第63章 啤酒鴨(第2/2 頁)

“怎麼？不行嗎？我突然發現那裡風景不錯，想再去看看不行啊？”

祁煜軒真不想搭理他，明明比自己大了好幾歲，所作所為卻像個小孩。

“你不用在府上陪著伯母嗎？”

“不用了，我娘自從服用了那人參，身體就慢慢好起來了。調養了這一個月，已經沒問題了。”說到這，姜逸琛聲音裡都透著愉悅。

“那就好。”

——

沈若妍在空間裡待夠了，就出來處理鴨子，晚上就做老鴨湯。

確定四周沒人，沈若妍把鴨子收進空間，飛速處理乾淨，切塊，然後拿出來。

在處理好的鴨肉加入麵粉，抓勻，大概2分鐘左右，然後倒入清水，直到清洗乾淨。

熱鍋倒油，倒入清洗好的鴨肉，翻炒，炒出鴨肉中的水分後，再繼續翻炒兩分鐘盛出。

把鍋刷乾淨後，重新加入油，加入薑片，蒜片，香葉，幹辣椒，炒香後，倒入鴨肉翻炒，加入料酒去腥。

翻炒均勻後，加入生抽，老抽，蠔油，少許胡椒粉，繼續翻炒。

直到炒香後，倒入啤酒，清水，冰糖，雞精，大火燒開後，慢燉40分鐘。

最後加入青椒和小米辣，炒勻即可。

在屋裡學習的雙胞胎，早已聞到廚房飄出來的香味。

被香味勾的，根本無心學習，乾脆噔噔噔的跑到廚房門口，看看姐姐又做了什麼好吃的。

啤酒鴨出鍋後，沈若妍給他們一人夾了一塊，然後就趕了出去。

自己在廚房裡又做了青椒小炒肉和豆腐蒸蛋羹。

沈父沈母還未進門，就聞到了空氣中霸道的香味。

都知道又是閨女做好吃的了。

進屋後，看著桌上的飯菜，也是忍不住的想流口水。

“爹孃，快嚐嚐，這可是今天剛抓的鴨子做出來的。”

兩人一人夾起一塊送進口中，一邊品嚐一邊不住的點頭。

“肉質鮮嫩，帶著酒香。好吃，太好吃了。”沈大川絞盡腦汁才想出這麼幾個詞。