第12章 御前料理對決(第1/3 頁)

“二位將就一下！”華英雄端著三碗泡麵進了房間。

“這麼香的氣味，還說只是將就？”朱元璋聳聳鼻子，露出不可思議的表情。

“您吃吃看就知道了。”華英雄把碗放到朱元璋和秦逵面前：“沒有您想象的那麼好吃。。。”

朱元璋也不多話，拿起筷子就吃了起來。吃了一口面，老朱眉頭一皺，又喝了一口湯。片刻之後，緩緩問道：“這個是雞湯？”

“算是吧！”其實華英雄內心想說的是——穀氨酸鈉果然是人類的偉大發現之一。

“這味道不是挺好的嘛，就是面不太筋道。”說完，老朱繼續大口吃起來。

見皇爺動了筷子，一旁的秦逵也才敢開吃。吃了一口，也覺得此面不同尋常。“這種面下官以前從來沒吃過，敢問公子是如何炮製的？”

“額，其實這個也不是我自己做的。。。”華英雄略顯尷尬的說：“不過製作方法我還是可以說道一二。”

只見華英雄拿出一塊泡麵的麵餅開始講解：“這個就是二位所吃的麵餅，名叫‘泡麵’。首先是採用高筋麵粉來和麵，之後用油炸的方法去除多餘的水分並且固定成型。這樣增加風味的同時，也可以大幅度延長面的儲存時間。這個麵餅包好的話，一般能儲存一年左右。食用的時候，用開水泡大約半盞茶的時間，就成為現在碗裡的樣子。”

“可以儲存一年？而且吃起來這麼簡單？”吃完了面正在喝湯的老朱，聽到這些，眼裡冒出精光：“那此面作為行軍打仗的乾糧，豈不是非常合適？”作為歷史上出名的“武皇帝”，老朱對於這些事自然有非常敏銳的洞察力。

“爺爺果然是行家！”華英雄不禁伸出大拇指：“曾經有人就‘如果諸葛亮有足夠的泡麵，能否北伐成功’這個問題進行過討論。結論是，這種高熱量易儲存的食物，只要有足夠的供應，絕對可以碾壓小農經濟下的曹魏軍隊。但是——”華英雄忽然頓了頓。

“但是？”朱元璋見華英雄停了下來，便問道：“難道是成本問題？”

“沒錯。當時的那個討論裡面，其實討論其軍事價值的並不佔主流，主流論調是——在那個時代能提供足量的食物，曹魏計程車兵早就自己投靠過來了，尤其是這種食物味道還不錯。”

“哈哈哈哈，這些提問和討論的人倒是風趣！”朱元璋笑道：“若是百姓都能吃飽飯，誰又願意去冒生命危險當個大頭兵呢，誰又願意去造反呢？”

“所以，這個泡麵的成本到底是幾何呢？”秦逵見話題逐漸向敏感的方向跑偏，趕緊發言把話題帶回來。

“這個泡麵，裡面附帶有便於儲存的脫水蔬菜，以及一些調味料，我換算了一下，總體成本大約是同等重量大米的五到六倍。如果單純計算麵餅，也會是大米的兩到三倍的樣子。雖然他能提供的營養比大米略高，但是高出的部分也比較有限。因此，這個東西雖然能打擊敵人，但是如果自己經濟跟不上，可能會先拖垮自己。”華英雄還是按照系統兌換的價格來計算的，系統非常厚道只收成本價，如果要在這個時代複製這種製作工藝，成本只會更高出數倍。

“唔，看來俺大明是用不起這個東西了，不過這個泡麵的調料味道確實不錯。”朱元璋有些失落，隨即端起碗喝完了最後一口麵湯，正色道：“這麼點夠誰吃啊？再來一碗，一人一碗！”

“沒問題，稍等。”見爺爺吃的很開心，華英雄也很樂意去再準備幾碗。走到門口，卻碰到宋管家。

“少爺！門口有人鬧事！”

“誰鬧事鬧到俺頭上來了？走，去看看！”這一出搞的老朱吃泡麵的心情都沒了，立即起身帶著眾人出去。

門口。

一個身材健壯的年輕人，帶著幾個跟班，正在跟護院理論。

“你們這樣敲敲打打，我店裡的客人就被趕跑了！現在可正式我營業的時辰，你們得賠償我的損失！”

朱元璋遠遠的就看出帶頭的青年是個色目人。朱元璋雖然對色目人沒什麼特別的歧視，但是好感也談不上，於是冷冷的道：“我大明有哪條規定說不能敲敲打打了？立刻把此人趕走！”

“爺爺，這事確實是我們有些理虧。”華英雄拉了拉老朱的手臂：“不如讓我去跟他協商一下。”

“那好吧，所謂先禮後兵，如果協商不成，俺再替你解決。”一段時日的接觸，朱元璋覺得華英雄行事有分寸，就樂得讓他自己處理。

於是，華英雄放低姿態，迎上去見禮道：“這位兄臺