第422章 給姚永年下套(第2/2 頁)
憶,一邊做出炒菜的動作。
每當聽到要領的時候,他都會專注的記憶。
等把整道菜的做飯全都記住後,他才佩服秦安廚藝的高超。
他從沒想過菜裡面還能放糖。
這是一次大膽的嘗試。
不知不覺中,又到了做工的時間,張威興沖沖的來到廚房,他恨不得立刻做一道紅燒肉嚐嚐味道。
為了讓張威能成功做出紅燒肉,秦安故意在他身邊擦地板,每當他有哪個步驟做的不到位的時候,秦安都會進行提醒。
不一會的功夫,紅燒肉全都下鍋,直接接下來就只剩下滿滿的等待。
沒過多久,鍋內的肉香味飄散出來。
整個廚房都瀰漫著誘人的心香氣。
姚永年的狗鼻子非常靈敏,被氣味給勾了過來。
“張威,你這鍋裡做的什麼,好香的氣味!”
姚永年好奇的問道。
被他這麼一問,張威有些慌張,他斷然不能告訴姚永年紅燒肉的配方。
索性秦安早就料到這種情況,也跟他說了回答的技巧。
張威聳了聳肩,一本正經道:“就是一道普通的燉肉!”
“普通燉肉?”
姚永年擰著眉頭,顯然不信。
他又不是沒吃過燉肉,哪有這麼香的氣味?
“你這是秘製燉肉吧?”
姚永年陰陽怪氣的問道。
張威也只能嘿嘿一笑,撓了撓頭道:“算不上什麼秘製燉肉,就是我們家鄉的一種特殊做法。”
“好啊,你小子還藏著掖著,有真本事不早點拿出來!”
姚永年挖苦道。
“我這不是拿出來了嗎?而且是專門給那位主子準備的,保準能讓那位主子滿意!”
張威神秘兮兮的說道。
“把鍋蓋掀開,讓我看看!”
姚永年迫不及待的說道,作為一名廚子,他也有較強的求知慾。
張威卻搖了搖頭:“不行,這種燉肉要一次性燉一個時辰,中間不能開鍋,否則香味全都跑了。”
對於這個說法,姚永年倒是篤信無疑。
“那你把秘方告訴我!”
姚永年厚著臉皮說道。
“大人,這秘方複雜的很,而且這道菜對火候,各種調料有著嚴格要求,我學了七年才勉強出師,縱然大人天賦異稟,怕是也要學個一年半載,大人沒必要做這種費力不討好的活,反正我會,就相當於您會!”
張威故意露出一副諂媚的笑容。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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