第59章 為於海棠出口惡氣!(第2/2 頁)
身.體狀況等等.
今晚就是軋鋼廠為比賽代表們舉行踐行晚宴的日子。
宋國提前給於秋雨講好了,讓她自己早點回家,而他去參加踐行晚宴。
廠領導都會出席的晚宴,宋國即便不怎麼想去,也還得露個面,說白了,他也清楚廠領導對自己的重視,如果不出面,豈不是讓廠領導面子上過不去?
有些事兒總歸是要利用一下人際關係,不可能一味地依靠系統,所以像這樣的場合,沒有必要拒絕,也不可能拒絕。
下班之後,宋國暫時沒有離開車間,而是繼續打磨自己的技藝,車間離舉行晚宴的地方不遠,他只需要在六點鐘左右抵達即可。
食堂後廚。
傻柱正在緊鑼密鼓的安排大家備菜,而自己則是親自操刀今晚的菜餚。
按照預先和二部、三部商量好的計劃,由二部、三部各自準備三個熱菜,其餘菜餚全部由傻柱所在的一部負責。
十五個人左右的晚宴,一共準備了二.十道菜,其中包含酒菜、點心以及例湯。
除了二部、三部負責的六道熱菜,其餘十四道全部由傻柱的一部完成,一部後廚所有人今兒都鉚足了勁,希望能給廠領導留下好的印象。
傻柱表面上也十分賣力,每一道大菜都要自己親自操刀,而點心、酒菜這樣的小菜,也必須經他嚴格把關。
“何師傅,這個栗子燉雞湯應該差不多了,現在需要盛出來嗎?”馬華問道。
傻柱道:“栗子燉雞,還得多燉一會兒,否則栗子的口感不夠軟糯。”
“好嘞。”
馬華對傻柱的話毫不懷疑,他現在跟傻柱幾乎是親傳弟子和師父的關係,傻柱不經意透露出的資訊,在他看來都是做菜的訣竅。
比如說這栗子燉雞湯的例湯,很多人只注重雞肉是否軟而不爛,而忽略了栗子的軟糯。
現在傻柱這麼一提醒,馬華有如醍醐灌頂。
“其他菜準備完畢可以先上,例湯隨後。”
傻柱這樣安排,馬華等人也就這樣執行。
待後廚所有人都上菜的時候,傻柱就偷偷在一個湯盅裡面放了巴豆粉。
……
時間到了六點。
宋國也出了三車間,往舉辦晚宴的地方走去。
舉辦晚宴之地,其實就是平時廠領導接待客人的會客餐廳,設在食堂後廚的二樓。
宋國登上二樓,會客餐廳裡面已經先到了幾個代表。
“宋師傅來了。”
一個代表熱情的和宋國打招呼,並與宋國攀談。
主要是談一些技術方面的話題,相當於技術交流,宋國知無不言,很快就引來了另外一些代表。
本章未完,點選下一頁繼續。