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“能，能吃上的吧！”陽白雲掏出手機看了一下時間，“要是實在不行，那我待會請你們去吃海鮮大餐的宵夜吧！”

在等待的過程中，陽白雲想起好像她還沒學會做文昌雞飯呢，這段時間想著要來海城參加比賽，光顧著學各種海鮮的做法了，連忙拿出手機，從積分商城裡找到文昌雞飯。

一看這個菜譜，居然是屬於獨門秘方類別裡的，比其他的大眾菜譜貴了一倍多。

不是吧，陽白雲心想，這文昌雞飯不都已經成了海城的特色了嗎？這海城的廚師，哪個不會做這道菜啊，怎麼就好意思叫做獨門秘方了？

不過不管貴不貴，還是要學的，陽白雲點進菜譜的詳細說明，發現這竟然是傳承自一百多年前的海城順記，天哪，原來順記並不是普通的順記，而是有著百年曆史傳承的老店啊！

究竟是經歷了什麼，這家百年老店竟然落魄如斯？

傳統的沒落，或許是因為因循守舊，不知變通，不能適應時代的發展，導致被時代發展的洪流所淘汰，也有可能是因為某些傳統行業賺的錢不多，導致從事這些行業的人越來越少，後繼無人，只能逐漸沒落。

文昌雞飯既然能成為海城的傳統美食，不應該是沒有市場的，那隻能是他們家的後輩沒有本事，沒能把祖先的本領傳承下來了。

等陽白雲把文昌雞飯的做法學會，又閉上眼睛在腦子裡過了一遍之後，鼻端傳來了雞肉的香味，剛才那個男人手裡託著一個巨大的托盤，將五份文昌雞飯送了出來。

每個人的面前都擺了一個圓形的白色瓷碟，碟子裡有一個飯糰和半碟擺放得整整齊齊的白斬雞，雞肉雪白，皮色淡黃，油潤而有光澤。

另外還有一碟蘸醬和一碗只飄著幾粒蔥花的清雞湯。

看起來倒是挺像樣的。

陽白雲他們一行人都餓了大半天，早就已經飢腸轆轆了，聞到雞肉的香味頓時食指大動，忍不住提起筷子就吃了起來。

不過他們這幾個都是有水平的廚師，可不是隨便可以糊弄的，不會因為肚子特別餓便會喪失了判斷力，只不過吃了幾口，幾個人對視的目光中便明明白白地表達出了一個訊息：“也不過如此而已。”

不會難吃，但也絕對說不上是特別好吃，也就是夠得上可以開店的水平，如果這家店不是開在這個鳥不拉屎的冷清地方，而是像白雲餐廳那樣充滿了生活氣息的居民區，生意應該還算得上是不錯的。

但是，誰也沒有辦法昧著良心說這就是海城文昌雞飯的最高水平。

不過好像這雞還不錯。

男人把飯送上來之後，拿了塊抹布站在一旁擦桌子，暗地裡卻豎起了耳朵，想聽聽看他們會說些什麼話。

不過陽白雲這邊大家都是有教養的人，自然不會隨意說別人的不好之處，只是陽白雲說了一句：“老闆，你這是正宗的文昌雞啊！”

陽白雲也是剛剛才知道的，可不是說文昌地區出產的雞就能夠叫做文昌雞的，就算是同樣的雞種，飼養方式不一樣，養出來的雞肉，味道也是完全不可同日而語的。

真正的文昌雞，是要放在大榕樹底下散養，主要以進食榕樹籽為主，以及自行捕食蟲子、蚱蜢等補充動物蛋白，一早一晚，還要補充餵養大米、米糠和番薯等農作物。

放養足六個月之後，雞仔就算是長成了，可是還不能馬上進行宰殺，還要將雞關在安靜避光處，不讓它隨意走動，靜養育肥三十天，在這三十天內，要用花生餅、椰子餅、椰絲、薯茨和大米飯混合著餵養，這樣特殊餵養出來的文昌雞，才能具有皮脆薄、骨細軟，肉質嫩滑，肥而不膩等特點。

但是，在這個一切都追求高效益、高產出的年代，如果誰一定要按照這樣的方式來飼養文昌雞，那一定是沒有出路的，就算能熬到把雞養出來，在售價上跟現代化的養殖場出產的雞相比，也是完全沒有競爭力的。

所以，在這裡居然能夠吃到真正正宗的文昌雞，陽白雲還有挺意外的。

正在旁邊擦桌子的男人猛地轉過身來，眼睛一亮：“這位客人真是識貨，我敢拍著胸脯說一句，在整個海城，除了我這兒，你再也吃不到比這裡更正宗的文昌雞了。”

“可惜呀！”陽白雲搖了搖頭，“雞是真的好雞，可惜廚師卻不是一個好廚師，還以為順記文昌雞飯有多了不起呢，原來也不過如此而已。”

“陽姐！”劉雨泓輕喚她一聲，陽姐她平時也不是這麼刻薄的人啊，今天怎麼會說出這樣的話呢？

時謙看著