第 13 章(第2/2 頁)
陣,一起攪打。
打到胳膊抽筋,金哥哀嚎:“這到底是什麼神仙物件?值當拿你哥哥的胳膊去換?”
銀哥不吭不響,接過筷子開始攪動,半天都不帶換人。
金哥兒自覺丟了面子,悻悻然摸摸鼻子:“老二天天跟軍漢們混,當然有把子力氣。我嘛,我是跟貴人們混的。”
沒聽說過哪位貴人力可扛鼎。
攪打到掉落的蛋白能凝固成尖角時才作罷,扣個盤子扔進燒過飯的灶膛裡烤制。
現在沒有烤爐,只能用做飯的餘溫加熱。
葉盞計劃起來,等將來經濟狀況好轉可以造一個烤爐,再做個畜力或水力攪打器,便能從牛乳中分離出奶油和黃油,這樣再開拓西式點心售賣,說不定也能賺一筆錢。
做好了蛋白糖,宓鳳娘稱讚:“當真是天上的雲下了凡。”
大宋審美講究淡雅,但像這樣清新的淺粉淡藍還真是少見。
葉盞笑,後世將這種顏色稱為馬卡龍色,還是親孃的解讀更浪漫些。
玉姐兒巴巴湊在旁邊看:“真香!”砸吧著嘴。
倒是年紀最小的葉璃最成熟:“還得尋個好看盒子裝點。”
做了吹彈可破的糯米紙包裝,外面放進一方榆木方盒,再外面包一塊包袱皮,打上好看的酢漿草結,這禮物才算準備完事。
葉盞不大相信宓鳳娘能如願見到長公主,自己張羅了攤子預備在廟會上售賣,就算見不到長公主,她也能趁著廟會上人多賣些吃食。
除了炒麵,還打算滷些肘子、鴨貨、雞雜售賣。
葉盞跑了好幾家藥房,配齊了白芷、當歸等各色滷料,生火煮開,這才將各色肉料投入大鍋。
眼看著煮了許久,又埋灰熄火,將肉浸泡在醬料裡入味。
葉盞忙碌,家人也各有準備。
宓鳳娘盯著女兒收拾好了禮盒,自己則翻出了全新的褙子熨燙好,單單等著那天拜見貴人。
葉大富清點了自己的“古董”庫存,預備到時候擺博賣清貨;
金哥兒則惦記著買條時興的金絲絛帶系;
玉姐兒清點積蓄,想買些稀罕吃食回贈妹妹;
銀哥兒因著輪班不能去,卻也給妹妹們塞了幾個銅板零花錢。
一家人各自準備,都高高興興等著在廟會上大展神通。!
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