第244章 大理世子段廉義(第1/2 頁)
“行,大家做了那麼多年的同行,某也不願意看著你們賤賣出去。這是一份契約,林掌櫃不妨好好看看,一共兩種方案。一來您可以簽署買斷價,錢貨兩清,您拿走您要的金額,我們明天過來收店。”
“這二呢?”
“二就是,這店依舊是您的,您加盟我們礬樓,每三個月繳納一筆分紅給總店,您依舊賣您的羊湯和羊肉相關的菜品,其餘的交給我們的人應對。”
“你們這是圖什麼呢?直接將店鋪收了去,自己想怎麼改就怎麼改,那些廚子只要給個實在的價格就能留下。”
“沒精力啊!錢是好東西,但是也要有精力掙啊!高陽正店屹立京城數十年了,礬樓也不願意就這麼輕易關張。改個名字固然簡單,但是熟客只認高陽正店這塊金字招牌。您考慮考慮,明日我再過來聽您的答覆!”
直到礬樓的外事掌櫃離開店裡,高陽正店的林掌櫃這才拿起桌上的契紙逐字逐行的看起來,越看越是心驚,這個世上居然還有如此神奇的經商之道。
等於是將兩家店捆綁在一起了,你中有我,我中有你啊!
這是大王帶著我們掙錢啊!
陳掌櫃剛剛上了停在外面的馬車,就用帕子擦拭著額角,帕子的一面都溼透了。
談業務真就累人啊!
也不知道大王這腦子怎麼長得?
林掌櫃的意思跟自己的疑問差不多,何必如此麻煩呢?
直接買下來,然後想賣什麼賣什麼,就好像那幾家小礬樓一般的模式就很好啊!
但是趙曙的來信裡明確列明瞭重要性,就是要維護好72家正店的廣而告之的效應,簡稱廣告。
必須得守住幾十年來積攢下來的口碑和熟客,打造一個全新的飲食品牌出來。
加上趙曙他們在西南成都路聯絡的羌人部落,能夠降低牛羊肉的進價,成本這一塊又能下去不少錢,這一來二去的,生意能不好嗎?
再一個就是高陽正店的羊頭籤子是京城最有名的,連趙禎都叫過好幾次外賣,可見一斑。
他們用的又是青塘羔羊肉,獨特配方熬煮,羊湯配以佐料,喝了還想喝。
由於產品的單一,遇到礬樓這樣的多元化餐飲店,勢必要有些壓力的。
“大王,程之才已經放回去了,那些人玩得過火,程之才有些痴傻瘋癲。”
“知道了,讓之前針對眉州程府的都停了吧!全力促成西南西北一帶的牛羊生意,茱萸要開始從野生轉而人工培育。”
在成都府的這些時日,趙曙除了陪兩個女人到處遊歷,就是在做這件事情。
雖然沒有後世朝天椒那般舒坦,但是加入一定數量的花椒和胡椒以及三種野生茱萸後,配以生薑、芥末做的蘸水,加入牛油熬煮到底鍋底,有種似曾相識的味道了。
光是在成都府曹家開設的火鍋店生意天天爆火就能看得出,蜀地之人喜歡辛辣口感不是沒有道理的。
當地的商會組織在成都府知州張方平的斡旋下,與曹家達成了加盟事項,皇室參股其中,也有了一份保障。
白燁在提純香露的同時,也結合當地的水質,釀製出了不少符合當地口感的烈酒,深受好評。
“配方比例都是我弄出來的,為何只有兩成紅利,這不公平!”
“渠道是皇城司的,運輸是漕幫的,你就出個配方和比例,就能得到兩成份子,別不知足了!”
“那三種野生茱萸的種植情況,我也要一份!”
“江南之人吃得慣嗎?”
“習慣這個東西,就看你會不會吆喝!懂得包裝,一坨翔都能賣出高價!”
“何為翔?”
“就是屎,非逼我用這麼粗鄙的詞語!”
如今白燁與趙曙說話沒有了之前的拘謹,時不時的蹦出幾句金玉良言來也不擔心了。
“你到底...何時...才能讓我見一見公主?”
“那也得當事人願意見你啊!平民未召不得進宮,你不知道?但凡你有功名在身,我都能說服官家讓你試試給公主當個侍講。”
“那你之前還說,出國一趟給我封個官噹噹的,都是騙我的?”
“那你呢?你說知道好些大宋沒有的物種,說得跟真的似得,我怎麼知道你是不是故意說出來騙我的?我要看到實物,然後去說服官家認可你。對了,你為何如此執著非要見到公主?”
這是我們穿越人士的秘密,不方便透露給你這種麻瓜。