌。
這是這麼多年來,在眾人的認可和吹捧當中,何雨柱獲得的自信心。
相比何雨柱這不爽的樣子,寧大柱就表現的淡定太多了
大柱畢竟是生面孔,雖然是林逸帶來的。
食堂的人,除了何雨柱,其他人也都沒說什麼閒話。
但是在幫廚準備食材上面,就能看出親疏出來。
寧大柱所有的活都得他自己做。
而何雨柱,則是坐在一旁的凳子上,翹著二郎腿,看著有些手忙腳亂的寧大柱。
二樓,包廂。
大圓桌中間,擺著兩個大砂鍋。
砂鍋開啟。
都是紅燒雞塊。
楊愛國最先開始動筷子。
兩個砂鍋的雞塊,他都嚐了一塊。
“怎麼樣,廠長,我沒說空話吧,這位寧大柱的手藝,還是拿的出手的吧?”
林逸是在場人裡面唯一一個嘗過寧大柱和何雨柱兩人的廚藝的人。
自然能分辨出這兩盆砂鍋分別出自誰的手。
“一個鮮嫩,一個香味濃郁,各有特色。”
楊愛國一時也難以分出兩人的高下來。
然後,楊愛國就招呼在場的人都品嚐這兩個廚師做的菜的區別來。
林逸很清楚兩人之間的差別。
寧大柱,對於香料的運用,有他自己的秘方。
林逸在寧大柱的菜上面,能夠吃出後世那爛大街的十三香的香味出來。
不過,跟十三香,又有些不同,香味更加的濃郁,應該是加了一些獨有的草藥。
其實,寧大柱的手藝,更合適用來做燒烤或者是滷味。
何雨柱的手藝,則更注重這色和味,香味上,差寧大柱一籌的。
這第一口,大家都是認為寧大柱和何雨柱之間難分上下。
但是後面再吃上幾口,就還是能感覺出來,何雨柱的手藝,還是要高上不少的。
但也要比其他廚師做出來的好吃很多了。
“留下了。來年,廠裡要組建第二食堂,這位寧師傅,完全能勝任這第二食堂的主廚的。”
楊愛國馬上在餐桌上面宣佈了。
無論是寧大柱的手藝,還是寧大偉的要求,他都要收下寧大柱的。
“待遇麼,先按著正式工的待遇走,等第二食堂開了,到時候,再升一級。”
食堂這邊的工資標準,就放在那裡。