第45章 增加新品(第1/2 頁)

沈母皺皺眉，“閨女，這玩意不好吃。”

“娘，你就瞧好吧，我會把它們做的很好吃的。”沈若妍一點不氣餒，拿著刷子一個個的刷洗小龍蝦。

她都怕到時不夠吃，剛才還偷偷從空間裡轉移了一些出來。

沈母張張嘴，還想說些什麼，可看女兒一副勢在必得的樣子，就開不了口。

算了，女兒開心就好，大不了就是浪費些調料，最後進了雞的肚子裡。

看著還沒到吃晚飯的時間，沈若妍刷乾淨小龍蝦，把小龍蝦的三角區域和內臟，全部清理乾淨，螺螄在盆裡滴兩滴油，讓它繼續吐沙，就過去跟父母一起製作澱粉腸。

直到大哥他們回來，他們加入進來，沈若妍就進了廚房開始做美食。

因為家裡有小孩，所以她打算做麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦。

到了廚房，沈若妍先燒水把小龍蝦全部焯水，去掉血沫和雜質。

鍋中倒入適量油，油熱加入蔥段，薑絲，蒜片炒出香味。

加入火鍋底料小火炒至融化，加入幹辣椒段，花椒，八角，香葉，草果，肉蔻，花椒，麻椒小火炒香。

倒入焯好的小龍蝦翻炒入味，淋入生抽，白酒，加入適量水煮沸轉小火燜煮八分鐘。

最後撒入鹽大火收湯即可。一盆美味的麻辣小龍蝦就好了。

蒜蓉小龍蝦，把大蒜清洗乾淨剁成碎沫，鍋裡放油（油要多點），放入蒜蓉和薑片一起炒香，炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出來一些。

倒入處理好的小龍蝦翻炒，把八角，桂皮，香葉放進去，再倒入生抽，蠔油，糖繼續翻炒，炒至小龍蝦變色。

再放入蔥段，倒入一罐啤酒，蓋上蓋子煮。

等湯汁收得差不多了就放鹽，翻炒均勻，然後將小龍蝦盛出，湯汁留鍋裡。

將之前盛出的蒜蓉倒入鍋裡與湯汁拌勻，將蒜蓉澆在小龍蝦上就完成了。

大頭完成了，沈若妍又把螺螄也給爆炒了。

主食就蒸的大米飯。給安安蒸的雞蛋羹。

沈若妍在廚房裡熱火朝天的炒，其餘人在外面聞著飄出來的香味，肚子餓得咕咕叫。

手上製作澱粉腸的速度都慢了下來。好不容易等到沈若妍從廚房裡出來，眾人迅速放下手裡的活。

衝到井邊洗手，然後幫著端菜，擺碗筷。可等看清楚菜色，之前不知道的幾人，有點呆滯。

這咋還吃上給雞吃的食物了。這他們怎麼下嘴？

沈若妍看著眾人一言難盡的表情，這次沒有等沈父沈母先動筷子。

而是自己第一個拿起一隻麻辣小龍蝦，三兩下一個完整的蝦肉就剝好了。

她把蝦肉放進了沈父碗裡，又快速剝好一個放進了沈母碗裡。接著自己吃了一個。

“你們嚐嚐，味道絕對讓你們驚喜。”

沈父沈母看女兒已經吃了，也只好夾起自己碗裡的蝦肉，一臉要服毒似的悲壯表情，送進了口中。

沒想到蝦肉入口麻辣鮮香，多汁美味，感受到香辣的湯汁與鮮嫩的蝦肉完美融合，讓人慾罷不能。

兩人自己迅速又拿起一隻，學著閨女剛才的樣子，給自己剝好，再送入口中。

直到吃了四五隻，其他人才反應過來，這是真的好吃啊，要不然爹孃也不會吃的這麼急切了。

眾人心中的疑慮瞬間消散，加入搶食小龍蝦的行列中。

大嫂王玲不太能吃辣，沈若妍就推薦蒜蓉小龍蝦。她嘗過後，也是停不下來。但也沒忘記給兒子剝一個。

可安安才兩歲，小姑子說不能讓他多吃。

所以只能遺憾的自己多吃點了。吃了小龍蝦，眾人對螺螄就沒那麼多疑慮了。根據沈若妍教的方法，又把一小盆螺螄吸乾淨了。

湯汁也被幾個男人泡米飯吃了。眾人吃的那是相當滿足啊。

“妹，你明天再去抓點唄，二哥還想吃。”這剛吃完，沈一錦惦記著下一頓了。

“可以啊，那明天上午我就去，到時候多抓點回來。”沈若妍很爽快的答應了。

“姐，姐，明天我也去。”沈一澤在一旁急切的說道。

“好，明天我們三個還一起去。”

沈父沈母也沒阻止，實在是這小龍蝦的美味太吸引人了。

聊了會兒天，一家人就繼續製作澱粉腸，一直到八點才全部完成。

他們家現在擺攤，賺了快八十兩銀子了。顧客也基本穩定住了。要想