第一百四十二章:劉景山的麻煩事兒(求訂)(第2/2 頁)
特別凍了幾茶缸水進去。
說實話,李毅有些慶幸,幸好是國營飯店,不然一般的地方還真見不到這電冰箱。
別這玩意兒只有150多升的使用容積,但卻需要800多元一臺,相當於一個普通工人兩年的工資。
而且,有錢還不一定能買得到,還需要購買資格券才行。
醃製牛羊肉的同時,他又讓人做了一個簡單的烤架,實際上就是炭火盆子上面放了一塊清洗乾淨的鐵板。
最後是調製蘸料,乾料以及醬料各調了一份出來。
此時,肉也醃製的差不多了,李毅現場為劉景山等人演示。
只見他先是在鐵板上刷了幾刷子胡麻油,然後便將一塊肥嘟嘟的醃製好的五花肉放到了鐵板上。
頃刻間,鐵板上便響起了“吱吱”燙肉的聲音,而濃郁的肉香瞬間飄滿了整個廚房。
僅僅兩分鐘不到的時間,五花肉就熟了。
李毅用筷子夾了一塊烤好的肉,然後沾了點秘製醬料,放到了嘴裡。
嗯,是那個味兒!
隨後,他立即讓劉景山等人趕緊嚐嚐!
眾人學著李毅,紛紛動起了筷子。
當這種濃郁的肉香,伴隨著秘製醬料的香味兒充分刺激著味蕾之後,所有人都驚呆了。
烤肉他們不是沒有吃過,但是味道完全不一樣。
緊接著,李毅又給他們烤了羊肉和牛肉,甚至於還烤了幾樣蔬菜,每一樣都引得劉景山等人驚歎不已。
吃完特色烤肉之後,李毅當即對著劉景山問道:“這味道可還行,有資格接待大領導嗎?”
“有有有,照你這樣做肯定行!”劉景山激動的說道。
“行是行,但你想讓領導誇你,這烤肉的工具得整的精緻點!”
隨後李毅找來紙和,現場給他將後世棒子國烤肉的爐子以及烤盤畫了出來,讓他趕緊找人做幾個。
嘗過特色烤肉之後,劉景山對李毅的另一種式火鍋也產生了濃厚的興。
正如李毅之前考慮的那樣,烤肉這玩意兒雖然好吃,但確實不太適合人多吃。
一方面是烤的慢,另一方面是眼下食材單一,種類少!
“李毅兄弟,你說的那種式火鍋”
李毅笑了笑說道:“刷羊肉你們應該吃過,但是冰煮羊吃過沒?”
“冰煮羊?”
“行了,不說虛的了,現在也快中午了,我媳婦兒和我爹還在外面等著呢,今天就借你們的廚房和食材,給我爹和我媳婦兒吃頓好的,沒意見吧?”李毅道。
“沒意見!”
“那就好!”
當下李毅便開始調製各種調料,並將他們放到一個大碗裡備用。
隨後,他又讓人找來一個小鍋,放到剛才烤肉用的木炭爐子上。
而後他又將冰箱裡凍的將硬未硬的牛羊肉取出來,或是切塊兒,或是切條、或是切片兒。
緊接著,在所有人目瞪口呆的眼神中,他將幾坨已經凍的嘎嘎硬的冰坨子放到了鍋裡,隨後又將各種調料以及將近二斤羊肉塊兒放了進去
煮肉的同時,李毅又開始調製蘸料。
蘸料調製好之後,肉也煮的差不多了。
隨後,李毅立即招呼劉景山以及老爹、唐雪等人上桌開動
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