第20章 年節(三)(第1/2 頁)
臘月二十九。
王晟把筆放下,從前往後瀏覽一遍,檢查《三字經》有無錯漏之處,幸而無礙。
這邊剛把紙張疊好,放上木塊壓著,就聽見王文秋大喊:“大丫,這樣行嗎?”
“不行,往左去點。”
“這樣呢?”
王文秋拿著春聯,往左移了移。
“往右一點,爹爹。”
王靜靜眯著眼睛端量須臾,再次給出自己的建議。
“這樣?”
“往下一點,爹爹。”
王晟走上前去,摸了一把王靜靜的小腦袋,得到自家妹妹拍打。
“哥哥!”
“爹,就這樣,不用往下。”
王晟上前指揮王文秋,終於將這幅對聯貼成。
他拿過王文秋手中的漿糊,擺了擺手,“爹爹去集市上買孃親交代的物件吧,餘下的東西我來貼。”
王靜靜拿著寫滿“福”字的紅紙,隨著王晟,兄妹二人從裡到外,屋前屋後貼了個遍,連自家院中不會結果的老樹也沒放過。
等兄妹二人忙完這些事情,隨手把院中打掃乾淨,王文秋正巧趕回來。
這次王文秋帶回不僅帶回一小塊肉,還提溜著一條魚。這條魚十分鮮活,它還拼命甩著自己的身子,想要掙脫王文秋的魔爪。
“爹爹,魚!”
王靜靜驚呼,跑到王文秋跟前細細打量這條魚。
王文秋全身溼透,一看就是去河裡捕的魚。只是最近兩日這天寒風凍骨,冬日本就魚蝦稀少,不知他在河裡泡了多久。
王晟心裡想著事情,手腳卻麻利從自己屋裡拿出一塊汗巾。
“爹,擦擦身子,去換一身衣服吧。”
王晟接過王文秋手裡的魚與肉,招呼他去換衣服免得感冒。
“靜靜,你將這塊肉送到後廚,給娘。我去拿個小水盆,把這條魚放水裡,免得它死掉,我們明天就吃不上新鮮的魚了。”
王靜靜接過草繩,提著這塊肉快速前往後廚,王晟則留在院中處理這條魚。
養魚的水質不能太渾濁,還要重新打水。
王晟拿著自家的木桶,出門準備打點水。這水井與家門口有四五十歩的距離,它位於一棵老槐樹下,深綠色的樹葉並未因冬季的到來而改變。井的四周高高壘砌,防止行人踩空掉入。
這井沒有任何可以藉助的工具,王晟看著這井深不知幾尺,他決定少量多次打水,萬一自己不小心跌倒或是木桶掉到井裡就得不償失,這一來一回也費不了多少功夫。
柳昭星則在後廚處理吃食。
她將帶回來的肉塊泥沙洗淨,泡入水中,另一旁拿出磨成的麵粉往裡面加上少許鹽,先攪拌均勻,再放入溫水,拿出筷子把麵粉攪拌成條絮狀,而後上手揉搓麵糰,揉搓一刻,等到絮狀成團,就可以放在一旁等待融合。
這時,泡入水中的肉塊就可以再次洗洗撈出。
她用刀先把肉塊分成一大一小,大的肉塊將肥肉挑出,放到一旁,準備稍許時辰炸成油汁,瘦肉部分則用來剁成肉碎包餃子用。
等處理完這些肉塊,再拿出麵糰,用擀麵杖擀開。
“這些肉剁碎嗎?”
王文秋換完一身衣服,走來後廚,看著柳昭星分身乏術,問道。
“對,你拿到院中去剁碎再拿進來,看著點大丫,她今早醒來打了個噴嚏,我怕她著涼。”
柳昭星有條不紊安排著,手下的麵糰已經變成一個個餃子皮。
等王晟忙完歸來時,家裡三人都團團圍在石桌旁,桌子上擺著餃子餡與餃子皮等物,他把手洗淨也加入包餃子的活動之中。
只是自己包的餃子與王靜靜包的餃子,並稱家中二醜,用柳昭星的話就是,不怕他們兄妹二人吃不到自己包的餃子。今晚吃的就是餃子,一人分得三個。
王晟吃著自己包的餃子,心中暗想,別說,賣相很醜,味道不錯。
這時候,他果斷忽略自己只是做了將餡包入皮中這等活計。
隔日,王晟還未醒來,鄰居就開始“噼噼啪啪”放著鞭炮。
有些人早早吃飯,只為趕去他處與父母長輩團聚。如果是鄰村還好,只需中午用完飯,再攜妻帶子趕去。有些村落還要翻過一座山才能到達,自是要早早用餐。
這些人都是因各種原因搬到王家村的外姓人,原來就居住在王家村的人自是沒有這種煩惱,他們只需上午起來準備,