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說，也是因為前些日子埃裡克介紹，他對這位化學家印象深刻。
埃米爾也知道作為第一次見面的朋友道林大概不是多麼用心的在給自己意見，但他記住了巴斯德教授的名字，事實上他對這位學者久仰大名，經道林這麼一說，回去琢磨了一下，似乎真的可以請巴斯德教授幫忙，假如能研究出來酒釀壞的緣由，便能輕鬆的挽救工廠的收益了。
埃米爾的家鄉正是巴斯德教授執教的里爾，回鄉之後，他去旁聽了幾次巴斯德教授的教課，最後和父親一起向巴斯德教授請教了酒廠問題。而一直致力於用知識改善生活的巴斯德教授也對這個問題表示了興趣，欣然同意了比戈先生的邀請，在工廠的一家地下室當作實驗室，因為資金不足，只安置了簡陋的裝置，最後發現了發酵的機制。
道林聽聞這事的已經是幾年後的事情了，巴斯德教授挽救了法國釀酒行業，並且全無保留地把自己發明的消毒法公佈給群眾，要知道如果他申請專利只供自己使用也無可厚非，如果這樣做，他無疑可以很快地豐盈身家，釀酒業本就是暴利，可他並沒有為己謀私。道林彼時聽說了這事還挺驚奇的。
即便是卑劣自私如道林，也不僅對這位教授的無私肅然起敬，他上輩子可從來都不關注科學家，如果不是埃裡克，道林大抵永遠不會接觸這方面的訊息，他也明白到埃裡克為什麼會如此推崇這位學者，這是他從未見過的境界，原來世界並不是完全同亨利說的那樣的，原來這世界上是真的這樣品德高潔的人的。
“假如我也能像他那樣是不是穩穩�
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