第83章 你是不是誤會了什麼?(第1/2 頁)
長鶯見老媽高興的抱著自己一邊唸叨要下雪了,一會兒又時不時開啟窗戶看下雪沒,興奮的好似完全忘記了廚房裡還擺著的豆漿了,無奈扯了扯她衣領,
“豆腐!”
蔡春妮又準備開窗戶的手一頓,若無其事的縮回手,把長鶯放在凳子上,捏了捏她的臉蛋,什麼都沒說就頂著狂風,衝回屋內。
長鶯眨巴眨巴眼,咧嘴一笑,老媽害羞了還不敢承認誒,她發紅的耳朵我可是看見了呦!
沒一會兒蔡春妮就搬來了一摞豆腐模具。
丟在柴垛上,挨個挨個鋪上紗布後就三兩個摞一起,斜靠在柴垛上。
再把角落裡那個很是眼熟的大木桶上架上一個漏斗型的竹篩子,再鋪上紗布。
用瓢一勺一勺的舀起豆漿過濾,見漏斗上的豆渣多了,擼起袖子把紗布帶豆渣一起拎起來,開始擠豆漿,實在擠不出豆漿後,就把豆渣倒入一個空桶裡。
把所有豆漿過濾後,蔡春妮也累的不行了,一屁股坐在灶口的小板凳上,對著無聊研究豆腐模具的長鶯玩笑道,
“長鶯你學認真點,明年這活就交給你幹了。”
“啊?”
聞言長鶯回過頭一臉驚愕的,看向氣喘吁吁的老媽。
我這站起來還沒灶臺高的小娃娃,你確定你沒指望錯人?
如願的在長鶯臉上看見鬱悶的表情,蔡春妮笑開了花,“哈哈哈哈……”
“逗你玩的,你上灶我還不放心呢,最多就是燒燒火。”
笑夠了,蔡春妮又拉開了窗戶看外頭下雨了沒,又失望的關上窗戶,嘆了一口氣。
這才蹲在灶口用火鉗撥了剝灶膛裡的灰,見還有些炭火,估摸著點不燃了。
抓了一把乾草用火柴點燃後塞入灶膛,再迅速地塞入一些小樹枝,待小樹枝點燃後,就加入粗樹枝。
見火穩定後,揭開純木平鍋蓋,用鍋鏟在裝豆漿的桶裡攪了攪,迅速倒入鍋裡,倒了滿鍋的三分之二後才停止。
裡頭那口鍋小一圈,兩口鍋之間的夾角還有一口陶鍋,陶鍋裡是早上燒開的熱水,現在還帶著溫溫的熱度。
感覺兩口鍋一起煮豆漿自己忙不開,便往裡面那口大鍋上了半鍋水,放上竹蒸格,把早上就洗好的紅薯土豆放上去,就蓋上配套的鍋蓋。
攪了攪大鍋裡豆漿,見還沒煮熱,又往灶膛裡塞了幾根木柴。
拍了拍手就從櫥櫃裡拿出一大碗白色粉末,一轉身就見長鶯探頭探腦的樣子,笑了笑介紹了兩句,
“這是石膏,用來點漿的。”
“豆腐腦,”長鶯點點頭,表示自己懂的。
蔡春妮忍俊不禁,“等會讓你嚐嚐比豆腐腦還好吃的東西。”
“豆腐!”長鶯眨巴眨巴眼,不就是豆腐嘛。
“對,就是豆腐,你個小機靈,還沒吃過豆腐呢,就把豆腐這個詞都記腦子裡了。”蔡春妮失笑的搖搖頭,把碗擱角落的桌上。
期間就站在大鍋前不停地攪拌著豆漿,長鶯聽見好像有點敲門聲音,一連響了好幾聲,確定不是幻聽後,便回頭看向老媽,
“有人,”
“敲門!”
蔡春妮停下攪拌的動作,開啟廚房門,就隨風傳來滿倉的叫門聲,連門都沒關就趕忙跑去開門。
長鶯被這寒風一刮,腦瓜子嗡嗡的,趕忙把自己挪到門後邊。
兩人很快就回來了,就見老媽嗷的一聲,衝進廚房,把灶膛裡的柴火抽出來一些,就見要溢位鍋外的豆漿又偃息旗鼓了。
滿倉揹著一揹簍石頭,進來把廚房門合上後,把揹簍放在角落裡,快步上前攪拌起豆漿來,隨口問了一句,
“剛煮開?”
“嗯,剛煮開。”蔡春妮又把柴火塞回灶膛。
滿倉看著裡面那口蓋上鍋蓋的鍋,動了動嘴,本來想問為什麼沒叫王芳來幫忙的,想到什麼,話到嘴邊又拐了個彎
“今天天氣不好,歇工一天,我跟你一起忙活,裡面那口鍋一起煮上吧。”
滿倉今天下工後,就問了一句孩子們 蔡勤來了沒,沒想到大家都一臉迷茫,那會兒滿倉就估計老姑說的勤叔跟她一起做豆腐,是個說辭。
看來每年給她的兩板豆腐不夠吃,不然今年也不會找這麼一套說辭,說白了還是跟自己太客氣了。
“行,這天氣眼看著就要下雪了,這豆腐還得快點做出來,不然還沒壓成型就凍上了就麻煩了。”
蔡春