第七十八章 包穀粑兒[求推薦](第1/2 頁)
這幾天沒有下雨,山上也不見有蘑菇,方文也只好遺憾的下了山
“方文哥再見,謝謝你了”到了路口,兩人就分道揚鑣了
“恩,過幾天魚莊開張了,我就通知你”方文笑了笑沒在多說什麼
雖說魚塘修建後也沒多久,不過耐不住餵養得好啊,已經可以垂釣了,平時一般都是二叔在幫著喂,當然也會餵養一些飼料的,如果光是喂糧食,養魚的農戶都等著哭死
回家後,做好飯食,把小動物們餵飽後,方文陷入了沉思,過了好一會兒,還是把黃皮葫蘆找了出來,用這個當拜師禮正好,其它的都顯不出珍貴的程度
又看了看猴兒藏在床底下的酒罈子,還是老樣子,估計還要等段時間,不然這有可能的猴兒酒也可以給李老師帶上一些
正式的拜師在村裡是很講究的,絕對不能馬虎,方文字想叫上家族的長輩做見證,不過李老師嫌麻煩就拒絕了,不然這席面都要擺上幾桌
這時候天還沒黑,索性就到後面地裡,蔬菜都長得很茂盛,作為藤種的絲瓜,苦瓜,冬瓜,南瓜,梅瓜等等都已經爬滿了,好在老冬瓜,老南瓜的什麼的還有味道
又看了看玉米地,這是方文最先種植的發光農作物,不過因為週期太長,到現在還沒能收穫,好幾天沒來看過了,此時走到地裡,忽然才發現這些玉米已經可以摘了,而且每株上面都掛了兩個玉米
有常識的人都知道,一株玉米雖然能掛兩個玉米棒子,可只能長大一個,偶有下面的一個能長大,上面也結不出多少玉米粒來
但是方文種植的這三畝地玉米,每株上面掛著兩顆玉米居然都長大了,上前輕輕拉開玉米殼,裡面已經黃燦燦的嫩玉米,可以採摘了
關於如何辨別玉米嫩不嫩,直接看玉米粒有沒有小凹槽就行了,有凹槽的就是老玉米,還有最簡單的就是吃一顆進嘴裡嚐嚐,或是掐爛玉米粒看裡面的汁/液化不化
“刺拉”方文直接扯下兩個玉米棒子,然後用腳把玉米稈子踩斷,扔到土坎上,因為摘完玉米後,這稈子也沒用了,正好曬乾了用來當柴火
等方文把殼剝掉,正打算生吃嫩玉米的時候,忽然聽見前面玉米地裡有動靜,彷彿有什麼人或是東西在地裡穿梭
“誰在那裡?”方文叫了一聲,心想莫非是有人來偷玉米?摘一兩個嚐嚐不算偷,但數量多了,在村裡也算是偷盜的行為了
沒想過了幾個呼吸,小猴抓著兩個大玉米棒子從玉米地裡跑了出來,方文頓時就無語了,家賊難防啊,怎麼忘了猴子喜歡吃玉米這事,沒見動物園的猴子天天都是吃玉米窩窩頭嗎
方文字想罵兩句,不過小猴可是有功之臣啊,光是找到無花果樹就是大功勞了
“吃”說著就把手上剝了殼的玉米棒子遞了小猴兒
小猴接過就熟練的啃了起來,看模樣已經不是第一回了,這才帶回家幾天啊
搖了搖頭,方文也給自己剝了一個玉米棒子,大口啃起來,嫩玉米已經全是汁/液,生吃起來別有一番風味,不過生吃的玉米必須是種植在山上的才行,生吃起來才甘甜可口,並且近期不能打過農藥的,不然就悲劇了
村裡人一般是把化肥混著一起淋農作物,而且如稻穀等農作物還需要打農藥,水果就不用過了,一般不帶皮的水果,如櫻桃等都要噴農藥
沒辦法,要是啥都不用,那不就成了野生的了,質量是有了,但是沒產量
所以大夥買了菜和水果回去一定要清洗乾淨,不過如果打完農藥後,在下一場雨淋一下,這時候收穫的農作物到是沒什麼危害了
沒一會,或許是處於動物的天性本能,小野貓和小黑狗呼哧呼哧的跑上山來,羅絲貓到是不見蹤跡,主要是接替了小野貓抓耗子的工作,每天都忒忙
方文度飛快,沒幾下就啃了一個玉米,只覺得這玉米生吃居然比煮了有味道,多了一絲說不清道不明的清香,這味道有些像是上次吃過的青皮葫蘆,不過味道淡了許多而已
“爽啊”搽了搽嘴,小猴也是滿意的抱著啃,嘴邊不時漏下幾粒,小野貓趕緊跑過來嗅了嗅,不過也沒吃,眼巴巴的看著方文在家裡最沒地位的小黑只能趴著耳朵拱著他的褲腿
方文看了看時間,才六點而已,還來得及,乾脆蒸點包穀粑兒來吃得了
玉米生吃要選最嫩的,裡面全是汁液的美味;煮著吃,要選顆粒飽滿沒有凹印的,這樣會爽口;燒著吃,要選老一些的,這樣每一粒都有嚼勁,粒粒清香
而玉米粑兒,