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會要做些什麼呢?”
夏飛沉吟片刻:“你想做什麼?”
夏飛年紀輕輕能夠做到這個位置,當然不是隨便混混的,昨天陽白雲去辦理入職的時候,他就已經利用自己的人脈把這個人查了個清楚,甚至還看過監控影片弄明白了原來陽白雲是透過幫人搬貨混進來的。
當時水晶燈事件發生的時候,他並沒有在現場,但是在影片裡看見她一個姑娘家竟然能毫不費力的就抬起巨大的魚缸的時候,他心裡的震撼也還是一點也不少的。
可是對於她為什麼要混進來,夏飛還是有點百思不得其解,陽白雲那套熱愛這個職業的官方說法,他是半點也不信的,在他看來,陽白雲混進時翡閣的廚房,最大的可能性就是想要偷師。
能在時翡閣餐廳的廚房裡擔任大廚的,那都不是一般人,起碼都得是能夠得到國際上承認的五星級以上的廚師,如果能夠跟著他們,學到他們的一招半式,出到外面也能夠混得很不錯了。
不過想要跟著大廚學藝,那也不是一件簡單的事,要知道在廚房工作的那麼多人,其實大多數人都是看不到大廚做菜的,大廚做菜另有隔間,他們只是負責把原材料準備好而已。
真正能夠貼身跟著大廚的,只有他們親自挑選的徒弟,即便是徒弟,也只是跟著打打下手而已,要想學到真本領,沒有十幾年的功夫也是出不了師的。
夏飛怕就怕在陽白雲仗著自己對林思欣的恩情,非要自己把她安排在某個大廚的手下,那他可就為難了。
一般來說,有真本事的人都是有點脾氣的,時翡閣的大廚也不例外,他們可不管你有什麼後臺,只要不是他們自己看中的人,那是說什麼也不會帶的,他一個後廚經理,既不能得罪了大廚,也不能得罪未來老闆娘(?),那可不就難做了嗎?
還好陽白雲是個識趣的人,她笑容可掬地回答:“我服從安排。”
夏飛點點頭:“那你說說你會做些什麼,接受過專業培訓嗎?”像她這種情況比較特殊,平時時翡閣招人,都是哪個崗位缺人了,就打個報告向總部申請,然後由總部負責招錄有這方面專業特長的人員,經過基礎培訓之後再送過來,基本上一到崗就能馬上上手工作的。
像是他們後廚,雖然乾的都是一些雜活,但起碼也要有大專以上的學歷,而且還有經過專業的廚藝培訓才行,就算是一個洗菜工,那也得是要有廚師證的。
雖然一個有廚師證的人來這裡洗菜是屈才了,但時翡閣也有時翡閣的道理,只有會做菜的人才能知道這菜怎麼洗才能做出來最好吃啊,對吧!
而且在這兒工作待遇好啊,所以就算屈才,也有的是人願意擠破了腦袋進來。
至於陽白雲這個走後門進來的,夏飛已經去查過她的學歷,孤兒院出身,三流大學畢業,還要過兩個月才滿二十二歲,沒有接受過任何廚藝培訓,甚至沒有從事過廚房相關工作,他實在不知道能安排她做什麼。
陽白雲倒也老實:“沒有培訓過,不過我什麼都會做的,我從小就幫我們院裡的廚房幹活,洗菜、洗碗、搞衛生,做什麼都可以。”
夏飛有點慶幸她倒是有自知之明,沒有提出要去上灶炒菜。
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