第413章 中毒的原因(第1/2 頁)
姚永年觀察了許久,疑惑的問道:“你沒感覺不舒服?”
張威搖搖頭道:“沒有。”
“奇了怪了,怎麼我跟薛吉做的菜都有問題,你的就沒問題。”
姚永年一邊說著,一邊拿起筷子嚐了嚐,的確沒有半點不舒服。
不僅如此,張威做的菜口感更好。
片刻後,姚永年對著張威滿意的點點頭道:“嗯,不錯,從今往後,你開始掌勺!”
若是之前聽到這話,張威肯定開心不已,可他親眼目睹了薛吉被砍頭,已經對掌勺有陰影。
他愈發理解秦安的那番話,在這御膳房內,表現的好未必能得到回報,可一旦出現問題,就要掉腦袋。
最好的辦法就是降低存在感,不去做事,自然也就不會犯錯誤。
但姚永年顯然已經盯上他,再想降低存在感幾乎沒有可能。
張威只是對著姚永年點頭同意,臉上沒有半分喜悅。
他悄悄走到秦安身邊,好奇的問道:“為何姚永年和薛吉炒的菜有毒,而我炒的沒毒?”
邱林也好奇的湊過來,支稜起耳朵想知道這究竟是怎麼回事。
秦安抿唇一笑,淡淡回答道:“可能是運氣吧!”
其實,道理很簡單,芸豆不炒熟的話會產生毒素,輕則腹瀉,重則死亡。
他剛才一再提醒張威要把菜炒熟就是這個原因。
之所以沒有回答這個問題,是因為秦安對張威、邱林二人並不完全信任。
他若說出其中原委,就證明他早就預料到芸豆肉絲有毒,可能會出事,但他卻沒有及時提醒姚永年。
此事一旦被姚永年知道,定會狠狠的處罰秦安。
所以所,他找了個理由搪塞過去。
邱林和張威也知道秦安心中所想,並沒有打破砂鍋問到底。
就在這時,姚永年繼續下達命令。
“今晚,咱們要打個翻身戰,若是再不能讓貴人們滿意,所有人都等著掉腦袋!”
姚永年大聲喊道。
他這話並非危言聳聽。
一旦宮裡的貴人們都覺得飯菜不好吃,那御膳房也就等著倒黴。
趙公公也已經把情況說的很明白,他們的確面臨很大的危機。
“為了做出更好的飯菜,現在就開始準備!”
姚永年命令道。
“現在?”
眾人俱是嘆了口氣。
他們這才剛做完中午飯,又要張羅晚飯,這中間沒有半點休息,他們甚至連飯都沒吃。
“你們兩個,繼續擦地板!”
姚永年指著秦安二人,怒氣衝衝的說道。
原本他還覺得秦安很上道,可現在看到秦安就礙眼。
他可不喜歡混飯吃的人。
御膳房的每個人,都必須做出貢獻。
但秦安也說了,他做菜的水平一般,很難讓貴人們滿意。
就算秦安有心做菜,姚永年也未必會答應。
對於姚永年的吩咐,秦安樂意之至,他興沖沖的拿來抹布,仔仔細細的把地板擦了一遍又一遍。
此刻,張威等人已經開始炒菜。
為了讓貴人們滿意,這次姚永年拿出了全部家底。
他把自己掌握的炒菜全都拿出來,竟有十多道菜。
慢著花花綠綠五顏六色的炒菜,姚永年滿意的點點頭。
他拿起筷子夾了一口,不由的皺了皺眉。
“怎麼跟童家酒樓的炒菜味道不一樣?”
姚永年倍感疑惑。
姚永年之所以會如此多的烹飪方式,並非他天賦異稟,而是掌握了投機取巧的辦法。
他經常出宮探訪各大酒樓,但凡有什麼新鮮的菜色,他都會嚐個遍。
然後暗中與酒樓的廚子聯絡,用各種方法獲得食譜。
正因如此,姚永年才成為御膳房最有名的御廚,並被封為庖長。
可凡事也沒有絕對,前不久,他聽聞童家酒樓的炒菜特別有名,於是去嚐了幾次。
他曾試圖收買童家酒樓的廚子,但最後發現廚子是個小姑娘,而且軟硬不吃。
姚永年使出了各種手段,都沒得到食譜。
無奈之下,他只能按照自己的理解,強行復刻炒菜。
但由於中間缺少了某些關鍵步驟,導致炒菜的味道差強人意。
“不行,不行,重新做