第40章 教學大綱(第1/2 頁)
看到李陽去而復返,松月樓的老掌櫃頗有點感到奇怪,但看到這個書生身上沒受傷,倒也鬆了一口氣。
“老掌櫃,你說明天要關張歇業,那樓閒置著多可惜?我最近想開一個酒樓,覺得你這兒就相當不錯呀。”
老掌櫃都以為自己聽錯了,畢竟這個秀才剛才來過,把這個酒樓如此蕭條的原因都打聽了去。
應該知道對面就是客滿樓,後臺大老闆是劉捕頭,這不是自己往火坑裡跳,拿棒槌往腦袋上砸嗎?
老掌櫃還真是一個宅心仁厚的人,雖然把這樓盤出去能夠大大減少損失,但卻心有不忍。
“這位公子,要不說貴人多忘事,剛才我可跟你說得清清楚楚,這個酒樓任誰也是幹不下去的。”
“要是把這地方盤給你,我倒是能吃上一口安穩飯,可話說回來了,怎忍心讓你年紀輕輕遭這份罪呀!”
“罷了,公子還請打消這個念頭,這事還是莫要再提。”
李陽心中暗暗點頭,這古代人就是樸實,雖然有不少歪瓜裂棗,歹毒之輩,但也有不少像老掌櫃這樣的厚道人。
這明明可以清水撈銀子,卻不忍心自己被別人欺負,就憑這份心腸,盤下酒樓的要價也不會太高。
李陽深深一躬,正色道:“老丈,非是我不自量力,要是說起來,我在縣裡面也是有點勢力的。”
“別人怕這個客滿樓,我卻不怕!就說剛才吧,那幾個潑皮無賴出門就糾纏上我,你看可有半點損傷?”
這老掌櫃也沒詞兒了,人家確實是有點本事,在松葉樓吃完了飯全須全尾能溜達回來,這可透著不一般。
“我誠心誠意想要盤下這座酒樓,只不過本小利薄,現在家中只有五十貫銅錢,還需要置辦酒蔬菜餚,這都需要本錢。”
“老丈這酒樓我是想轉包下來的,就是不知要價幾何?還請說個實數。”
這一看就知道李陽絕對是誠心誠意的,把自己本錢多少都說得這麼詳細,可不像是在這瞎對付。
老掌櫃猶豫了一下,說道:“就算你在縣裡有點勢力,怕也鬥不過那個劉捕頭啊。既然公子有誠心,那…那就先幹著。”
這話說得可有點模稜兩可,先幹著到底是什麼意思並沒有說清。
李陽是個現代穿越過來的,非常富有契約精神,自然要問個明白。
“老丈,這親兄弟還講究個明算賬,你儘管直言,若是我本錢不夠,自然也會知難而退的。”
老掌櫃連連擺手:“不是這個意思,我就是不想讓你折了本錢呀。讓你先幹,就是說這轉包費用先不拿。”
“若你能在這站穩腳跟,扛得住客滿樓的無故尋釁,真是把真金白銀賺到了,那咱們再談轉包的事情。”
“在此之前,我這樓你隨便用,要是被人擠得幹不下去,只要和我說一聲就行。”
“其實我回鄉下之前還需要打理一些事情,估計半月之內是走不了的,咱們就以半月為期,你看這麼做行嗎?”
不得不說,李陽這也算是福星高照,真是碰到厚道人了。
這要是換個唯利是圖的,肯定二話不說就把酒樓轉租出去,至於你幹不幹得下去,賠償多少本錢,和人家有啥關係?
這老掌櫃真是稱得上宅心仁厚,把李陽都給感動了。
“多謝老丈,沒想到您如此體貼後輩,若是我李陽有朝一日發達了,一定不忘您這份恩德。”
老掌櫃聽了嘆了口氣:“唉,這算什麼恩德,不過是順水人情罷了。這個世道好人難做,惡人橫行啊!”
“公子,我看你長得是文質彬彬,是鬥不過那幫人的。我年輕時候就聽長輩說過,惡人自有惡人磨!”
“當時年輕不懂事,還覺得這話聽起來刺耳,現在看來,真就是這麼回事兒!”
老掌櫃還真辦事兒,絕不是隨便說說,領著李陽在酒樓上上下下看了個遍,所有的事情都詳細做了介紹。
然後還把夥計大廚賬房都叫到一起,說從明日開始,就要聽這位李陽公子的,工錢還是按照以前算。
這些人聽了,都高興得不得了,畢竟如果酒樓倒了自己這些人還得另找患者,現在有了新東家,那可是件大好事。
李陽卻不著急開業,讓這些人從明天開始一大早就來,把酒樓上下打掃乾淨,然後在下午接受職業培訓。
尤其那些大廚,培訓之後還要進行專業考核,考核不及格的不予錄用,讓這些人明天要好好學習。
說