第7章 詩會結束(第2/2 頁)

“看時辰，第一批已經完成了！”

“那好，我們過去看看！”韓玄當即來了精神，站起身來道。

來到後院，一個簡易支起的棚子下，一個老人站在新搭建的茶灶旁，專心地翻炒鐵鍋中的茶葉。

周圍的下人見到韓玄，剛想行禮便被他制止。

“公子，這就是從洞庭山那邊，按照您的要求採摘的茶葉。”小喜子指著一旁清脆的嫩芽道。

韓玄隨手拿起一個，放在眼前觀看，只見葉片嫩綠而嫩滑。放入口中，口感更為鮮爽，香氣更為濃郁。

“恩，不錯！”韓玄點了點頭，確實是洞庭碧螺春，隨後又問道：“讓你安排製作的茶具呢？”

“公子在這呢！”小喜子一把掀開，一旁遮住的麻布。

隨著麻布被掀開，其中的物件顯露出，只見一個紫砂茶壺、蓋置、壺承、公道杯、茶荷、茶夾、茶刮、品茗杯、聞香杯……，整齊地擺放在茶盤上。

其他的倒還好說，這紫砂茶壺倒是費了他不少的功夫，光是泥料就是千里迢迢，從揚州太湖附近才尋找到的。

韓玄檢查一下，並沒有發現什麼瑕疵，滿意地點了點頭，隨後來到炒茶的老者身邊。

這個老者世代都是茶農，兩年前，韓玄便請他到吳郡那邊給他尋找茶樹。期間帶回來幾次，但都不是他想要的。終於功夫不負有心人，總算是讓他找到了。

老茶農手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中帶揉，技藝嫻熟。

經過高溫殺青，揉捻成形，搓團顯毫，文火烘乾四個工序後，嫩綠的茶葉已經形狀捲曲似螺、茸毫滿披，被揉搓成數個小團，色澤銀綠，翠碧誘人。

隨後老茶農，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，等待溫度降下。

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