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“嗯,謝謝,你也好好幹。”
“我會的。”這時候陽白雲已經下載好軟體,解鎖了共享單車,騎上去正要離開,“季大廚,那我先走了啊!”
“等一下!”季珩一還是有些不甘心,“白雲,那我們以後還能再見面嗎?”
“當然啦,我們還是朋友啊,跟以前一樣的,不是嗎?”陽白雲問得天真。
季珩一苦笑一下,點點頭:“是的,還是朋友,你走吧,路上小心。”
陽白雲早已心急地把腳踏車蹬了出去,她還得抓緊時間多跑幾個地方,把該辦的證件都辦好呢!
季珩一目送著她的背影遠去,久久不曾離開,跟以前一樣嗎?當然不一樣了,只有他自己才知道,他錯過了多麼珍貴的東西,一輩子,永遠也找不回來了。
接下來的幾天,陽白雲是在忙忙碌碌準備開店中度過的,跑完各種證件在等待拿證的期間,她給店鋪安裝了新招牌,添置了一些必須用品,還去附近的早餐店考察了一下,看看人家都有一些什麼品種。
這段時間她積攢下來的系統積分不少,全都去積分商城給換成菜譜了,她決定學一些早餐必備的餐點,比如說各種面製品,麵條、包子什麼的,可惜這次再沒有米百做那種便宜可佔了,積攢了好久的積分也就只能兌換幾樣食譜,她便選了最常見的麵條、小籠包和包子、饅頭還有一個炸油條和做豆漿。
等學完這些,她的積分又清零了,不過現在她已經不著急了,先把早餐店開起來,積分再慢慢攢唄!
現在店裡只有陽白雲自己一個人,早上人們通常都比較著急,如果是現點現做,她一個人還要兼職跑堂和收錢,肯定是來不及的,所以陽白雲想了一下,決定分時間段經營。
早餐店早上六點開門,六點到九點之間都是趕著上學和上班的顧客,所以把現成的早餐做好,直接售賣,九點以後,趕著吃早餐的人少了,能來的都是不趕時間比較悠閒的,的,原本做麵包麵條用的麵粉沒有,她網購了一麥種子,拿進去給了菜園子的阿青去種,不到一天的時間新鮮熱辣的麵粉就出爐了,看起來居然比市面上出售的絕大部分麵粉都好,麥香味也更濃郁一些,果然不愧是用飽含靈氣的水澆灌出來的。
光是佔比最重的食材成本這一項,她就節省了很多,可以說她開的這個早餐店,除了房租和水電成本之外,幾乎就不用花什麼錢了。
幸好她之前有過很長一段時間去批發市場進貨的經驗,所以對各種食材的價格都瞭如指掌,所以她店裡的食物價格,也是她按照各種食材的進價,再加上一些加工成本計算出來的,基本上與周圍的一些早餐店差不多,也是大眾能夠正常接受的水平。
定好選單之後,陽白雲還特地拿給了經驗豐富的徐進榮看過,徐進榮看完之後連連點頭:“嗯,不錯,咱們這些店是做街坊生意的,就應該薄利多銷,在食材上一定要真材實料,保證新鮮,千萬不可只圖眼前的利益,做壞了自己的招牌。”
“徐伯伯您放心吧,我一定會秉承您的優良傳統,把店好好地開下去的。”
徐進榮欣慰地說:“好好,我們信得過你。對了,打算什麼時候開張?”
陽白雲說:“今天下午有接到電話通知,說我的證件都已經出來了,明天就可以去拿回來,我打算後天就開張了。”
“好,到時候我們一定叫上街坊鄰居們一起去捧場!”
隨即陽白雲又去找了一家列印店,讓人幫忙把選單設計成一張黃底紅字的海報,列印出來,貼在了店鋪收銀臺的後面,雖然簡單,但也勝在清晰,一目瞭然。
第二天去把證件都拿回來之後,陽白雲打電話通知了東方辰等三個老人家和林思欣,然後買來一張紅紙,用粗墨水筆寫著:“本店明天正式開張,早上六點開門,新張期間五天內,前十名進店的顧客可享用免費早餐一份,其餘顧客一律八折,並贈送水果一枚。”
這裡打算贈送的水果也是自家菜園裡種出來的,之前她在林思欣家裡住的時候,在林家總是能吃到很多平時不常見到的進口水果之類的,她每次吃完之後都把核留下來,送進去菜園裡讓阿青試著種一種,沒想到居然成活了好些,而且在阿青精湛的種植手藝下,品種不斷地得到改良,味道越來越好,產量也大,她除了用來發紅包,剩下的也吃不完,幸好手鐲裡面的空間足夠大,再多也能儲存下來的。
她店裡食物設定的價格,考慮到早上時間比較趕,所以都儘量設定成整數,比如說一份炒飯十塊,一籠小籠包五塊,包子的話