第 27 章(第2/5 頁)
喝起了小酒,還詩興大發,喚來童子去拿紙筆,當場就著餐桌,潑墨揮毫填了一首《臨江仙》!
“吃個雞也這許多勞什子。”老夫人笑話他,自己夾了一筷子蝦仁。
芥末蝦球外觀黃膩膩的,也不知道什麼醬汁裹在外面。
放進嘴裡,一下就不說話了。
真滑膩啊,那層醬汁濃稠,與往常吃過的任何醬汁都不同,奶味十足,口感非常絲滑。
隨後衝進口腔的是芥末,非常霸道,先聲奪人。辣的叫人說不出話來。
下面的蝦仁彈牙中帶著清甜。
這個芥末蝦球口感和滋味都十分複雜:蛋黃沙沙的滋味、綿軟滑潤的奶香味道、芥末的刺痛,蝦仁的清甜。
乍然讓人有點懵,感覺這道菜有點怪,拼湊了各種奇怪風格。
可是吃完後回味一下——搭配正好!
芥末的辣更好突出蝦仁的鮮美,蛋黃沙沙的口感和奶香醬潤滑形成對比,正好中和了芥末帶來的清爽。
讓人忍不住吃了一個又一個。
從那以後他家餐桌上必然有葉家食肆的菜式,至於是什麼菜式嘛,取決於哪個是新上菜式。
原本想吃幾次新鮮等吃膩了就作罷,沒想到葉家食肆的菜式基本兩日就一更新,沒有重樣的!
這……
這家人便開始天天往葉家食肆跑。
像他家這樣的人家不在少數,街坊鄰居們原先都是為了去買飲子,可去
了以後不由自主就被店裡新奇有趣的美食吸引(),�摫??虎膉衭??
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非?▄?葶潦犂???[()]?『來[]_看最新章節_完整章節』(),風格獨特,因此許多逛州橋夜市的行人難免被吸引:“那家店是什麼?”
河對岸原本是別人家後院,一排灰撲撲的磚牆也沒什麼看頭,可今日居然多了一扇窗,窗上應當是釘了釘子,居然用麻繩掛了個小木盆,裡頭一長串開得枝繁葉茂繁花累累的黃木香垂下腰肢。
窗臺下更是一排矮矮的茉莉花,風沿著河面吹過來,連茉莉花的香氣都吹進鼻端,香氣盈滿行人衣袖。
窗扇向外推開,看得見裡面擺著飯桌,坐滿了食客。
那副窗景就像一幅畫,勾得行人走不動路,對著那扇景色看了又看。
這時橋下有個生得美貌的小娘子開口:“想去那家吃飯嗎?那是葉二姐食肆,你過橋從前頭那個巷口走,第二家便是。”
行人趕緊點頭,順著她的指引走過去。
等過去後,先是被店鋪從未見過的裝修風格所吸引,入座後又是被各色新式菜餚所吸引。
一盆盆沒見過的菜式都已經做好了,單等著人來點單。
在這種氛圍下還有人會走嗎?當然是坐下點菜,享受鮮花美景和豐盛菜餚。
這是葉盞精心設計的巧思。
雖然聰明才智比不過古人,但她可以站在巨人的肩膀上,像森系花草為主的裝修,還有各色後人新發明的菜式都可以選用。
汴京城裡雖然烤肉、烤雞、火鍋這些菜品一應俱全,但什麼龍井蝦仁、滑溜黃菜、鮮肉燒麥、金黃桶子雞這些後世發明的菜式卻沒見過。
因此葉二姐食肆的生意一天比一天火爆。
只過了短短十來天,葉盞就賺回了六兩銀子,惹得宓鳳娘連連驚歎:“乖乖,原來真能回本。”
“我和姐姐雙人幫忙,每日裡忙得腳不沾地,一個做菜一個收錢,天明開店夜市還不關,算下來一天十二個時辰要忙八個時辰,這點錢實在是辛苦費。”葉盞仍然沒有輕易滿意。
她想了想,在徵求房東同意之後,索性將店鋪找中人租了出去。
中人吃了一驚:“怎的才租下就要轉租?”
等問清楚只不過是租晚上亥時到早上巳時1這六個時辰,才點點頭:“我去試試問。”他仍舊覺得這樁生意聽著就不靠譜,怎麼會有人租一半店鋪的?
誰知到市面上去問,卻有很多小販願意:既能在州橋夜市做生意又不用支付高昂的全額賃金,誰不願意?
葉盞這商鋪平時租要六兩銀子,如今對外租賃只需要二兩銀子,只付了二分之一的價錢卻能享受這商鋪一半的時間,誰不願意?
何況葉盞的商鋪打理得別出新穎,很吸引人眼球。
一時有許多小販來求生意,甚至還有神通廣大者直接
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