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類蛋白質。吃豆腐之所以沒事，是因為點豆腐是化學變化。滷水本身有毒但是在點豆腐的過程中，其中的氯元素將豆漿中的鈣離子置換出來，凝聚到一起再壓成豆腐，這也是為什麼豆腐比豆漿更補鈣的原因。當然化學變化有個量的問題，如果滷水加多了確實會使豆腐有毒。但是加多了滷水的豆腐就成黑的了，傻子也不會吃的，只要做出來的是正常的白豆腐那就一點問題都沒有。

外面下著雨，去海邊取鹽滷肯定不現實，取出自家多出來未動的鹽罐子，果然裡面能夠在罐子傾斜後滲出清亮液體。立夏一方面感嘆要啥有啥，另一方面又在為之後得重新回爐煮鹽而暗歎一聲麻煩。

莫林達跟蘇比說好了下午要來吃飯，立夏看著黃豆這邊也沒什麼好弄的便轉過去準備下午的食材。

雨天喝些熱乎的心裡舒坦，立夏直接煮上一鍋大米稀飯，順手還往罐子裡丟了一大把麥仁。土豆、芹菜、辣椒、海帶都切絲，能焯的都過水焯熟，鳥蛋攤成蛋皮一併切絲。斑茲龍肉捶打後切絲加麵粉加鹽醃製等會炒肉絲。

從空間裡取出麵粉，立夏往罐子裡添水，他準備調一盆麵糊攤煎餅。邊倒水邊用勺子沿一個方向推攪，當勺子上的麵糊提起來能流成一條線而不斷時就攪拌的差不多了。之前攤蛋皮的石板還在火上架著，立夏往上面擦了一層油脂後就舀了一大勺麵糊，拿提前準備好的薄木板將面液均勻鋪開。麵糊接觸到滾燙的石板立馬就由原本的白色變為微黃透明，因為攤的比較薄，面層跟石板間的有些地方還突突的鼓著小氣泡。看著煎餅外圍一圈都已經微微翹起，立夏果斷翻面。再等差不多一分鐘的樣子，一張攤好的煎餅就盛放在了一旁的藤編饃墊上。剛出鍋的煎餅蒸騰著熱氣，先接觸石板的一面微泛焦黃，後翻面的那面還帶著柔軟，因為調製麵糊的時候放了少量的鹽，這會什麼菜也不用卷，光就是疊在一起嚼著吃，那酥脆與柔軟相結合的口感就已經相當的不錯了。

恩斯特的石磨已經在做收尾了，磨盤相接的兩面上刻好了紋路來增加摩擦力度。下磨盤比較厚，還做了一個向外延伸的階梯，階梯外圍還有一圈稜子圍著，這樣剛好形成一個環形槽，石磨磨出的麵粉就能堆積在凹槽裡。石稜一端開了一個豁口，麵粉可以從這個豁口被掃出來。這樣一個磨盤既能磨麵粉又能磨豆漿磨澱粉，簡直是居家必備良品。立夏看著剛剛做好的石磨，對於做豆腐又多了一份熱情。

蘇比和莫林達好似踩著點到的，立夏這邊炒好菜攤好最後一張煎餅那兩人就好像提前約定好一樣同時過來了。與兩人一同到來的還有另外一個，瓦格。

看著桌上的吃食，莫林達笑的像只偷到腥的貓。“立夏，飯做好了啊，哎呀，要不是我是醫師不能隨便亂跑，真想天天上你這裡來吃飯。”這傢伙直接就給自己沒有提前過來幫忙找了個好藉口。

蘇比更是直接，“立夏做好飯我只管吃就好了，瓦格我跟你說，立夏做飯可好吃了。呦~今天有新吃的啊，這個是什麼？”得，這位的話題轉移的也挺快。

無奈的看著那兩個見了吃的恨不得撲上去的主兒，立夏深深感嘆，他來到阿爾大陸不光是為了提高這裡人們的生活質量，更是來給這兩位當廚子的。轉頭看向從進門後眼光就沒從蘇比身上離開過的瓦格。好麼，他們家人上門就送肉的習慣在這人這裡也沒得到改善。手裡提著肉的瓦格長得跟族長瓦爾特十分相近，褐色頭髮健壯身材。恩斯特與他相比倒顯得身材很是修長。至於說話聲音是不是同他父親那樣響亮在他出聲前還不得而知。

“來坐吧，可以開飯了。”這個瓦格長得還不錯，怪不得凱文之前追人家來著。但就立夏來看，是還是自家的恩斯特順眼啊，“恩斯特開飯啦~~”

看著眼前毫不做作的雌性，想起當初凱文的死纏爛打還是讓他很煩躁的，如今看到他跟恩斯特兩人的溫馨互動，瓦格還是鬆了很大一口氣。“恩，聽蘇比說你做飯很好吃。”

“瓦格你來了。”恩斯特迎上來在瓦格肩上捶了一拳順手結果瓦格遞上來的肉。之前混戰的時候瓦格也幫了很大的忙，如果光靠他一個人立夏還不知道要受到多大的傷害。相較於這點恩斯特還是很感謝他的。

瓦格回了恩斯特一拳後順應主人家的安排落座，很是自然的坐在蘇比旁邊。

“吶，像這樣，把菜捲進去一起吃…”立夏拿著一張煎餅給圍在桌邊虎視眈眈的幾人做示範。煎餅平攤著，中間放上炒好的肉絲和其他絲狀菜，沿著一頭開始卷，末了還不忘將底端稍微折一下防止漏菜。卷好第一張煎餅，立夏沒有在意其他幾人在