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別的大廚做菜,所有食材和配料都是由別人準備好的,他只管上灶做菜就行,可季珩一不,他一般不出手,但只要是他出手做菜,則是從原材料的選擇、洗、切等等一切工序,都必須由他自己親手完成。
用他的話說,失之毫釐,謬之千里,別人切的菜,只要在厚度上又一絲把握不好,就會毀了他整道菜的味道。
所以,作為季珩一的助手,除非厲害得能把所有材料都準備成他所需要的程度,否則的話就相當於什麼都不用幹,因為你不管幹些什麼,都相當於是在給他添麻煩。
陽白雲跟他打招呼的時候,季珩一頭也不抬,淡淡地“嗯”了一聲,表示聽見了。
餐廳經理見慣不怪,朝陽白雲使了個眼色:“好好幹活!”便離開了。
陽白雲看了看季珩一的專用廚房,乾淨整潔,所有的用具都一絲不苟地在它們原本就該存在的位置上,她算是一個眼裡有活的人了,這會兒卻實在不知道自己該幹些什麼。
季珩一作為時翡閣的門面,每天只提供一道天價的主廚特供,而且這一道菜,只有價格,沒有菜名,具體要做什麼,那得看主廚當天的心情而定。
在這種情況下,若非特別識貨的土豪,基本上是沒有什麼人會花大價錢去冒險吃一道不知道會是什麼的菜的,所以季珩一其實是很清閒的。
清閒得都快要長蘑菇了。
陽白雲卻是一個閒不下來的人,要她呆在這兒一整天不幹活,拿了工資她都會覺得燒手。
見季珩一不理她,她只好硬著頭皮走過去:“那個,季大廚,不知道我現在有什麼可以做的嗎?需不需要準備一下今天的配菜?”
按照季珩一平時的德性,這個時候他應當是不屑一顧的,事實上他也從來沒有認真看過他的歷任助手一眼,可是現在,他卻饒有興味地抬起了頭。
“你就是那個救了林思欣的陽白雲?”
換成別人恐怕早就受寵若驚了,可陽白雲不知道啊,她只當這是同事之間的正常交流:“是的,季大廚。”
季珩一上下打量了陽白雲一番,突然問了一句:“會切菜嗎?”
只要是人,在這個世界上生活了幾十年,受日常飲食習慣和生活習慣的影響,身上或多或少都會有一些味道,平常人或許不覺得什麼,可是對嗅覺異常靈敏的季珩一來說,這種人身上的味道卻會對他所做的菜餚造成很大的影響。
所以他在做菜的時候,不喜歡別人碰他的食材或者是工具,一件食材碰的人越多,上面沾染的異味就越多,對最終味道的影響也就越大,就連他自己,在處理食材的過程中,也是儘量能不碰就不碰的。
可是剛剛陽白雲朝他走過來的時候,他居然沒有在她身上聞到任何味道,嗯,很乾淨,比初生的嬰兒更純淨的身體,沒有任何異味。
這是一個天生就適合成為他的助手的人。
之前季珩一沒少因為身上的味道太重而把助手趕走,他不是自虐狂,能偷懶的話當然也是想要偷懶的,可是那些人都太笨,被他們處理過的食材,全都沾染上了他們身上粗俗的氣息,讓他根本就沒辦法接受。
可是這個陽白雲就不一樣了,由她來處理食材,簡直比自己動手還要好,她是那麼的乾淨,乾淨到完全不會對食材造成任何不利的影響。
“會啊!”陽白雲乾脆利落地回答,接過了季珩一遞過來的菜刀,切菜這種事情,她八歲就會了好不好。
季珩一遞過來一個胡蘿蔔:“先切片再切絲。”
“好的。”陽白雲大刀闊斧地切了起來。
兩人並不知道外面的人早已經看呆了。
季珩一的專用廚房是他的私人領地,輕易不許外人涉足,可是牆面卻是一整塊通透的玻璃,裡裡外外一覽無遺。
自從陽白雲進去以後,外面就有許多人偷偷地留意著裡面的動靜,甚至都已經有人悄悄地在設賭局了,猜一猜陽白雲會在第幾分鐘被趕出來。
有三分鐘、超過五分鐘和超過十分鐘三個檔次,有人選三分鐘的,最多人選的是五分鐘,唯獨沒有人下注的,是超過十分鐘這個選項。
可是如今,陽白雲在裡面不但待了超過五分鐘,而且她還拿了季大廚的刀,那是季大廚的刀啊,大家都還記得,他的上上上任助手,在季大廚做完菜以後幫忙收拾廚房,一下不小心碰了季大廚的刀一下,當即就被季大廚臭罵一頓,炒了魷魚。
可是現在這個陽白雲,她不但拿了季大廚的刀,而且還是季大廚親手遞給