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屈傑都快給韓浩笑的嘴抽筋了,每次叫他不要笑了,不要笑了,結果還笑得那麼欠扁。
這天晚上收拾好一切,韓浩來到看報道的屈傑身邊,“屈先生,可不可以請魏姐和亦非姐來吃個飯,花的錢就從我工資里扣就好了,我想要謝謝她們。”
“不是說過叫我屈傑就可以了嘛,你要是不好意思就叫我屈大哥吧,反正我弟弟要是還在也和你差不多大。”屈傑有些傷感的說道,不過很快就清醒過來。“你要請當然可以,就直接拿抽屜裡的錢就可以了。我會打電話告訴他們,你就明天晚上做點拿手菜就好了,對了,魏姐她們喜歡吃辣,你多做點辣菜。”
“恩恩,我知道了,謝謝你,屈先生。”韓浩聽到屈傑的回答,放下心來。“恩,你叫我什麼。”屈傑盯著韓浩。“呃,屈、、、屈大哥。”“這才像話。”屈傑笑著轉而像看著一隻聽話的小狗一般摸了摸韓浩的頭髮。韓浩嚇得一下跳開,忙說“那,屈、、、屈大哥,我先休息了,不打擾你了。”說完逃也似的跑進了自己的房間。
屈傑看著韓浩逃跑的背影笑的特別開心,不過心裡卻想著,那幾個傢伙什麼好吃的沒吃過,之前做的那些家常菜他們可瞧不上眼,到時候看小兔子如何臉紅。不要太有趣啊。
韓浩今天走在街上都覺得腳步輕鬆。經昨天屈傑的提醒,韓浩決定做做起來簡單,味道又好,還既能吃辣又能吃不辣的鴛鴦鍋。
不過家裡沒有合用的鍋子,還得買個合用的鍋子。除了鍋子,韓浩還買了兩大包的蔬菜、肉和調料。因為東西太多,韓浩實在有些拿不動,最後只好打了計程車才回到家。
到家的韓浩收拾好買回來的東西,就馬不停蹄開始做準備工作。首先要做的就是熬兩個湯料,清湯是以平常清補涼的一些藥材為主,韓浩準備了淮山,枸杞,黨參,紅棗;麻辣則是以大蒜頭,生薑,大蔥,桂皮,無花果為輔,花椒和辣椒為主。當然了兩個裡面都還要配以五香八角,桂皮,生薑等。
韓浩把調料按照兩個湯料所需要的分好洗乾淨,就開大火把鍋燒熱,放入足量油燒熟,放入清湯的材料爆香,然後放入適量的調料,等味道濃郁後就加入了適量的水,轉小火燒了起來。然後再開另一口鍋用同樣的方法把麻辣素材爆香,也放入水轉小火燒了起來。這些做完,韓浩又把買回來的菜洗淨,用刀切好分別放在不同的盤子裡。
準備工作做好了,韓浩總算鬆了一口氣,湯鍋開的小火可以慢慢熬,這樣吃的時候會比較入味,沒什麼可擔心的。但吃的菜韓浩有點擔心,怕他們不喜歡。
韓浩懷著忐忑的心情坐在電視機前,其實心思不在電視上的韓浩,電視裡演了什麼完全不知道。等到回過神來才發現門已經響了半天了,趕緊起身把門開啟,就看到一臉無語的周小磊。
“我說你啊,腦袋笨就算了,怎麼反應也這麼慢啦,我們都敲了半天門了,你怎麼都不知道開門啊,耳朵出問題了。”周小磊一臉氣憤,他就覺得韓浩還是不太靠譜。
“呃,對不起,對不起。”韓浩趕忙錯開身讓他們進來,臉上臊的不行了。等到走在最後的屈傑也進來了,就湊上去悄悄地問,“怎麼他們兩個男的也來了。”說完才意識到自己說了什麼韓浩就急急解釋到,“我不是那個意思。”
“我知道,是他們兩個自己要來的,你應該準備夠了的吧。實在不夠也沒關係,再叫點外賣就是了。”屈傑怎麼可能告訴韓浩他是為了看小兔子出糗,才把這兩個傢伙叫來的。(作者:小攻邪惡了。)
聽到屈傑的回答,韓浩鬆了口氣,幸好自己提前準備了六人份的量,不然就糟糕了。鎖好門就隨著大家一起進去了。讓大家坐好了,韓浩從冰箱拿出準備好的水果讓大家先吃著,就自己進了廚房準備。
這下週小磊又不爽了,“明明是叫我們來吃飯的,怎麼就只吃水果啊。”華南拿了一塊西瓜塞進周小磊的嘴巴里,“吃都堵不住你的嘴,有的吃就不錯了。”周小磊只好安靜了下來,賭氣吃著嘴裡的西瓜。
韓浩倒是在廚房裡一心洗著買來的鴛鴦鍋具,完全不知道又被外面的周小磊嫌棄了。
韓浩把鴛鴦鍋的底座先放到客廳,把洗好的鍋子在上面放好。然後就把之前的火關了,把裡面的湯料分別倒在鴛鴦鍋的兩個鍋裡,就插上電開了火。
這下外面又不淡定了,周小磊這傢伙為了把妹每次都出入豪華餐廳,當然不會見過這樣的家庭火鍋了。其他人裡也就屈傑過過兩年苦日子弄過這個,雖然弄得不成樣子。沒辦法,