二十一第一次做豆腐(第1/2 頁)
吃撐的沈無求,在院子裡打太極拳消消食,他不再避著沈家人,有疑問通通推給神仙師父就好了。
晚上沈無求依舊是練氣、練內功,他想將兩者融合,但暫時不得其法,暫時只能兩種不同體系的功法輪著練。
第二天,天才矇矇亮,沈氏夫婦早早就起床了,不用沈無求指揮,他們已經很默契地一個推磨,一個給料,配合得當。
另一份豆子吳氏按照沈無求教的方法,用一個漏水的爛木桶,覆蓋上稻草發豆芽。二丫聽到動靜,也很懂事的起床幫忙煮雜糧粥。
沈無求指導著沈鋸濾漿、煮漿、撞入檸檬汁,然後舀起來入模具壓制。
這些活幹完,天光大亮,除了等著成型的豆腐,沈無求還特意留了一人一碗豆腐花。小貓滾滾也留了一碗豆腐花,沒想到這小東西居然也喜歡吃甜食。
沈無求讓吳氏拿出一些紅糖,煮成濃濃的紅糖汁澆在豆腐花上,香甜嫩滑的豆腐花,永遠是南方人的最愛。
這天的早餐,除了一成不變的雜糧粥,還有新鮮出爐的豆腐花。小迷弟三娃吃著嫩滑可口的豆腐花,對大哥的崇拜之情,已經如滔滔江水一發不可收拾。
吳氏吃著豆腐花眼裡含淚,不住的“感謝仙家,感謝火尊者!”她是由衷的感謝,讓她兒子變聰明的仙人呢,殊不知,她真正的兒子早已魂歸地府。然而,這又有什麼關係呢,至少她兒子的肉體,還陪伴在她的身邊。沈無求帶給他們一家的,將遠遠超過痴兒沈大牛。
靦腆的二丫,不會像三娃一樣撒嬌賣萌,她用崇拜的眼神看著沈無求,小聲問:“哥,咱過兩天還能做豆腐花吃嗎?我想請大樹伯家的三桃姐嚐嚐,還有爺爺和大伯家都嚐嚐。”
而沈鋸不愧是一家之主,他很快就嗅到了商機:“娘子,這吃食好,做出去賣一定能賺錢。”
他摸摸有點胡茬的下巴,又有些惋惜道:“可惜你身子重了,咱家沒有人力,做這吃食挺費人工的。”
“咱們可以教別人做,咱們技術入股,抽取一定的紅利。”沈無求對沈鋸提議。
若說經濟頭腦,見識過現代市場經濟的沈無求,絕對摔土生土長的沈鋸三十條街。
“技術入股?”沈鋸不解地問,抽紅利他懂,有的商人做生意為了找靠山,會給一些官員或地頭蛇一些利潤,但是技術入股他沒聽說過。
沈無求:“就是找一個信得過的人,咱把做豆腐的技術教給他,咱們出技術,別人出力氣和本錢,我們家每個月抽紅利。當然也可以直接去城裡,找一個買主一次性把這技術賣了,省事。”
沈鋸:“還是技術入股好,細水長流。這事不急,容我慢慢打算。”
沈無求又叮囑家人,不要告訴別人自己有神仙師父的事,畢竟有一個神仙師父太匪夷所思。更不能說出補魂通竅丹的事,以免招來禍事。
這時代醫療條件差,萬一有些位高權重的人物,家裡也有痴傻的孩子,知道了有這“補魂通竅丹”,難免會強取豪奪。
重點是這所謂的“補魂通竅丹”是假的,只是為了掩蓋沈無求“借屍還魂”的事實,才弄出來糊弄沈鋸夫婦的。所以神仙賜丹藥這事,萬萬不能向外說!
對外一致說沈無求變聰明,也許是摔下樹摔醒神了。至於豆腐就說是吳氏自己琢磨出來的,就說吳氏懷孕了嘴饞,想著磨點豆漿兌點酸甜汁開胃,沒想到就做出了豆腐花,進而又想到做豆腐。
沈無求這樣做,也是給了吳氏一重保障。一旦豆腐推廣了,必然有人想學。屆時家族裡想學的三姑六婆,各種親戚就都得記吳氏的好,吳氏在沈家的地位,就無人可動搖了。
一炷香的功夫豆腐壓好了,一板豆腐劃成了十六塊。沈無求指導吳氏,用豆渣和上自家磨的蕎麥粉,用點素油煎成了七八個兩面金黃的餅子,焦香的氣味饞得兩個小屁孩直流口水。
三娃扯扯吳氏的衣腳:“阿孃~~~”軟軟糯糯的童音故意來長。
吳氏:“今早才吃了豆腐花,餅子留著中午做間食。”又對沈鋸說:“二郎,你拿三個餅子五塊豆腐去給老宅,爹跟著大伯家吃住,省了我們多少事,可別忘了孝敬他。”
沈鋸聞言向吳氏作了一揖,笑道:“娘子你真賢惠,為夫遵命。”
沈家分家後,按習俗老人跟大兒子住老宅,沈鋸每個月給老父親六十個銅板作為孝敬銀子,別看六十個銅板少,能買十升(一升約四斤)高粱米或者糙米,足夠一個成年人填飽肚子了。
沈鋸的母親一輩子生了十二