第72章 東北菜館(第1/2 頁)

呂小樹說：“露露，今天幫了我們這麼大忙，請你吃個飯吧。”

馬心怡說：“露露想吃什麼，我老公請客你不必客氣。”

閆夢露說：“我每天在這裡都吃過了，要不我帶大家去吃炒菜吧，順便讓你認識一下那個手藝好的東北師傅。”

馬心怡說：“好，你帶路唄！”

一行八個人，來到一家東北菜館，服務員禮貌的說：“歡迎遠道而來的客人。”

呂小樹禮貌的回應說：“謝謝。”

服務員拿來一壺茶水說：“外面天寒地凍，來喝點熱水暖暖身子。”

東北人特別好客對人十分熱情，不管誰來了都如此款待。

顧雨沫接過茶壺說：“謝謝。”

顧雨沫便開始為大夥挨個倒茶，馬心怡和閆夢露一路上有說有笑的二人相處的還行。

王秀琴說：“露露，你們這的東北大炕睡著舒服嗎？”

閆夢露又開始了她的長篇大論介紹起來，東北大炕，又稱火炕，是中國北方尤其是東北地區的傳統取暖裝置。

它的結構相對複雜，主要分為洞炕、花炕和空心炕三種型別。

洞炕是將地面砌成幾道小牆，形成幾條坑道，兩端留空，中間以土坯、石板或紅磚作為覆蓋材料。

花炕則是洞炕的一種發展形式，小牆的高度只有一半，上面立有紅磚作為支撐，同樣覆蓋以紅磚或其他材料；空心炕則更加先進，主要採用紅磚作為支撐，上面鋪設大水泥板，內部空間較大，不易被煙火灰堵塞，因此使用壽命較長。

火炕的設計使得它在冬季能夠提供溫暖，透過灶裡的火燒熱，熱氣透過炕內的煙筒排出，從而保持炕的溫度。

炕的一端通常連線到廚房的鍋灶，另一端設有爐灶，形成一個完整的供暖系統。

東北地區的大部分家庭仍然使用火炕作為主要的居住環境之一。

閆夢露說完自己感覺有點不好意思，紅著臉說：“對不起，我又給大家普及知識了。”

王秀琴說：“沒關係，這跟你的職業有關。”

閆夢露說：“大家都是朋友，那我自我介紹一下，我叫閆夢露今年25歲，一個開朗活潑的東北姑娘，希望你們喜歡我。”

馬心怡說：“我就不介紹了之前和你說過了，我給你介紹一個這位叫呂小樹是我老公也是我們度假村的負責人。”

馬心怡接著將王秀琴、張曉慧、董曉茹和單鈺婷、顧雨沫介紹了一番。

閆夢露說：“看你們此次不是單單來旅行的吧？”

呂小樹說：“何以見得。”

閆夢露說：“經過幾天相處下來，感覺你們來學習我們東北文化的。”

馬心怡說：“不愧是導遊，見多識廣。”

服務員說：“各位點什麼菜和主食。”

閆夢露對服務員說：“大姐，來一份一鍋出。”

馬心怡納悶地說：“露露就點一個菜，能夠嗎？”

閆夢露說：“這些未必能吃完。”

馬心怡看了看菜譜非常便宜對服務員說：“來一個鍋包肉、炸茄盒，葷素搭配。再來一個四喜丸子祝福好運連連。”

馬心怡問閆夢露說：“主食咱吃什麼呀？”

閆夢露說：“哎呀媽呀，我的心怡妹子別點了一會吃不了。”

王秀琴說：“別客氣嗎，服務員來一份蒸餃。”

馬心怡說：“服務員炒好了就上來吧。”

服務員笑著說：“好來！”

閆夢露說：“一會別後悔啊。”

馬心怡說：“有什麼後悔的，咱們7-8個人在我們那怎麼也得點十多個菜。”

二十分鐘後，服務員大姐推著一個上菜小車來到包間門口，呂小樹等人傻眼了，每個人眼睛瞪的大大的、圓圓的。

呂小樹說：“我了個去媽呀，盆口大的盤子第一次見，菜量而且很大。”

服務員將菜品放置餐桌上說：“客人請慢用有什麼需要在叫我。”

馬心怡說：“好的，謝謝！”

閆夢露說：“剛才不聽我的，在了5人也吃不完。”

董曉茹說：“來大夥開始吃吧。”

八個人開始動筷子吃飯，呂小樹說：“咱們喝點白酒還是啤酒呀？”

呂小樹說：“服務員給我們拿一瓶白酒榆錢樹和一打哈啤。”

服務員說：“好的，馬上來。”

服務員拿