第84章 江淮初把勁使完了(第2/2 頁)

做貓耳朵，要不晚上試試？”

貓耳朵林嘉欣知道，小時候吃過，後來很少見到。

江淮初這會兒提起來，她確實有點懷念那個味道，一口答應。

反正七十年代也沒什麼夜生活，不如嘗試一下。

再說江淮初把勁使完了，就不會使在她身上了。

到了晚上，兩人關好門開始做貓耳朵，江淮初先揉了兩個麵糰，一團白的，一團紅棕色的，紅棕色那團裡面加了紅糖。

晾了一會兒，他動手擀麵皮，然後把紅色的麵皮鋪在白色的麵皮上，兩層面皮疊在一起捲起來。

“接下來做什麼呢？”林嘉欣站在一旁，像個好奇寶寶一樣。

“切片炸一炸。”

江淮初已經拿刀在切了，他的刀工也很好，每片都切的很薄。

切好的貓耳朵，確實是小時候見過的模樣。

“我去燒火。”

林嘉欣終於有用武之地，灶膛裡的火還沒完全熄滅，她很快就燒好火了。

江淮初切好貓耳朵後，往鍋裡倒油，等油溫差不多了，他把貓耳朵一片一片放進去炸。

不一會兒，全部炸好了，裝了滿滿一大碗。

“你嚐嚐。”

江淮初給她夾了一塊，喂到她嘴邊，林嘉欣沒扭捏，張嘴吃下。

和她記憶中的味道很像，但好像味道更好一點，也不知道是不是因為他做的。

“好吃。”林嘉欣毫不吝嗇誇讚。

不過她一向不愛吃零食，嚐了兩塊就不吃了。

江淮初知道她不愛吃零食，也沒勉強她，低頭自顧自收拾灶臺。

“江淮初，我能把貓耳朵帶去給廠長媳婦他們嚐嚐嗎？”

林嘉欣怕他誤會，解釋道：“我們也沒什麼東西送他們，你做的這麼好吃，還是書裡學來的做法，他們可能沒吃過。”

江淮初沒意見，只是心裡隱隱有些擔憂。

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