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第18部分(第2/4 頁)

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楚城愣了一下,說:“那你們怎麼不找我?”

“啊?你會做?”林語瞬間就眼睛亮了!楚城幾乎錯覺剛才他腦袋上的耳朵也豎起來了。就像聽到他知道炕怎麼弄的時候一樣,林語幾乎是興高采烈地就讓楚城趕緊去弄。

楚城把袖子捲起來,切了一塊雞肉、拿了一條魚,再切了一塊瘦肉,接著他把雞肉和瘦肉切碎,把魚切成塊狀,然後拿了一塊豬骨頭,把這些均勻地鋪在大鍋裡面,接著放了一瓢水,然後放了些白蘿蔔和大蒜瓣,再加上一些整塊的蔥和姜。

“這麼複雜啊,”林語在一邊看著他忙活,嘖嘖稱奇。

楚城沒好氣地瞥他一眼:“這是高湯的做法,這樣湯底比較濃郁,羊肉的鮮香就會更加充分。”他沒說的話是,林家一家人口味那麼重,他如果做普通的湯底,只怕他們吃起來只會覺得缺了點什麼。

高湯要燉差不多要幾個小時,不過用來做湯底並不需要那麼久,而且好在是在大鍋裡面,比小鍋子明顯要省了很多時間。

在等著湯底熬好的時候,楚城也沒閒著,他剝了很多蒜瓣,然後拍碎,切成細細密密的蒜蓉,然後放上芝麻油,調成一大盆吃羊肉的調料。

林語在一旁看著,那香味慢慢濃郁起來。等到楚城說可以的時候,他幾乎是第一個就衝到了灶邊。

接著幾個人也不去客廳裡面吃飯了,一群人就在廚房裡面,就著兩鍋子湯底,那羊肉早被切成薄薄的片,一邊還有洗好的白菜蘿蔔茼蒿,還有用水發好的木耳,也不用碟子,都用小小的不鏽鋼盆子放著。

除此之外,每個人面前一個小碗,小碗裡面放著楚城剛才調好的蒜蓉醬和辣椒醬,豆豆早沒看書了,這會兒搬著板凳就等開吃呢!

等林媽媽和表嫂洗完了手,火鍋也已經開始沸騰,頓時林語和豆豆歡呼了一聲,開始大吃了起來。

一開始吃的當然是清湯底裡面的羊肉,不得不說楚城真的非常厲害,那湯底比平日林語吃過的都更加鮮美,大概是用新鮮食材熬煮出來的,那羊肉一放下去,片刻間撈上來,咬在嘴裡,只覺得鮮香爽口,恨不得連舌頭也吃進去。

連林語都那麼覺得,豆豆饞了好久,這會兒已經吃的全神貫注,也不怕燙了。

一口氣吃了一大盆,才開始有人轉向麻辣的那鍋,也是別有風味,這隻羊不算小,也有七八十斤的樣子,但羊肉向來出肉少,這一頭羊,出去下水和羊頭,大約出肉也就一半左右。

冬天吃羊肉是很補的,但羊肉畢竟吃多了上火,這一小盆下去,大約不少於五斤左右,吃了個半飽,終於開始下起了蔬菜。

那發了的海帶木耳往清湯底一仍,然後搬著蒜蓉醬吃,真是清爽開胃。

於是這一天,這一頓午飯,吃了五六斤羊肉之後,大家又把準備的幾盆菜吃了個乾乾淨淨,總算結束了今天的聚餐。

吃了羊肉發熱,林志中歇了一會兒,強拉著楚城去叫他練拳加喂招了,豆豆蹦蹦跳跳的,這會兒跟著林語一起散了一會兒食,又磨著林語教他寫字了。

林媽媽和表嫂一起正在弄衣服,正確來說,兩人是在改衣服。

表嫂把家裡一些破舊的衣服給了林媽媽,林媽媽這會兒正拆了林語之前買的羽絨服和棉衣,把那保暖的羽絨服一截截鋪平了,用舊衣服縫起來,免得穿新衣服出去,太過顯眼。表嫂這會兒也得了一件衣服,正在用豆豆的舊衣服就地開始給他改,豆豆雖說老是說自己不太冷,表嫂作為奶奶,還是非常心疼他的。

兩人就這麼做著衣服,一邊閒扯著家常,一會兒說家裡的糧食能吃多久,一會兒說明年不曉得年頭如何,一會兒又說,這雪下的好大。

林語在房間裡面聽著,又趴在玻璃上往外看——村子的後山都已經被白雪覆蓋,看上去銀裝素裹,大地一片潔白。

房間裡面很溫暖,豆豆在炕上睡著了,吃飽喝足之後,小傢伙無憂無慮,不過林語卻慢慢皺起了眉頭——這雪,會下三四個月,並且會一天冷過一天,明年開春的時候,當冰雪融化,只怕動物和人類都會非常兇殘。

餓了一整個冬天之後,無論是人或者動物,只怕都很難打發。

他腦子在急速飛轉,初春的時候,是否還要繼續呆在這個村子,還是離開這裡?

林語可以斷言,明年之後,這村子畢竟並不是大山深處,它有聯通外界的公路,所以這就導致了這村子必然會被盯上。

只怕,這逍遙的日子,不會太長了。

抬起手,意念微

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