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“今天我們飯店的營業額怎麼樣了？”“還不錯，幾百塊錢現在，雖然沒有那天多，但是基本上爆滿了，我這也是抽這個時間給你打的電話。中午客人剛剛下去，服務員們正在吃飯呢！” 鄭成與紅玉 1“那替我告訴大家，只要保持住今天的效果，這個月的工資保證翻倍。大家努力幹，飯店營業額跟大家的工資，是對等的，明白嗎？”鄭成道，“嗯，大小姐，我一會就把這個好訊息告訴大家。對了，我感覺我們的飯店，地方還是小了一些。尤其大桌，只有兩個大桌子，有時候客人來了沒有地方。”飯店生意這麼火，林蕾真的沒有預料到，現在想了一下，地方確實太小了。“鄭成，你有時間跟旁邊的住戶商量一下。看他們的房子願不願意出租，或是買斷也可以，只要價位合適，你就定下來。飯店的事情以後就交給你了。我這也懷孕了，以後管的事情不會太多。到時候你把賬記一下給我看一下就可以了。”得到大小姐的信任，讓鄭成的幹勁十足立馬保證說道，“恩！我肯定用心做好。”想到孫家兄弟，林蕾在繼續詢問一下道，“他們除了停業整頓，你有沒有聽到什麼其他的訊息啊！例如，孫家兄弟他們怎麼樣了？”鄭成嘆了一口氣說道，“大小姐，這個真的談聽不到。他們保密意識的挺嚴，今天直接就說掛牌兒停業整頓了。所有的服務員全部放假回家了，上班日期待定，這就是他們服務員傳出來的話。對了，大小姐要是他們的服務員，上我們這裡工作可以收嗎？”林蕾聽後想了一下說道，“收，再收幾個也可以。但是記住，後廚就那幾個人就可以了。可以安排他們坐我前面的服務員。因為我們以後，還要在別的地方開飯店。像是服務員，廚師，只要是勤快能幹的，多要一些也無所謂。不過人品，你一定要把好關，我不喜歡服務員打聽客人的事情，嘴上不把門的人，遲早會給飯店惹來麻煩的。這一點你一定要記住”看見有客人進來了，而且是他剛好認識的，鄭成只能對電話說道，“大小姐，今天就先這樣。來客人了，我只能先把電話掛了。”“恩！好好工作！”林蕾把電話扣上後，這下算是徹底放下心了。鴻福樓的事情，她只是起到了一個引導作用。相信傅以墨就算是再怎麼聰明，也應該想不到是，新開的飯店把他的事情搞砸了。孫廚子這個時間應該快到了吧？運用你的一下精神力，檢視了一下他們，發現他們都非常安全，看來孫廚子挑選林源城真是個明智之舉。買地方在裝修一下，一個飯店開業，需要一個月時間左右。自己的肚子到時候應該是兩個月左右，實在不放心，到時候就去看一眼再說。不過這件事情還得宋毅點頭才行，就害怕到時候他不讓自己去。林源城到底有什麼人，是讓傅以墨忌憚的呢？黑市勢力龐大，連他都不敢應付的人，那麼就有可能是，權力比較大的人吧！至少應該是他沒有辦法用金錢或者是其他東西買通的人。這一點倒是讓她感覺不錯，至少孫廚子是安全的，這樣自己的飯店，也就是安全的。 鄭成與紅玉 2鄭成把客人安排好後，拿著手上的選單，就來到後廚房，看見紅玉熱的小臉紅樸樸，正在拿著掛在脖子上的毛巾擦汗呢！“紅玉，要是累了就休息一下吧！我不是招了兩個廚師嗎？你要是累了就讓他們幹一些，省的自己太累了！”紅玉看見鄭成過來了，直接把他手上的選單拿過來。“這桌人，可真是會吃啊！居然點了一魚三吃，這道菜可真不好做啊！”“什麼是一魚三吃，這選單可是你親手寫上去的，要是太難做的話我直接給去掉就可以了。”紅玉聽後笑著搖搖頭道，“就是費一些功夫而已，這道菜我還沒有做給你嘗呢？鄭大哥，要不然你就等在這裡，一會嘗一下？”聽到被要求留下，鄭成臉上立馬笑開了花，能和紅玉多相處一會。現在可是他每天的目標呢？就是感覺這丫頭好像有一些遲鈍，自己每天在她的面前溜達幾次。看她的反應像是什麼也沒覺察到，這樣他到底怎麼辦才好呢？大小姐的意思，說等一等再說，可是自己真的不想等了。每天夜裡他都會想著紅玉，疏解一下，才能夠睡著，自己這種和尚的日子到底什麼時候才能結束呢？紅玉動作非常快，拿了一條處理好的魚，約莫有3斤左右，把魚肉片出來，用調料醃入味在一旁放好，魚頭直接做了剁椒魚頭。魚骨熬成湯，上面撒上蔥花，奶白的魚湯配上翠綠的顏色，讓人看著非常的有食慾。魚肉早已經入味了，放入澱粉當中，放入油鍋炸了一下，然後再放入鍋裡，做成溜魚片，這一魚三吃，就算是做好了。鄭成在一旁看著，感覺紅玉做菜就像是，在做表演一樣，讓他看著賞心悅目。“鄭大哥，你還愣著幹什麼呀？去把菜給客人送過去，我給你留了一些，你送過去，然後再回來品嚐一下。”“恩！”鄭成立馬把菜端了出去