第67章 蟹黃炸雞(第2/2 頁)
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還有不少排著隊等的，也有準備打包帶走的。
“呦，今天還有別的呢，那感情好！”
“還有蟹黃口味的，我最愛蟹黃了。”
“蟹黃炸雞？我還沒吃過呢！”
沒錯！將新鮮的大閘蟹蒸熟後，小心翼翼地取出蟹黃，用鍋鏟輕輕壓碎，再加入少許油慢慢翻炒，直至蟹黃變成細膩濃郁的蟹黃醬。接著，把這誘人的蟹黃醬混入麵糊之中，讓每一滴蟹黃都與麵粉完美融合。最後，把裹滿蟹黃麵糊的雞腿放入熱油中炸至金黃酥脆，那股獨特的蟹黃香氣便會四溢開來。
蘇禾一邊熟練地介紹著製作過程，一邊迅速記下客人們點的單。就在這時，一個年輕小夥子被蘇禾口中的描述所吸引，忍不住嚥了咽口水，迫不及待地喊道：“給我來一份蟹黃炸雞，要一個雞翅和一個雞腿，另外再加兩個原味雞腿！”
其他顧客見狀，也紛紛不甘示弱地點起了單。一時之間，各種聲音此起彼伏，好不熱鬧。蘇禾彷彿置身於一群嘎嘎叫個不停的鴨子中間，應接不暇。蘇禾此刻有點慶幸自己準備的夠多，不然都不夠這群人分的，不然等下來的 食客又有的鬧了。
：()御廚重生：蘇禾的現代美食傳奇
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