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”

第二天上午早市收市之後，陽白雲果真擺開了架勢，要開品茶會了。

沒想到向志毅倒是個愛茶的人，見陽白雲隨意地把一包保鮮袋裝著的茶葉扔在桌面上，趕緊心疼地撿起來：“陽姐你怎麼能隨便把茶葉裝在塑膠袋裡呢，要是受了潮或者吸了什麼異味可怎麼辦啊，對了，你這是什麼茶葉，好香呀！”

說著她趕緊去找了一個趕緊的陶瓷罐子，珍惜地將茶葉裝了進去：“這麼好的茶葉，壞了多可惜啊！”

陽白雲說：“這是別人給我的，我也不知道是什麼茶葉，你認識嗎？”

向志毅倒出一把在掌心仔細看了看，又碾碎一片葉子在鼻端聞了又聞，最後還是搖搖頭：“我也不知道。”

“不知道也沒關係，先來嚐嚐味道。”陽白雲說著，拿起一壺剛燒好的開水，正要衝到茶葉裡，向志毅趕緊把茶壺搶過來，“哪有像你這麼泡茶的，簡直是暴殄天物。”

陽白雲不滿道：“有你這麼說你家老闆的嘛！”

向志毅“嘿嘿”一笑：“泡茶這種活怎麼能勞煩老闆您親自動手呢，您好好坐著，讓小的來泡就好了。”

說完她迅速地把茶壺和茶杯用開水淋了一遍，先把茶具都燙得溫熱。

隨即將適量的茶葉放進茶壺中，將熱水注入茶壺，在熱水跟茶葉接觸的瞬間，茶葉似乎突然間甦醒了，迅速地將葉片伸展開來。

向志毅眼疾手快的拿起茶壺，將茶湯倒走，陽白雲眼睜睜地看著她將茶水倒入廢水碗中，驚訝地說：“怎麼了，這茶不能喝嗎？”

“老闆，這是在洗茶呢，真正的好茶還在後頭，要不您先別說話了好不，讓別人知道您連這都不懂，還想要開茶樓，可不得笑話您啊！”可真是越來越蹬鼻子上臉了。

“我不懂就虛心問啊，有什麼好笑話的，誰也不是天生就什麼都會的，你不也不會做菜嘛！”陽白雲也一點沒給她留面子。

向志毅撇撇嘴，不再說話，提起熱水壺往茶壺中注入熱水，不過心中對陽白雲那句話還是有些不忿，故意賣弄技巧，表演了一個“鳳凰三點頭”，也就是高高地提起熱水壺，讓熱水直瀉而下，然後利用手腕的力量，上下提拉注水，重複三次，讓茶葉在水中不停地翻滾，受熱效果更加均勻。

這一手果然為她贏得了圍觀群眾的喝彩，陽白雲也點了點頭：“這一手不錯啊，往後等咱們的茶樓開張了，你就專門負責給客人表演泡茶吧！”

“不是吧！”向志毅委屈地看著陽白雲，難道老闆不是著意將她往主管的方向在培養嗎？

她決定不再賣弄，老老實實地蓋上壺蓋，最後用沸水澆遍壺身，這茶就算是泡好了。

因為她不知道這茶究竟是什麼品種，所以不敢泡的時間過長，很快就拿起茶壺將裡面的茶湯注入一個“公道杯”中，這樣做的目的在於均勻茶湯的濃度，讓每一杯茶的色、香、味都能達到一致。

看見向志毅泡茶，陽白雲才發現自己昨晚的泡茶方式是在是太粗糙了，就這樣還能泡出那麼好味道的茶，看來這茶葉的品質還真不錯。

向志毅將茶湯倒入小杯中，第一杯首先敬呈給了陽白雲：“老闆，喝茶。”

陽白雲端起杯子喝了一口，咦，跟昨晚的味道果真有些不一樣，早上她吃了一些甜味的點心，正感覺有些膩，今天這茶少了一點昨晚的甜味，香氣也更清雅了，喝下之後，胸腹之間甜膩的感覺全消，無比舒暢。