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第111章 瑣事(第1/2 頁)

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翌日一大早方文就往魚莊跑去,楊支書也一早去趕集購買明日席面所需,這宴席光是有魚是不行的,話說畜牧站的工作夠清閒,但和楊支書比起來屁都不是,人家哪工作才是真正的種地上班兩不誤

李大廚也徹底接管了廚房重地,帶著兩個小夥子打理得井井有條,而且魚莊樓頂還安了一個喇叭,連線到了周圍幾個村寨,如果需要購買怎麼家畜在喇叭招呼一聲就成

群眾的力量是無限大的,這山溝裡剛建國的時候本來就是一個鄉,其實以前就有了小鎮的模型,其中標誌性建築也不少,有:人民公社、人民水庫、供銷社、打米房、屠宰場、打鐵鋪子、曬穀場、衛生站、農機站、林場、村小學、村初中……

而這些建築一直都保留了下來,只是破敗得不行了,初中併到了鎮上,公社廢棄了,供銷社輪為了茶館,打米房歸了私人,打鐵鋪子連王麻子一家都養不活,曬穀場已經長滿了雜草,真是應了那句:落後就意味著被淘汰

金堂鄉土地遼闊,人口眾多,九村十八寨足有好幾萬人口,這可能也是因為沒發展起來,最後連鄉的編制的都廢棄了,所以比外面的村子反到還要窮上幾分

雖然窮,但基礎還是良好的,人民群眾還在,只要能集中在一起,應該會很有發展前途,關鍵是要有人領頭,這也是鄧爺爺的方針:先讓一部分人先富裕起來

方文一邊走著,看見了破敗的沼氣池,以前幾乎家家戶戶都修建了沼氣池,只是成功的所剩無幾

還有廢棄的溝渠,這種溝渠完全就是用大塊的石頭起來的,從水庫連線到各個村寨,纏綿上百里,在旱季的時候水庫放水,這些溝渠就是豐收的保證,方文還記得兒時上千村民抗著鋤頭一起出動整理溝渠,等水庫冰冷的水順著溝渠流下來的時候,萬人歡呼,那火熱的氣氛就是力量啊

幾十年過去了,溝渠已經廢了,很多大條石還被人挖出來修房間去了

在往下面走,是一片片的芭蕉林,家家戶戶都在種,每年也結滿了芭蕉,可很少有人吃過芭蕉

抬眼望去,是一珠珠的果樹,方文自己家裡還剩下幾棵橘子樹,還記得小時候這種橘子只買兩分五厘一斤,但村民們臉上卻掛滿了笑容,因為這價格真的很不錯了

如今多少果樹無人照料紛紛世去,這世去的也是一個時代

快到公路的時候,腳下踩上了土豆地,在這裡,以前就是村裡的曬穀場,因為以前的水泥老貴了,村民的壩子一般是坑坑哇哇的石灰地面,而且也只是薄薄的一層,而水泥地的曬穀場村民們格外珍惜,每日清晨都有村民主動去清掃,如今用不著了,廢棄多年,索性挖了爛水泥面,村民們用來種起了糧食

腳底踩到公路了,這也是村民們當初一起修建的,雖不怎麼平整,但是這石籽路卻造福了村民幾十年

這些,所有的所有,都是當初毛老爺子帶領大家一起建設出來的,雖然已經破敗,卻讓村民們度過了建國後最艱難的日子,這是人民公社、人民群眾的力量,或許現在的人們文化層次高了,聽聞得多了,就會忍不住探詢毛老爺子的瑕疵,但是村民們心理只始終只記得一點,那就是:毛/主席萬歲這些標語寫在巨石上,牆壁中,也刻進了村民的骨髓裡

還有那一片片的農田土地,首先是農業大國,才可能有以後的發展……

“文叔好”

等方文到了魚莊的時候,兩個半大孩子也早就到了,小林和小齊兩個孩子正在家裡幫著父親培育番茄苗種,等忙完了也先到魚莊幫忙

“恩,你們忙你們的”

方文進廚房的時候,李大廚正在實驗火鍋底料,為此昨兒還專門跑鎮上的火鍋店吃了個遍,然後試著複製出來,火鍋雖然是川菜演變而來,卻沒有那麼簡單

“李叔,情況怎麼樣了”

李大師正在同時操控著幾個油鍋,一個半大孩子正在忙著燒火,就如學理髮要從洗頭髮開始一樣,在村裡學廚房也要先從燒火開始學

“快了,味道已經接近了”李大廚說著就介紹了幾種口味,有白湯鍋底的雙椒火鍋,有七星朝天椒製成的泡椒火鍋,也有幹辣椒炒出來的紅油火鍋,還有大骨雞湯清湯火鍋

“恩,還要麻煩李叔找個徒弟跟我去城裡,工資方面不會虧待了”方文提議道,雖說有幾個孩子在跟著學廚師,但是時間太短了,現在還不能掌管一店

“成,過會我就叫個徒弟過來,楊家壩子的,諢號叫楊老三,跟你年紀差不多,你們年輕人也好交流”李師傅爽快的說道

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