第422章 安排活計(第1/2 頁)

這些活她們聽都不能聽懂，還怎麼做好？萬一做不好會怎麼樣？

越想她們越不安。

蘇苔大概猜到她們的心思，卻沒有說什麼，她需要的是努力好學堅強向上的人，不是遇到問題就哭泣退縮的弱者，要是這幾個人不堪大用她也不會把人發賣了，只是不會重用而已。

“現在我把主動權交給你們，你們自主選擇自己想要做的事，我給你們時間商量。”蘇苔起身回了灶屋，孩子們的早飯還沒吃，得做飯了。

餘小魚豎著耳朵聽了一會兒動靜，鼓起勇氣跟著蘇苔進了灶屋，五個交頭接耳的婦人紛紛停止交談看向她。

餘小魚站在灶屋口，小心翼翼地問道：“夫人，我可以幫忙燒火。”

蘇苔剛點燃柴火，聞聲詫異地看了過去，起身拍了拍手上的灰，“好，那你來燒柴。”

說罷，她轉身從大水缸裡舀了一瓢乾淨的清水淨手。

就這麼一會兒功夫。

五個女人也跟著進來了。

於梅大著膽子問道：“夫人，我們能學學怎麼做飯嗎？”

蘇苔嘴角幾不可查地勾起小小的弧度，“可以。”

她從另一口蓋得嚴實的大缸裡舀出一瓢麵粉，敲入六個雞蛋，再加入一些切碎的蔥花，包菜絲以及各種調味料和適量清水，攪成麵糊。

五個女人聚精會神地看著，即便不明白也不敢多問。

看著鍋裡的水快燒烤，她們還以為蘇苔要把麵糊放進去煮麵湯，結果蘇苔卻是用那些沸水清洗另一口平地小鐵鍋和大鍋，隨後把鍋裡的沸水全都清理出去，放入茶葉和冰糖炒成焦糖色，再衝入新鮮的牛奶，灶屋裡全是奶茶的鮮甜味道。

“煮奶茶第一步就是炒紅茶和冰糖，炒制過的茶和糖煮出來的奶茶更好喝，牛奶差不多沸起來的時候就要轉小火，不然容易漫出去。”

眾人恍然大悟。

餘小魚一直盯著灶膛，很擔心自己控制不好火候。

蘇苔指著旁邊的鐵鉗，“別擔心，我說撤柴火的時候你把裡面的柴夾出來放到那個小爐子裡，一步一步來，不用緊張。”

“是！”餘小魚大聲應了一句。

蘇苔愣了一下，笑了，這孩子總算有點孩子的樣子了。

見奶茶差不多要沸了，蘇苔忙道：“可以撤一些柴火。”

餘小魚雙手用力，把自己選中的那根最粗的柴火夾出來，謹慎地避開周圍的東西，放進小爐子裡面。

有了第一次的成功，她顯然有了信心，期待地表揚的模樣看著蘇苔，“夫人，還要撤柴火嗎？”

蘇苔衝她笑笑，點點頭。

餘小魚又積極地夾了兩根柴火出去。

“這樣就差不多了，小火再沸一會兒就可以。”

蘇苔說完，轉身拿起小的平底鍋，往上面刷了一層油，放在小爐子上，開始煎餅。

大家看蘇苔輕而易舉就攤出一個完整的圓形煎餅，皆震驚地瞪大眼睛，崇拜地看著她。

蘇苔壓根沒想到自己有一天會因為攤煎餅被人崇拜，無奈笑了笑，道：“這些都是日常的吃食而已，你們住的後院灶屋也有一樣的灶臺和爐子，我可以給你們一口平底鍋，你們平日裡自己練習。

另外，想要做好飯菜就要時刻牢記一點，食物要做得好吃就不能吝嗇，捨不得放油放糖等等，這些習慣要不得，若是能做到這一點，又想學做菜，可以考慮上灶。”

五個大人還沒拿定主意，倒是餘小魚先表態了，“夫人，我想學，可以嗎？”

蘇苔見她眼睛亮晶晶的，當下就同意了。

今日的早餐就是煎餅和奶茶，蘇苔和四個孩子吃完早飯，又領著於梅那些人去看了洗衣灑掃的活，一群人去了羊圈，看到裡面幾十只羊和七八頭肉牛，還有驢子和馬，再次感嘆沈家家大業大。

蘇苔一邊指著四周的環境，一邊說道：“這裡的清理不是簡單事，小門出去的菜地邊上有一口井，還有好幾個水缸，每日要把水缸裡的水添滿，打掃的時候用鏟子和大掃帚把牛糞羊糞驢糞馬糞堆到後門那個角落裡，再用水沖洗，刷子刷地，每隔五天要來找我取清洗地面的藥水。

你們也看見了，這裡是真的很大，一個人打掃需要大半天，特別累。”

看過養牲口的地方，最後就是去地裡了。

於梅幾個都是漁民，還真不會種地，大家看見村民種地全都羨慕得不行，學習興致高漲。

等走完這一圈，她們心裡