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放了一些桂花，可以更好的加強烏龍的香氣……增加肉的香甜味道……”說著他笑了笑，帶著一絲得意：“我家青山嘛，燉肉是強項……”

齊楚平看著他得意洋洋的樣子，冷哼了一聲，潑過來一盆冷水：“跟他爺爺比手藝還差遠了，我年輕時候吃過一次何老燉的肉，到現在都……”

林亦澤在旁邊笑著聽著，齊楚平卻忽然反應過來自己怎麼和林亦澤拉起了家常，於是那臉又板了起來，敲了敲桌子：“是不是該最後一道菜了……”

林亦澤連忙稱是，對著外面使了個眼色，峰子這時候端上來一份湯菜。

這便是最後一道菜，齊楚平看了看，覺得也沒有什麼特別地，無非就是一碗賣相不錯的雞湯罷了。

林亦澤吩咐峰子給他盛了一碗出來，齊楚平喝了一口，這雞湯味道倒是很是地道，還帶著一股淡淡的綠茶的香氣，綠茶的味道並不會喧賓奪主，倒是多了些清爽，雞湯口感醇厚而不油膩，味道豐富而且乾淨，也沒有什麼雜味，算是他最近幾年喝過的最好的雞湯。

“這雞湯，是分了兩步煮制的……”林亦澤在旁邊解釋道：“剛開始您留下題目的時候，就已經開始熬煮這雞湯了，雖然當時選單還沒有定，還不知道會不會用到，但是周老和青山說提前做好準備沒有壞處，所以他們用三隻小山雞，用小火熬了整整一天，去掉雜質熬出了一鍋雞湯。”

“等選單定下來了，再準備一隻山雞，先把山雞飛水，去掉雜質，血沫和其他不好的味道，煮到7，8分熟，內腹添置綠茶，早用筍丁火腿等原料填充雞腹，外表用蜂蜜和醬油以及各種調味料塗抹入味，然後再用之前的雞湯煮制，您可以嚐嚐這雞肉，絕對沒有一點雜味……”

說著他很是殷勤的給齊楚平夾了一筷子雞肉，齊楚平吃了一口，臉卻又沉了下來：“味道是不柴，只是這蜂蜜和醬油算是敗筆，太甜膩，添得太多反而奪了原本的味道，本來就只是雞的味道就已經很好了。”

林亦澤連忙點頭稱是，齊楚平又喝了一碗雞湯，放下碗之後沉吟了一會，然後指著這桌子上的盤盤碗碗說：“這些都是那個小廚子做的？”

林亦澤笑著說：“周老也給了不少指教的……”

“恩……”齊楚平皺著眉頭點了點頭：“缺點不少優點也不少，不過這個年紀做出這些也算是很不錯了，你這個拙園倒也不算是名不副實……”說著他回頭看了林亦澤一眼，笑了一下：”你和周老，倒是撿了個大便宜……”

林亦澤看了他一眼；有些不懷好意的說：“我聽青山說，當年他一直想進滿嶽樓，但是最後卻沒進去，真是……可惜啊……”

齊楚平愣了一下；臉上有些不好看，嘴上卻一點都不吃虧：“看來周老還是寶刀未老啊，教出的徒弟真是不錯……”

林亦澤笑了笑，不置可否。

齊楚平看著他似笑非笑的臉，臉上不說，心裡卻跟明鏡似的，早把酒樓裡面管教學的在心裡都罵了一百遍，這些傢伙，越來越只知道錢了，把這麼好的一個苗子生生的放過了。

倆個人又有一搭無一搭的閒聊了幾句，齊楚平把手裡茶杯往桌子上一放：“這菜也品完了，茶也喝完了，我也該告辭了……”說著他站起來，做了個禮，轉身就要走。

林亦澤連忙伸手就攔，他費了半天勁可不是就為了請他吃一頓飯，他從椅子上站了起來，趕緊追了兩步。

這老頭也50多歲的人了，走路卻是行如風，很快就走到了門口，林亦澤伸手一抓，卻什麼都沒抓住，眼看著齊楚平就要走出大門去了，他心裡一急，就喊了出來：“大舅！！”

齊楚平一下子就站在了那裡，林亦澤快走兩步站在他身後，低聲又叫了一聲：“大舅……”

齊楚平轉過頭來，有些好笑似的看著他：“誰是你大舅……”

“大舅！！”林亦澤有些急了，他伸手抓住齊楚平的胳膊，像是生怕他跑了似的：“我媽他……”

齊楚平一下子就變了臉，甩開他的手哼了一聲就往外走，剛走了沒兩步，何青山就擋在他面前，神情有些急切：“齊老闆，都是一家人你何必……”

“你們倆個倒是一唱一和的……一家人？？”齊楚平回過頭看了看林亦澤，冷笑著說：“我可沒這麼大一個外甥……”

“您要心裡真沒這個外甥今天也就不會來了……”何青山脫口而出，齊楚平臉色變得更難看，他一把推開何青山就往外走。

“大舅！”林亦澤在後面追著跑了兩步又喊了一聲，他也不管齊