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爭得過命麼？”

紫衣呷了口熱茶，輕嘆一聲，“圖個嘴皮子快活，有什麼意思。”

鈴倌兒眉毛豎起，怒道：“你說什麼？！”

紫衣不慌不忙將杯中茶水飲盡，慢吞吞站起身，道：“千依百順曲意逢迎換來榮華富貴，再如何錦衣玉食也是可憐人，倘若真得了自由，便是清粥淡飯，也逍遙自在。”

他搖晃一下穩住身形，從櫃中取出幾副傷藥揣在懷裡，又扶著樓梯，一步一步緩緩踱回樓上。

鈴倌兒只覺得胸口一陣發悶，彷彿被人撰在手中掙脫不得，只得恨恨地跺腳，興致全失地離開了。

其他倌兒見沒甚熱鬧可瞧也紛紛散開去。

凌晚在樓上冷眼將這一出鬧劇看罷，默默合上房門。

小金小銀已經不見蹤影，惟剩秦辰翹腿坐於屋內，指尖挑著一根金線，笑吟吟望向他。

美人成災　第十章菜譜

第十章秦辰與凌晚晚餐菜譜食材及詳細做法

A。花生皮凍

材料：豬皮500克，鹽酥花生仁10克，香蔥3棵，生薑1小塊

調料：高湯1大匙，胡椒粉適量，精鹽1小匙，味精半匙

做法：

1。把香蔥生薑洗淨切成末

2。將豬皮洗淨切丁，加高湯，胡椒粉，蔥末，薑末，用大火燒開，改用中火將豬皮熬化

3。將熬化的豬皮湯汁過濾，在淨湯里加鹽、味精、去皮的花生仁，倒入盤內晾涼後放入冰箱冷凍

4。將成形的皮凍取出，切成條狀裝盤即可

B。雞絲銀芽

材料：雞肉脯200克，綠豆芽150克，紅辣椒1個，青辣椒1個

調料：香油2小匙，精鹽1小匙，白糖半小匙，味精半小匙

做法：

1。將雞肉切成細絲，放入沸水中氽熟撈出；青、紅辣椒洗淨切絲備用

2。再將綠豆芽放入沸水中燙一下，迅速撈出瀝乾水

3。將豆芽、雞絲和辣椒絲一起放入碗內，加精鹽、味精、白糖拌勻，淋上香油即可

C。芙蓉蝦

材料：草蝦300克，雞蛋1個，香蔥2棵，生薑1小塊，麵包粉適量

調料：食用油500克，料酒2小匙，精鹽1小匙

做法：

1。將蔥洗淨切末，姜洗淨切末，草蝦去殼留下尾端，去泥腸、洗淨

2。在碗裡夾適量料酒、蔥末、薑末，倒入草蝦抓拌，並醃10分鍾

3。把雞蛋打入碗中攪勻，加鹽調味後放入草蝦均勻沾塗蛋汁，再沾裹麵包粉

4。鍋內倒入適量油，燒熱，放入蝦，炸至金黃色即可

D。香煎鱈魚

材料：鱈魚800克，香蔥2棵，生薑1小塊，大蒜3瓣，青辣椒1個，澱粉適量

調料：食用油50克，醬油半匙，香醋3小匙，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精半小匙