第108章 手工豆腐(第1/1 頁)

日子一天天過去，沒有什麼特別的事情發生。蘇禾每天都按部就班經營著小吃店，中間接到了陸今的電話，確定了宴席的時間以及人數，其他的沒有什麼驚喜或波瀾。炸串這項工作，曉萱現在已經能夠勝任，但調味還需要蘇禾親自操刀。此外，她們終於找到一位打雜的阿姨，幫助曉萱分擔了一些雜務，讓蘇禾有更多的時間去探索現代美食。

某一天，蘇禾突然靈機一動，決定嘗試親手製作豆腐。巧合的是，在雜物房裡恰好存放著一個不大不小的石磨，以及其他製作豆腐所需的工具。於是，她和曉萱齊心協力將石磨搬到院子裡，並仔細地清理乾淨。

與此同時，豆子也已經浸泡了超過六個小時。蘇禾細心地將豆子洗淨，然後開始動手磨豆子。這個過程雖然有些辛苦，但卻充滿了樂趣。

泡好的豆子散發著淡淡的豆香，蘇禾取一勺放到石磨裡，深吸一口氣，使了點勁推動一下，石磨就轉了起來。剛開始還挺輕鬆的，蘇禾心裡還想著這也不難嘛。但隨著時間的推移，她的手臂漸漸感到痠痛，額頭也冒出了汗珠。

慢慢的，蘇禾就覺得累了，畢竟磨豆腐是個體力活，沒點體力可真不行，現在的她就是個體力廢。她看著那桶裡越來越多的豆漿，知道自己已經堅持不了多久了。果然，沒過一會兒，她的手就開始顫抖，磨盤也跟著停了下來。

曉萱和李姨在一旁看到蘇禾吃力的樣子，連忙過來幫忙。曉萱笑著說：“蘇禾姐，我來幫你。”說著，她接過了磨盤，用力地推了起來。李姨也說道：“是啊，人多力量大。”說完，她也加入了進來。

三人一起輪流推動石磨，雖然還是有些費力，但比起一個人來要輕鬆許多。大家一邊磨著豆子，一邊有說有笑。陽光灑在院子裡，溫暖而寧靜。花了一個多小時，終於把一盆豆子給磨好了，收穫了滿滿一桶豆漿。那濃郁的黃豆的豆香味充斥著整個院子，讓人聞著就感到心情愉悅。

三人又用紗布把豆漿過濾出來，白色的豆漿透過紗布，緩緩流入下面的容器中，彷彿是在訴說著一段細膩的故事。

然後就是煮豆漿的環節了。蘇禾小心翼翼地把豆漿倒入鍋中，點燃爐火。藍色的火苗舔著鍋底，豆漿在鍋裡逐漸翻滾起來，散發出陣陣熱氣。

雖然製作的過程繁瑣，蘇禾反而還樂在其中。她看著豆漿在鍋裡翻騰，心中充滿了期待。

豆漿煮開了，蘇禾給每個人都盛了一碗。蘇禾：()御廚重生：蘇禾的現代美食傳奇