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這一次是自己的比賽，所以必須，把準備工作做好。十幾年沒有見面了，也不知道老東西的手藝，到底長進了多少？孫家，世代為廚，自己15歲的時候，就把家裡廚藝學的差不多了。後來父親把他送到師傅，那裡繼續學習，然後在那裡，就跟，于成龍，相識了，那時候他們真的好年輕。一天做菜，忙乎到晚上，一點都沒有，覺得累。後來父親早逝，作為孫家獨苗，家裡一切只能他繼承，只能揮淚告別師傅。沒有想到時間過得很快，這麼一晃30多年過去了，頭髮也都白了，做事情也越來越力不從心了。因為這場孫廚子和于成龍比賽，林蕾，在一旁打起了下手，幫著處理魚，考慮到人數有點多，直接做了六條魚，這樣應該是夠分了。于成龍，看見對面弄了六條魚，自己也弄了六條。時間過去很快，半個小時左右，雙方的魚都做完了。孫廚子，把調好的湯汁，澆在之前炸好的魚上，林蕾，最後撒上一把蔥花，菜就算是完成了。孫廚子，動手把圍裙解下來，就對下面的人喊了一聲，“大家可以上來嘗菜了，謝謝各位，今天來到我們酒樓看比賽。”下面的人早已經等不及了，聽到命令之後都上來，人數比前兩次都要多，已經接近40來人，然後大家分成兩排，分別排起了隊伍。魚全部分完之後，大家也吃完了。孫廚子，笑著對大家問，“糖醋魚的味道如何？到底我做的好吃，還是對面老於頭做的好吃呢？”
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