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事情啊？”看著姑娘的氣質不錯，怎麼也不像是找不到工作只能幫人洗碗的人，會不會是家裡有什麼事實在沒辦法了才出來打工？

伍遠帆點點頭：“放心吧，陽姐，我會讓人注意一下的。”他一個大男人不好去關心別的女人的私事，不過叫個女員工工餘的時候跟她聊聊天說點心裡話還是可以的。

其他人陸陸續續吃完飯也回去廚房幹活去了，雖然餐廳已經打烊了，但廚房裡面的活兒還沒完，從一開始的時候，陽白雲就有了規定，當天沒用完的肉類和蔬菜必須處理掉，不能留到第二天，只有一些根莖類的蔬菜能夠稍微多放幾天，但也一定要每天檢查，一旦發現有不夠新鮮的跡象，必須馬上扔掉。

白雲餐廳有一個原則是絕對不允許不夠新鮮的食材被送到客人的餐桌上，這一點是所有員工都必須謹記於心的。

這些沒用完的食材，陽白雲允許員工們自行處理，但是他們大多數人吃住都在餐廳裡，所以要了也沒用，只有幾個家裡就住在這附近的，會跟自己家裡的人說好，到時間了就到這邊來拿處理掉的食材回去，一般人家不太講究，拿回去放在冰箱裡，第二天的菜錢就省了。

慢慢地有些住在附近的街坊也摸到了這個規律，到了白雲餐廳打烊的時間，就會來廚房後門這邊散步，順便看看能不能揀點兒漏回去。

而且因為陽白雲在食材準備的方面一向比較大方，基本上不會出現當天食材不夠的情況，相反大多數情況下都會有多餘剩下來的。

今天自然也是這樣，負責處理食材的小許把今天剩下的食材都整理出來，一部分賣相不好的就當垃圾堆在一旁，剩下品相完好的那部分，在後門旁邊的一張桌子上堆著，準備等有人過來就給他們帶回去。

剛好殷雪梅洗完碗過來，一邊擦著手上的水，一邊有些不好意思地指著那堆垃圾問：“這些都是要丟掉的嗎？”

“是啊，待會有人會去丟的，你今天辛苦了，不用管這些，先回去吧！”小許隨口說。

“不，不是，我是想問一下，如果不要的話，可不可以讓我挑一些帶回去？”殷雪梅說話的時候臉紅得像是要滴出血來。

小許驚訝地看了殷雪梅一眼：“那些都是不要的。”

殷雪梅窘迫地說：“我看還有些還挺好的，拿回去洗洗還可以煮，對不起啊，我現在經濟有點困難……”她越說聲音越小，到最後已經像蚊子叫似的，根本聽不清楚她在說什麼了。

小許這才醒悟過來，連忙說：“不不，我不是那個意思，我是說那些不好，你要的話就拿這些吧！”說著把殷雪梅拉到那堆完好的食材前面，“你要多少隨便拿。”

殷雪梅急得連連擺手：“不行不行，我不能拿店裡的東西，我是見那些不要的我才想著要拿點回去的。”說著她都快哭出來了，她確實是窮得連買菜的錢都沒有了，可這並不代表她想佔餐廳的便宜啊！

小許也急了：“梅姐，你不要誤會，我們餐廳有規定，不能使用隔天的食材，所以這些都是不要了的，就算你不拿，也是要給別人拿走的，不信你看。”

她正說著，外面嘻嘻哈哈地過來幾個住在附近的大媽，其中一個把頭探進來問：“小許啊，今天有沒有剩菜啊！”