第十八章 竹筍（回來了）(第1/2 頁)

雨後的空氣特別的清，兩隻鴿子落在房角上數落著羽毛，麻雀唧唧喳喳又飛上了枝頭……

方文一邊洗著菜，一邊琢磨著該去山上掰筍子了，川內多竹，種類繁多，最常見的就是青竹，這種竹子極其容易扎堆生長，而且村民也使用最廣泛小到筷子，牙籤，大到簸箕，笆簍，揹簍，灰篩，米篩，撮箕，刷把，涼蓆，鳥籠，竹筏……

而且竹葉也可以用來洗刷油膩，竹枝條是村民生火造飯的主力軍

除了青竹，川人也栽種一些藍竹，這種竹子堅固，對栽種環境要求高一些，因為生長並不茂密，種的人並不多，主要用途也就是編制小揹簍趕集用，拉貨車，掃帚掃大街那種等等

不過藍竹的筍卻是不錯的東西，略苦帶脆，用來炒臘肉吃是一絕，筍殼可以用來編織鍋蓋，或是端午節的時候用來包粽子

二三月份青竹筍就長出來了，藍竹筍要晚一些，要四月份左右，如果雨水多，竹筍就長得好

另外山上有很多野竹子，好幾個出品種，成材後一些可以當釣魚竿用，竹筍約筷子粗細，大概五月份生長出來，剝了皮兩口就可以吃完，味道清香無比……

此外，前幾年國家主張，有不少村民在土地裡種上了麻竹，這種竹子堅固程度介於青竹和藍竹之間，對生長環境比藍竹要高上一些，種植十處能成活五處就算不錯了，不過這種竹子在河邊上卻是極其容易成活成材後，直徑最大能達到二十厘米但因為竹子既不太軟，又太過厚硬，不適合用來編織，所以村民除了當柴火，幾乎不怎麼砍來使用，算是栽種廢了國家三年糧食補助一過，很多村民又把竹子砍伐了繼續種地

而麻竹的筍雖然個頭大，但是味道僅僅比青竹筍好一點點，苦味很重，不細嚼容易帶喳，村民很少挖來吃，而麻竹筍的生長週期又在九十月份，正是夏季落幕，太陽光不足的季節，只有很少的村民砍來曬乾了存放到冬天吃

可這種曬乾後的麻竹筍在外面大城市裡卻能賣到三十塊錢一斤，左右一算，村民每年竟是流失了很多本來可以獲取的錢財，方文回村前已經瞄準了麻竹筍，等收穫了玉米，說不得要在村裡大量收購，不過前提是他得有足夠的本錢，還能找到足夠的買家

青竹，藍竹，野竹，麻竹……村民一年能吃上很多種免費的竹筍，這口味早就養刁了，大多村民都只是在五月左右去山裡採些野竹筍吃

方文胡思亂想了一番，手上的一顆的藍竹筍就剝了出來，足有三四斤重，以前在外面酒樓幹過墩子，這刀功是相當好的，刷刷把筍子切成片，雖然不是每片一樣薄厚，可也差不多了

“方文，你以前在外面不會是當廚師的”王曉燕在一旁看著張大了嘴巴

方文一邊忙活著，一邊笑道：“你當護士的，難道不知道大廚的手背上都有油斑嗎”

女孩一聽，眉毛一彎，笑了，“是哦，我真笨呢，還真是這樣，以前聽姑姑說過呢”

“快五一了，你們醫院放假嗎”方文隨口問了一句，在過兩天就到五一了

方文仔細算著日子，其實是在等月圓之夜，胸口掛著的珠子雖然每晚都發光，卻一直沒出現過讓糧食發光的跡象

方文已經準備了一大包的魚草種子，還有兩百斤的珍珠米，就等著珠子發光了種草養魚，想看看這種草養出來的魚會怎麼樣，大米用來自己吃，而且家裡的鴿子，野貓，小黑狗，小雞還等著吃這種發光的米呢，口味算是被他養叼了

如果真如他所想月圓珠子就能讓糧食種子發光，而且發光種子種出來的東西好，那他就要仔細考慮下該選些什麼價值高的好東西來種植了，年紀不小了，得掙錢了啊，至少老婆本要掙出來

“要放假呢，我剛來，不用值班，工資也沒其她護士高呢”女孩應聲道

“慢慢來，不值班正好休息幾天”

“恩，是呢，不過，我要回縣裡去的”

方文看著女孩嘟著小嘴，忍不住就想弄亂女孩的頭髮，這已經是第二次有這種感覺，第一次是在回來的車站，這是怎麼了？難道我喜歡上她了？搖了搖頭，毛老爺子說過：不以結婚為目的談戀愛就是耍流氓，方文的思想固然沒有這麼傳統，可到了這二十八歲這個年紀，而且是在村裡面，這每一次出手，都得仔細考慮清楚了，用句時髦的話就是：老男人的心傷不起了啊

方文想了想，開口說道：“你能不能幫我在縣城裡買一些糧食的種子回來，亂七八糟的都買上一些”

鎮上雖然也有糧食種子賣，可種類卻不多

黃瓜