第5部分(第3/4 頁)
刁鑽我珍饈齋的廚師們都是深有體會的,能得他的推薦,你的手藝自是了得,只是珍饈齋的考核制度由來已久,即便是推薦而來,也需過這一關,還請你移步隨我去後廚考核吧。”
“這是自然。”萬雨答應道。
“您請。”店小二伸手一引,萬雨隨著掌櫃腳步,往後廚走去。
還沒有到廚房,就聽到了那裡熱火朝天的聲音。“銀鱗魚呢?還沒好啊!速度點,客人等著啊!”
“茴香草呢?把茴香草遞給我。”
“烤火雲鴨好了,小二!過來端菜!”
“給我……”
“豐園恩,有個人需要你考核一下。”掌櫃的站住門口喊道。
“考核?又有哪個不自量力的來了?當我們珍饈齋這麼好進的?”一個腰寬膀圓的粗壯漢子從廚房的深處鑽了出來,有些不耐煩的道。
“這個不一樣,是百寶散人推薦來的。”掌櫃笑眯眯的道,一個好的廚師,對他們這種餐館的意義不言而喻,能被百寶散人推薦來的,沒有一個差的,個個都是頂級的廚師,不枉費他給百寶散人打了那麼多折扣,掌櫃心中喜滋滋的想。
“百寶散人推薦的?”豐園恩上下打量了萬雨一圈,點頭道:“恩,看起來就像個會做飯的,會吃的,就是實力差了點,你的靈力能支撐你做多少道靈食?”
萬雨有些哭笑不得,他長的這麼胖可不是吃出來的。“百來道。”
這還是日日在宗門裡做飯食鍛煉出來,在宗門中,他做飯的質量和數量都是有數的,算是他比較自豪的了。
“有點少啊,只夠做精品菜的,但是考核精品菜式的水準可比和一般的廚師考核難的多啊,失敗了,就沒有機會了,你怎麼想?”豐園恩道。
萬雨有些錯愕,百來道都少嗎?珍饈齋的生意真的是超乎想象的好,不過更重要的是瞭解他還有沒有機會。
“什麼是精品菜?”萬雨連忙問道。
“簡單來說,就是你有什麼拿手的菜,只有你能做,別人做不了的?配方獨特什麼的不算,配方獨特,只要配方被知道了,也不算什麼稀奇的東西,關鍵是別人知道配方也沒有本事做出來的。”
萬雨凝神想了想道:“有,我能做別人做不了的。”
掌櫃和豐園恩眼睛都閃過一絲驚喜,精品菜的廚師就是他們的招牌啊,多一個這樣的廚師對他們的營收帶來的好處可是無法估量的啊,餐館營業的越好,他們得的靈石就越多啊。
“你跟我來,讓我們看看只有你能做,別人做不了的是什麼。”豐園恩帶著萬雨和掌櫃的往廚房旁邊的一間小屋走了過去,那裡就是做精品菜的地方。
萬雨握了握拳,默默的在心中為自己打氣,萬雨,你行的!
為了耀光!拼了!
***
走進那間被小屋,萬雨的視線瞬間凝固了,他簡直不敢相信自己的眼睛,小屋的外表一點也不起眼,但是內部卻令人驚歎不已。
小屋被施展了空間擴張陣法,數個刻滿了符籙的灶臺安放在屋子的正中間,他的眼界有限,僅僅認出了灶臺上的兩個符籙,一個是控火陣法,可以透過神識來調控出最細緻的火候,還有一個是時間陣法,可以控制時間的流速,對需要在一瞬間完成多個處理步驟的食材來說是最完美的搭配!而這兩個陣法僅僅佔據了灶臺的一個小角落,可以想象如果完全瞭解了這個灶臺的功能,對自己的烹飪的所能起到多大的作用!
再放眼四周,一個個的食材格子按照不同的地區,不同的儲存條件,不同的型別劃分出了無數個區域,一個個區域的堆砌著上去,圍繞著這幾個灶臺形成了一個高達數十米食物環形圈!
這裡簡直是仙界!
萬雨看著這麼多的食材心馳神往,如痴如醉,一道道的美食的製作方法從他腦海中不停的劃過,一種蠢蠢欲動的騷動俘虜了他的身心,他簡直迫不及待的想要嘗試美食的製作。
“哈哈哈,驚呆了吧,當初我第一次看到的時候也被嚇了一跳,就是這些東西誘惑著我留在了珍饈齋啊,我敢說,人間再沒有任何一個地方可以有這麼齊全的食材了!可以有著無數的食材供你做出一道道令人驚歎的美味,這是對我們廚師最大的誘惑!”豐園恩大笑的道。
萬雨不由的嚥了咽口水,狠狠的點了點頭。
“好了,小子,這個是灶臺的上面符籙的介紹,給你,好好學學吧,你會愛上它的。”豐園恩丟了一個玉簡給萬雨。
萬雨連忙接過,將玉
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