第195章 烤紅苕、竹筒飯（下）(第1/3 頁)

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第195章烤紅苕、竹筒飯（下）

方文一看，還剩下賣相最差最小的，不過臉上卻是露出了神秘的笑容，因為接下來好東西可不少啊，現在吃紅苕吃飽了可就損失大了呢。

心想發著笑，手卻全不停，拿起剩下的紅苕，一把就不尖上扭了下來，頓時露出了裡面粉白的紅薯肉，香氣整個都飄蕩出來了，接著撕下一片殼子，外面燒焦的殼子上還帶著不少紅苕肉，伸到嘴邊，用牙齒輕輕一咬，霸道，這個味道真的太霸道了。

幾女一看，他都吃上了，紛紛有樣學樣，開始從尖上開始剝起來吃，等剝了一段的殼，又一下咬上裡面的粉白的紅薯肉，這種吃法到是感覺像是在吃芒果。

不過現在紅薯可是滾燙的，還在冒著熱氣呢，六人毫無形象的圍坐在地上，笑mimi的一起剝著紅薯吃，沒一會就接連笑了起來，因為傢伙的嘴都烏黑了，這是被殼子給染黑的。

“嬉嬉感覺就跟過家家一樣呢”小美女哼哼道。

“是呢，這種地瓜好粉呢，烤著吃好安逸呢，和外面賣的味道不一樣。”謝桃附和道。

幾女也是邊吃邊點頭回應，紅薯雖然個頭挺大，不過外面一層約莫七八分厚都燒焦了，一頭一尾更是燒焦了很長的一段的，裡面的紅薯肉並不多，幾分鐘後，用殼子刮嘴的，舔手指的全都來了，這是都吃完了啊。

方文忽然身子往後面一倒，在幾女詫異的目光中一下就抓起一個大土豆，土豆因為後放進去，殼沒有燒焦，現在把外面的皮一剝，例外就是淡黃/se的土豆肉了，方文抓起就大口吃了起來。

幾女一見，紛紛往這邊撲了過來，一人抓起一個，一邊叫吃還一邊罵方文太不夠意思了，居然一個人偷偷先吃。

得了，方文幾下把土豆吃完，又把幾塊已經冷下的青磚拼在一起，不過這下卻是拼了兩個小房間，剛好能放下粗碗大小。

妹妹一見就嚷嚷道：“哥，你還要烤紅薯吧，我舉雙手贊同。”

曉燕也出聲道：“我也贊同”

方文笑著說道：“不是烤紅薯，煎青蛙你們吃嗎？”。

謝桃疑惑的問道：“煎青蛙，怎麼煎來吃呢？”

方文笑了笑，就起身把旁邊不遠的盆子拿了過來，眾女起身一看，頓時就嚷嚷道：“你什麼時候把青蛙肉搞出來了呢。”

“呵呵，彪悍的速度不需要解釋啊。”打趣了幾句，就進廚房找出兩個粗碗，所謂粗碗就是仈激u年代村裡常用的碗，有些麻點，不純白，那時候因為油水不足，村民們的飯量都很大，這吃飯自然用大碗了。

碗裡面放上些豬油，撒上幾個花椒粒，這就ok了，把碗一拿出去，就放到青磚框子上面放好，青磚比較重，只要不人為去弄，就不會散開，這碗放在上面自然很穩妥。

“姑娘們，點火吧。”方文一邊說著，一邊拿筷子在盤子攪拌了幾下，讓香料徹底融入青蛙肉裡面，青蛙肉已經很嫩了，用煮油就能煎好，用清油雖然能把外面煎得乾脆一些，不過就會破壞了原本的味道。

幾女一看，也反應過來，剛才已經燒過一次火了，這會自然很快就上手，妹妹用稻穀草先引上火，幾女就把掰段的小木枝條往裡面塞。

恩，其實也可以在土裡，挖一個小孔，作為臨時的灶臺，也可以用石頭架設，或是用木頭架子，不過用磚頭也很方便。

下面明火一燒起來，很快碗裡的豬油就化開了，方文又拿出菜板把青蛙肉切了一下，切成小塊小塊，腿是腿，排骨是排骨，這樣方便煎。

“我來，我來。”小美女搶著筷子，方文也就由著她去了，索xing每人給發了一雙筷子。

煎青蛙肉自然沒什麼技術，而且因為青蛙肉這麼一煎裡面的油就出來了，碗裡的油只會越來越多，最後把青蛙肉煎完，還能得到半碗蛙油呢。

比較這樣用粗碗煎的時間會比較長，不過味道和用鍋火暴出來，味道各有千秋，如果不嫌麻煩，可以在山坡去抓土蛙，也就是麻黃se的小蛙，個頭相當小，一般只比乒乓球大一點，不過這種土蛙煎出來味道會更好，連骨頭都能一起吃下去，只是數量太少了，要大量抓也不方便，而且苕窖裡面還有黑蛙，這個數量更少，至於味道就沒試過了。

看著幾女興致高昂的煎的青蛙肉，方文又去拿了一罈猴兒酒出來，一想，乾脆又去削幾個竹筒杯子用來裝酒，就當在搞野炊呢。

一邊想著，這童心也跟著爆發了，又跟著砍了幾節竹筒子，不