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第20部分(第1/4 頁)

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五花肉丁加黃豆醬翻炒出來的炸醬,噴香噴香的。

茄子土豆片,番茄,豆角加上豬骨湯熬出來的滷子鮮香濃稠,起鍋前撒一把木耳黃花菜。

最後做的是麵條,出鍋後,過一遍水,吃起來更勁道。

飯吃到一半,葉青和魏玉兒過來了,見他們家還在吃飯,連忙笑道:“莫大哥,來的不巧,耽誤你們吃飯了。”

“這話就見外了,今天做的打滷麵,一起吃點吧?”莫南槿將還沒吃完的面放到一邊,起身招呼他們。

“不了,不了,我們吃過了。”葉青將手裡的籃子放下來,開啟上面蓋著的藍布蓋,裡面是十來個紅皮半開嘴的大石榴,“今天中秋,昨個兒小莫送家裡兩隻鴨子,我們也沒什麼回禮的,這是自家樹上的石榴,挺甜的。”

照例是要推讓一下的:“葉青兄弟客氣了,玉兒妹子如今有了身子,給兩隻鴨子,你們給她燉點鴨湯補補就好了,還想著回什麼東西啊。”漁陽這話一說出口,就見魏玉兒臉刷的紅了,略帶羞澀的看了葉青一眼。

“嫂子說笑了。”小聲回了一句。

“這種事情以後什麼好害羞的,這是喜事。”漁陽拉著她的手笑道:“我也是過來的人了,這有身子的人就應該好好將養。”

“不瞞嫂子說,自打有孕後,玉兒胃口就不好,每頓飯只吃一點,家裡人擔心,她自己也著急孩子,可就是沒什麼好辦法,看嫂子將這三個孩子生養的這麼好,我還想請教莫大哥是怎麼照顧嫂子的呢。”

漁陽笑著瞅了一眼莫南槿,“你別看我們已經成親五年了,可你莫大哥可沒有什麼經驗,有景止和行止的時候還好。”是還好,兩個孩子又不在她的肚子裡。“後來和你莫大哥走散,重逢後又懷了雲止,前頭三四個月最折騰人,都是孃家的老人伺候的,他哪裡是知道這些啊。”這是她和莫南槿三年前就商量好的說辭,夫妻離散又破鏡重圓的版本,“不過,我那時候就喜歡吃酸甜些的果子,玉兒妹子也是這樣吧?”

“恩,採青帶著我採了好些酸甜的莓子。”

“光吃莓子可不行,飯也要吃的,今天的面,配菜很是清爽可口,我盛一碗來,玉兒妹子嚐嚐。”多放菜,少放炸醬,盛了一大碗,魏玉兒推拒了幾下,耐不住漁陽的誘勸,連葉青也開口讓她嚐嚐,這才小口的吃了起來。

葉青和魏玉兒說起來是親表兄妹,莫南槿倒是不大不擔心他們的孩子,畢竟在這個年代“姑表親,親上加親”這種說法還是很得人們認同的,表兄妹結婚的比比皆是,也沒真見過幾個是畸形孩子的。就是在現代,他也看過這方面的報道,說表兄妹結婚,孩子畸形的機率只是比常人略高點,並不是一定。

下午包湯圓,花生碾成粉,拌上豬油和白糖,還有一種是碾了新鮮的山楂肉做的,放一點芝麻,糯米粉皮子一裹,個頭小小的。

夜幕降臨,月亮又大又圓的掛在東天上,晚上才是重頭戲。

鎮中心的大路口已經架起了篝火,這是南山中秋節的慣例,幾家大戶湊了份子買了豬肉和酒,請鎮上的老老少少一起聽戲,大多就是些草臺班子,唱不出什麼名堂,就聽個熱鬧。

院子裡漁陽和明月在準備晚上拜月的東西,廚房就交給了家裡的男人們。

煮過的大閘蟹撿了個頭大的上鍋清蒸。

另一些個頭相對小的,切塊,準備紅燒,拍上米粉,先過一遍熱油,紅辣椒,薑片,蔥段,蒜頭,香菜下鍋煸炒出味,炸好的蟹

塊放進去,翻炒,燜一燜收汁,

剛上盤子,小莫就迫不及待先嚐了一塊。

“好燙好辣。”

蟹肉寒涼,不宜多吃,這些就差不多了,切了薑絲,做了姜醋。

自家塘裡新挖的藕,切薄片,夾上肉,炸了新鮮的藕盒,鯰魚肉細嫩,燉了冬瓜,很滑口,湯汁也醇厚,黃燜雞,肉質酥爛,紅燒的鴨塊,看著肉菜差不多,莫南槿又動手炒了些菜花,茭白,芸豆之類的青菜。

今晚的月色好,飯桌直接就擺在了院子裡,不遠處有女聲依依呀呀開唱,隱隱約約能聽到兩句,恰三春好處無人見之類的。

“戲班子開唱了,少爺。”小莫偏愛那些打打鬧鬧的武戲,對這些文縐縐的一句聽不懂,也不知道唱的是什麼。

“恩,快點吃,現在剛開始,熱鬧的都在後面呢。”

莫南槿先顧著孩子們吃,剝開蟹殼,蟹黃倒上調料汁,再給孩子們吃,“趁熱快點吃。涼了就不好吃了。”

大人們喝桂花酒

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