第139章 餃子大賽(第1/2 頁)

時間悄無聲息地溜走，一轉眼就快要過年了。今天是年前最後一天營業，蘇禾之前答應過食客們再舉辦一次活動，因此這一天蘇禾決定不對外營業，只接待群裡的老食客們。

時間回到昨天下午，營業結束後的蘇禾拖著疲倦的身體來到了二樓。她重重地倒在柔軟的沙發上，隨手開啟手機刷起了小影片。突然，螢幕上出現了許多包餃子的影片，讓她眼前一亮。

那一刻，死去的記憶突然襲擊了她——好像自己曾經答應過食客們還會再舉辦一次活動，而這包餃子的活動豈不是恰好可以讓所有人都參與其中？想到這裡，她毫不猶豫地關閉了影片軟體，點開了許久未看的食客群。

果然不出所料，入目的便是99+的訊息提示。蘇禾無奈地搖搖頭，心想這些食客們可真能聊啊！不過，她實在沒有精力去爬樓看那些聊天記錄，便直接在群裡編輯了一條資訊傳送出去：“親愛的食客朋友們，你們期待已久的活動終於要來了！明天小飯館將不對外營業，專門為群內的老食客們舉辦一場包餃子大賽。想要參加的朋友們，請自行組隊報名，每五人一組。報名截止時間為今晚十點，活動開始時間為明天下午兩點。前三名的小組都會有豐厚的獎勵哦！麻煩群主幫忙統計一下報名人數。”發完這條訊息，蘇禾關掉手機，閉上眼睛，享受著片刻的寧靜。

蘇禾的資訊剛一發出，一下子就炸出來一堆人。

“終於等到你，還好我沒放棄。”

“蘇老闆，這次活動太棒啦！”

“哈哈，早就盼著這一天了！”

“啊·我為啥明天要出差呢，上次沒趕上，這次還是沒趕上。”

群裡瞬間熱鬧非凡，大家你一言我一語，那興奮之情隔著螢幕蘇禾都能真切地感受到。

有的食客立馬開始呼朋喚友，組建自己的參賽小組。“老王，明天一起組隊包餃子去，咱們爭取拿個第一！”

“行啊，老李，就憑咱們這手藝，前三肯定沒問題！”

“有沒有和我一起組隊的啊？”上次炸串得第一的大姐在群裡喊道。

“我，我，我，大姐看我，我會包餃子。”

“大姐，我也可以。”

“唉，我兒媳婦可是東北的，包餃子最在行了，晚上等她回來了我和她學一下，不說了，家裡沒麵粉了，先去超市買點回來。”

“李姐，帶我一個啊，晚上幾點，我也去學一下。”

“還有我，我也去。”

很快隊伍就組好了。為了在比賽中脫穎而出，各個小組可是下足了功夫。一組的成員們下班後就直奔超市，精心挑選各種優質的食材。“這麵粉得選最勁道的，包出來的餃子才有嚼勁！”“還有這肉餡，一定要新鮮的，味道才香！”他們認真對比著每一種食材，不放過任何一個細節。為了找到最合適的蔬菜，他們在蔬菜區精挑細選，仔細檢視每一把蔬菜的新鮮程度。有人拿起一棵芹菜聞了聞，判斷其香氣是否濃郁；有人輕輕按壓白菜，感受其緊實度。在調料區，他們也毫不馬虎，仔細研究各種品牌的醬油、醋和香油，討論著哪種更能提升餃子的味道。

二組的成員則在家中苦練包餃子的技巧。“哎呀，你這餃子包得太慢了，得加快速度！”“別急別急，我這不是在練習嘛，爭取明天又快又好！”他們互相督促，不斷改進。其中一位成員眼睛緊緊盯著自己手中的餃子皮，小心翼翼地放上餡料，努力讓每一個褶皺都均勻整齊。另一位成員則在一旁計時，大聲喊著：“快，快，再快一點！”大家的額頭都冒出了汗珠，但依然全神貫注地練習著。

三組的成員們聚在一起商量著策略。“咱們得分工明確，有人負責擀皮，有人負責包餡，這樣才能提高效率。”“對，還要設計一些獨特的餃子造型，吸引眼球！”他們圍坐在桌前，紙上畫滿了各種分工和流程的草圖。有人提出可以製作彩色的餃子皮，用蔬菜汁染色，增加視覺效果；還有人建議在餡料中加入特殊的香料，創造獨特的口味。大家你一言我一語，熱烈地討論著，不時因為一個新奇的想法而興奮地拍案叫絕。

四組的成員甚至還專門向做廚師的朋友請教，學習包餃子的訣竅。“老莫，你快教教我們，怎麼才能包出又好看又好吃的餃子？”老莫剛開始不明所以，這是咋回事，老友怎麼突然間要學包餃子了呢，聽了老友的解釋後說實話他也有點意動了，不過想想自己的店裡也是忙得不可開交，只能作罷。老莫耐心地傳授著經驗，從餡料的調配比例到包餃子的手法，每一個細節都講解得十分清楚。四組的