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時謙發誓,他這輩子都不能讓這個姓季的混蛋知道他就是這隻貓!
“咦,季大廚你們怎麼也下來了?”看周嘉文一臉嫌棄站得遠遠的樣子,實在是不像會有興致來看貓的啊!
季珩一撇撇嘴:“他說要下來看貓。”
陽白雲是個好家長,她費盡了心思想讓她家白貓跟這幾個小夥伴和諧共處,可惜還是失敗了。
這時菜也已經上齊了,季珩一招呼他們上去吃飯。
菜色果然十分精緻,小巧精美的白瓷餐具,每人面前都擺了一份,採用的是乾淨衛生的分餐制。
陽白雲看了看自己的那份菜餚,分量雖小,但品種十分豐富。
一個小小的白瓷碟,正中一塊煎得微黃的豆腐,仔細一看,這豆腐還有玄機,中間竟還嵌著一顆瑩白圓潤如珍珠樣的物體。
陽白雲不解,抬頭看了看季珩一。
如果此刻身旁只有周嘉文一人,季珩一肯定不會多說,這人看起來人模人樣,實際上吃起東西來卻是牛嚼牡丹,對他來說,只要是貴的就是好的。
不過他願意提點陽白雲,便多說了一些。
“豆腐切塊放入花雕酒中浸泡,入味後撈出,中間挖空,嵌入一分為二的鵪鶉蛋,下鍋小火煎,兩面都煎透後再點入花雕提味,此菜名為金珠嵌玉。”
陽白雲咋舌,一道煎豆腐就如此費功夫,有錢人果然講究。
另有一道清炒三鮮,是新鮮的蕈子、山筍和枸杞菜,切成細絲,過沸水焯一遍,再用麻油和甜醋清炒,蕈子清香,山筍甜脆,枸杞菜幼嫩,吃起來齒頰生香,格外清爽。
主菜是梨炒雞,雞肉切片,醃製後同雪梨薄片、香草絲一起大火爆炒,雞肉裡浸滿了梨子的清甜,吃起來別有一番風味。
還有芙蓉蝦,鮮蝦剝殼,挑掉泥線,用少許花雕酒醃漬,肥瘦適中的五花肉切片,兩面刷上鹹甜適口的醬料,再將剝了殼的蝦子逐個放在肉片上,用刀背敲扁,下油鍋爆炒出鍋。
肉片因為爆炒的緣故縮成圓圓的形狀,中間裹著粉紅色的蝦子,看起來還真像一朵朵芙蓉花。
再來一道清蒸鰣魚,只取中段最肥美的一塊,汪在濃濃的湯汁中,顫巍巍、嫩生生,火腿片、筍片、薑絲、芫荽蔥花點綴其間。
主食是每人一碗香菇雞肉餡兒的小餛飩,每隻都只有拇指的指甲蓋兒大小,餡兒也小小的,卻格外鮮香。
最後還單為陽白雲點了一個桂花枸杞燉官燕,上好的白燕盞,點綴著幾顆枸杞和淺黃色的桂花,看著便讓人賞心悅目。
吃播女神
陽白雲是個沒見過世面的土包子, 就算已經在時翡閣開了一段時間的眼界, 面前的這一桌菜也足以讓她歎為觀止了:“謝謝季大廚請客, 請問我可以拍影片嗎?”難得美味當前, 她還沒有忘記有任務在身,難得吃上這樣的美味, 足以吸引眼球的造型當然不能錯過啦!
季珩一點頭:“可以, 不過不是我請客。”
陽白雲大驚失色, 難道還要自己付錢不成?雖然她沒有看過選單, 但想也知道這樣的一桌菜色,價值絕對不菲,或許能頂她兩三個月的工資了。
季珩一失笑:“今天咱們是幫周公子辦事,當然是他請客, 對吧?”最後兩個字卻是對著周嘉文說的。
周嘉文皺了皺眉,卻也沒有否認。
陽白雲這才放下了心,拿起手機一邊品嚐,一邊細細地解說起來,還現學現賣地用上了不少剛才季珩一給她介紹菜色時說的話。
她天生就有讓人食慾大開的本事, 剛剛季珩一自己說的時候還不覺得怎麼餓,看著她的吃相竟然自己也迫不及待起來。
陽白雲每樣都品嚐了一些之後,便停止了拍攝, 再一次不好意思地詢問:“我可以分一點給我的貓吃嗎?”雖然這些菜的味道都極好,她一個人完全可以吃完不帶剩下的, 可平時都習慣了跟小白一同分食美味, 如果沒帶它同來還好, 如進今它就在近旁,讓它眼睜睜地看著自己吃總是過意不去。
還好小白在人前倒是懂事得多,沒再做出像以往那樣搶食的事。
得到季珩一的首肯,陽白雲便拿了個碟子,把自己的那份清蒸鰣魚分了一半給它。
小白淡定得很,一點也沒有一般動物遇上食物時的急切,慢條斯理地踱步過來,先是輕嗅幾下,再如同最尊貴的客人一樣,不緊不慢地吃了起來。
動作竟然十分優雅。
周嘉文字就留意這隻貓,看見