第121章 滷水點豆腐,一物降一物!(第1/4 頁)
山上,蘇明遠扔石頭扔到手軟。
今天的野味太多了,兔子、野雞、狍子……
蘇明遠在前面打,蘇青山揹著揹簍在後面撿,裝滿了就讓七寶藏起來。
“奇了怪了,這些野雞野兔就跟約好似的全從窩裡跑出來了?”蘇明遠在又打下一隻野雞後,嘴裡忍不住嘀咕。
蘇青山瞥了這小子一眼,心裡暗樂。
什麼野雞野兔全從窩裡跑出來了,根本就是他乖囡大顯神通,讓它們往跟前送。
“差不多了吧,咱們打了不少,該回家了!”
蘇青山惦記著白老等下要回來,早點回去還能殺只野味燉著晚上吃。
“我沒數,有二十來只了吧?”蘇明遠只顧著打,根本記不清打了多少。
“早就有了,加上那隻狍子,有二十五隻野味了!”
蘇青山滿臉喜色,這下他們徹底不用為冬天吃肉發愁了。
野雞野兔拿回家,處理乾淨了抹上鹽吊著,風乾了又是另外一種滋味,留著慢慢吃,吃到明年春天都沒問題。
“七寶真是咱們的小福星,我就知道帶上七寶我們一定運氣爆棚!”蘇明遠高興得一把抱起外甥女,將她舉高高。
董玉蘭正在院子裡刮土豆,聽到門外的腳步聲以及蘇明遠的笑聲,趕緊去開門。
“回來了!打著獵物了沒?”董玉蘭隨口一問。
“當然打著了!”蘇明遠將七寶放在地上,又將揹簍從後背取了下來。
扒開揹簍上面蓋著的松毛,露出裡面的野雞野兔!
董玉蘭一見樂了:“現在時間還早,殺只兔子晚上紅燒!野雞也來上一隻,燉著給孩子們喝湯,建國回來了,順便晚上請蕭團夫妻過來吃飯!”
蘇青山和蘇明遠一樣,取下揹簍,扒開覆蓋在上面的松毛,露出滿揹簍的野味。
董玉蘭驚得瞪大眼:“這麼多?”
話音剛落,眼前黑影一晃,接著院子的空地上又堆了一堆,其中那隻狍子體型最大最明顯。
董玉蘭已經驚得說不出話來。
蘇明媚從房裡出來,也被蘇青山他們打回來的野味數量震驚到了。
“沒時間了,先剝只兔子,殺只雞,剩下的乖囡都收起來,明天再處理!”
緩過神後,董玉蘭指揮道。
“沒事媽,天色還早,我和爸處理就行!”蘇明遠不想浪費時間。
他總共也就三天假,趁著在姐夫家,能多做些事就多做點。
“隨你們,野雞野兔一樣給我殺上一隻,我等著下鍋!”董玉蘭催促。
蘇明媚幫著燒上兩大鍋水。
蘇明遠在院子裡殺雞。
這次野雞一共打了八隻,兔子十六隻,野狍子一隻。
董玉蘭特意拿了個大海碗給蘇明遠裝雞血。
雞血凝成血豆腐,煮成辣湯特別下飯。
蘇青山負責給殺兔子剝兔皮。
顧七七嘴裡啃著小香瓜,悠哉地坐在小板凳上觀看。
大鐵鍋裡的熱水很快就燒好了。
蘇明媚又幫著一起燙雞毛,雞毛燙好之後要趕緊拔,不然時間久了雞皮燙老了就不好拔了。
拔毛的時候董玉蘭也在一旁幫忙!
三人手速很快,八隻雞很快被拔得乾乾淨淨。
蘇明遠選了只最肥的殺了。
“嘖嘖,五六斤的野雞,誰信?”蘇明遠一邊殺雞一邊嘖嘖感嘆。
肥,真肥!
不光野雞肥,那些兔子也肥,全身上下都是肉!
還有那隻野狍子,一百多斤!
這次進山帶回來兩百多斤肉呢!
一旁的七寶眨眨眼。
秘境空間長的野雞野兔,當然肥!
不僅肥,肉質還更鮮嫩!
董玉蘭特意叮囑兒子和老伴將雞雜兔雜單獨裝起來。
家裡醃的酸豆角,用來炒雞雜兔雜滋味最好!
等到顧建國一覺醒來,爐子上燉著雞湯,灶屋裡董玉蘭揮著鍋鏟正在炒兔肉!
光是處理好的野雞野兔就裝了三個大瓦盆,還是堆起來那種……
“你們去山裡打了這麼多野味?”顧建國看到那些肉,忍不住驚歎。
“姐夫你是不知道,今年山上兔子野雞多得很,隨隨便便就打了這麼多回來!”蘇明遠一點兒也不凡爾賽,實話實說。
“那不錯,今年冬獵戰士們有口福