第43章 奶羹(第1/2 頁)

這次喬多祿卻沉默了，或者說，並沒有急著開口。他看了鍋裡一眼，那眼神很明顯，得等成品出來嚐了再說。

張愛英點點頭明白了，轉而看向姜琬：“三娘呢？剛剛說都記住了，真的都記住了嗎？”

姜琬點頭，只是她並沒有表現出和喬多祿一樣的自信，哪怕張口把流程說了一遍，根本沒有任何錯誤，聽得張愛英都十分驚奇。

這古代的娃娃還真不得了嘞！

要說個大概那肯定很容易，可姜琬那是把全程用了多少個雞蛋、放了多少麵粉、倒了多少的羊奶、加了多少蜂蜜、多少黃糖粉……糖粉都是精確到勺的。要不是張愛英自己想著試驗心裡有數，讓她忙完這一通再去回想，都未必能把所有流程每個步驟都記得清清楚楚。而作為旁觀者的姜琬卻能說得這麼清楚，這已經不只是記性好的問題，那是有心是認真，只有一早就放心上刻意注意著才能做到的。

姜琬雖然說的是正確的，但本人真沒什麼自信，再對上張愛英這驚異的表情，自己也更加不自信起來：“可能有的地方沒記對，娘你……”

“沒有，琬姐說的都是對的。”喬多祿直接肯定了她，還看向張愛英，“娘，我記得也是這樣，那些分量也一點沒錯的。”

嗯，自家這便宜兒子更是個有心眼兒的，挺好，就是這小姑娘太沒自信了點。

張愛英點頭：“對啊，就是全對了。我就是太驚訝了，我還沒叫你們記住呢，你們倆這也太厲害了，三娘也是，真是孃的貼心小棉襖，早早就幫娘把這些給記住了，都不用我說，我們娘仨這也算是心有靈犀了是不是？”

喬多祿點頭，這次更是不用張愛英開口就主動提出：“娘，那我把這些先記錄下來，你看成不？”

“噯，對對對，好記性不如爛筆頭，就是得記下來。”這是第一次，不一定就能做好。而且，自家人吃的話，隨便怎麼弄都可以，反正也不會很難吃，能吃就都不會浪費。但要拿出去賣，要讓別人掏錢，那就不能隨便做做，肯定要多做幾次，要做出更好的配比，找出更好的來，所以每次的配比都得記錄好，才能給下一次調整作參考。

在兩個娃都崇拜張愛英的時候，她其實也在心裡驚歎自家這倆孩子的聰慧，這樣一家人都有了默契。

於是，等喬多祿拿了紙筆來做好記錄，張愛英也將自己的打算和盤托出：“現在家裡只有兩畝地，且不說兩畝地的產出夠不夠我們一家的嚼用，單說我們現在，也不是能把那兩畝地整明白的。正好我得了個方子，只是略微知道個大概，所以還要試驗一下，但我想，只要能做出來，肯定會賺到錢的。你們覺得我要是去賣吃食，怎麼樣？”

之前還不肯明確表態的喬多祿，這個時候卻又率先開口了：“娘，我支援你，我跟你一起去。我覺得光是賣那個奶羹其實都可以了，肯定有人願意買的。而且奶羹都能做那麼好，我相信這個奶糕做成功了肯定也好吃的。”

“奶羹？”

喬多祿不好意思摸摸額頭：“就是剛剛我們吃的那個，我想著和雞蛋羹有異曲同工之妙，但又用了奶……”

“所以鍋裡的你也就起名叫奶糕了？”張愛英笑，覺得這孩子也是機靈，畢竟算一算，這兩樣東西的主要原料中最貴的可不就是奶麼！

本來這名字算是正正好，可想到剛剛雙皮奶那比奶味更濃的黃糖味，張愛英的笑容就一下子消失了。高興個毛線，要真做到名副其實的奶羹，先買到白砂糖再說吧！

喬多祿沒什麼所謂：“鍋裡那個不叫奶糕也可以叫雞蛋糕啊，還是得嚐嚐味道。”

張愛英心道：完了，這估計又是黃糖味兒，到時候叫黃糖糕算了！

“琬姐，你覺得該起什麼名兒？”喬多祿根本沒看到親孃的神情，已經偏頭跟姜琬探討起來。

姜琬沒什麼太大的意見，也可能是習慣性不敢發表意見，因而回答也很保守：“我覺得都好。二郎說的沒錯，可以等出鍋了再看看。”

說完了這話，姜琬不知道想了什麼，好半晌又湊到張愛英身邊：“娘，我也支援你，我這裡還有些銀子，你可以拿去——”

“打住打住！”不等她說完，張愛英就直接打斷她，“三娘啊，我們不是說過了嗎？你的銀子就是你的銀子，那是留給你自己花的，你也別告訴我，別太信任人啊。孩子你得學會保護自己，保護自己的錢。說真的，娘要到算計你的錢那份兒上，我們這家才是真過不下去了。你放心，我這還有法子，且花不到你頭上。”

雖然這次就把從