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第6部分(第1/4 頁)

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在這世上,人類難以認同的不幸,出乎意料地多。

但是,不管是怎麼樣的不幸,等到自己能賺錢了,就能消除小時候的不幸或者煩惱。這是宏一的論點。

父親是導致宏一不幸的罪魁禍首,他自己也不願回想關於父親的事情。就連聽見父親死了,宏一也沒有任何想法或者感慨。

雖然透的煩惱和宏一的煩惱在本質上不一樣,但是兩人受到名為家人這層關係的束縛,僅有十年的差距而已。

到了星期天,透的身體已經大致康復。年輕就是本錢啊……宏一見狀,不由得沉浸在老人般的感慨中。

「謝謝你的照顧。」

透活力十足地說道。身體康復以後,他的精神也好了許多。

「要不要吃完中飯再回去?」

「好耶!」

透露出一副雀躍的樣子望著廚房。

「已經吃蛋吃到膩了嗎?」

宏一問道,一邊把義大利麵條放進熱好的鍋子裡。

「完全不會,醫生做了好多種蛋料理給我吃,而且我本來就很喜歡吃蛋。」

「那麼,為了慶祝你康復,我教你做一道菜吧。」

「真的嗎?是什麼?」

透啪噠啪噠地踩著拖鞋走進廚房裡。

宏一從冰箱裡拿出雞蛋,一臉嚴肅地交給透。

「水煮蛋。」

「水煮蛋?這算是一道菜嗎?」

「哦?那你會做嗎?」

透無言以對。

「……我有一次想用微波爐煮蛋,可是雞蛋突然爆炸,超嚇人的。」

「這是典型用微波爐做了不該做的事情。」

宏一目瞪口呆,單手把水倒進鍋子裡。

「如果會煮飯、煮水、煮蛋,至少還不會餓死。首先,把蛋放進水裡。」

「不能用熱水嗎?」

「如果突然把雞蛋放進熱水中,雞蛋會破掉。」

「是哦。」

透露出一副佩服的樣子,把雞蛋放進水裡,動作像是要進行化學實驗一樣。

「等到鍋子底部出現小泡泡,就用筷子稍微攪拌一下。」

「啊,這個我知道,這樣子蛋黃就會在中間對吧?」

「喂,別攪拌得這麼快啦。」

「唉,雞蛋有裂痕了。」

就跟透自己主動報告的一樣,他似乎完全沒有做菜的天分。

宏一停下正要開啟番茄罐蓋子的手,拿出醋瓶子,把醋滴進鍋子裡。

「這時候就加入一點醋。這樣蛋白質會凝固,可以防止蛋液從破掉的地方流出來。」

「好厲害哦!醫生,為什麼你會知道這種事情?」

「這是常識。你喜歡雞蛋熟到什麼程度?」

「半熟。啊,可是我絕對不要生的蛋白。蛋白要完全凝固,只有蛋黃呈現糊糊的半熟最棒啦。」

「你的生活很隨便,唯獨對喜歡的東西倒是挺挑剔的。算了,看這顆雞蛋的大小,等水滾了以後,再煮個四分鐘左右吧。對了,水滾了以後,一定要轉小火。」

「是。」

「煮好以後,為了避免雞蛋又受熱,所以要再倒一次水。但是差不多十秒鐘後,就要把雞蛋從水裡拿起來。否則雞蛋會冷掉,這樣就不好吃了。」

「嗯,水煮蛋也挺深奧的呢。」

透一臉正經地邊說「還有兩分三十六秒」,一邊直瞪著時鐘的秒針。

透身上鬆鬆垮垮地穿著宏一的毛衣。因為他似乎很喜歡那件衣服,所以宏一就送給他了。透已經很熟悉宏一的房間。

宏一一想到今天是照顧這個麻煩少年的最後一天,鬆一口氣的同時,竟然想不起來自己究竟是怎麼度過一個人獨居的時間。他感到相當驚訝,沒想到才短短三天就讓他想不起來。

義大利麵淋上用鮪魚罐頭和番茄罐頭做成的簡單醬汁,讓透睜著圓滾滾的眼睛直呼「比店裡賣的還要好吃」,瞬間就吃得一乾二淨。

「點心是水煮蛋,真是創新。」

透高興地笑著,手裡拿著就像曬過太陽的石頭一樣,滑溜溜又暖呼呼的雞蛋。

「提到雞蛋,就想到森住醫生。」

「什麼意思?」

「因為雞蛋不是可以變成很多種料理嗎?醫生也跟雞蛋一樣,有很多種面貌,對吧?雖然我一開始覺得,醫生真是個壞心眼的人……」

透縮了縮身子,說聲「對不起」,

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